Pastel de carne rápido y fácil para congelar

Abastece tu congelador con este rápido y fácil pastel de carne para congelar que sólo requiere 6 ingredientes. Es una comida sencilla para el congelador para las ocupadas noches de la semana. Su familia seguramente apreciará este plato reconfortante en una noche fría.

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Pastel de carne fácil y rápido para congelar

¿Qué mamá no quiere tener el congelador lleno de comidas listas para las noches de semana más ocupadas? El pastel de carne es uno de esos platos reconfortantes que todo el mundo adora y no podría ser más fácil preparar unos cuantos de estos bebés para el congelador

Hacer varios pasteles de carne a la vez solo te llevará unos minutos de tu tiempo y luego tendrás una buena reserva en tu congelador para las noches ocupadas. Adelántate y planea servir uno para la cena y echa el resto en el congelador. No puede ser más sencillo. Si eres nuevo en esto de cocinar en el congelador, puede que tengas algunas preguntas. Desplázate hacia abajo para ver los consejos y trucos para hacer el mejor pastel de carne para congelar.

Cómo hacer pastel de carne para congelar de 6 ingredientes:

Mezcla todos los ingredientes en un bol. Me gusta usar mis manos para asegurarme de que todo se mezcle bien.

Coloque la mezcla del pastel de carne en un molde para pan engrasado y forme un pan liso.

Si lo hornea ahora, cubra con ketchup adicional y hornee a 350 durante 1 hora o hasta que la temperatura interna sea de 155 F. Si lo congela para más tarde, envuélvalo con envoltura de plástico y papel de aluminio resistente, luego etiquete con la fecha y las instrucciones de cocción. El pastel de carne congelado durará hasta 4 meses en el congelador.

Instrucciones de cocción a partir de congelado:

Su pastel de carne congelado debe hornearse a 350 F durante 1 hora y 30 minutos o hasta que alcance una temperatura interna de 155 F. Que lo disfruten!

¿Qué pasa si quiero hacer un pastel de carne más grande?

Esta receta de pastel de carne para congelar que estoy compartiendo es bastante pequeña usando sólo 1.5 libras de carne molida, pero fácilmente alimentó a mi familia de cuatro. Lo hice de este tamaño porque mis moldes para congelador eran de tamaño pequeño, pero puedes hacer la misma receta usando 2 libras de carne molida si prefieres un pastel de carne más grande.

¿Qué pasa si no tengo moldes para congelador, puedo hacer esta receta igualmente?

Si no tienes o no quieres usar moldes para congelador, entonces puedes forrar moldes regulares con bolsas para congelador de tamaño galón y llenarlas con la mezcla del pastel de carne. Sólo tienes que sellar las bolsas (eliminando todo el aire posible) y colocar todo en el congelador. Una vez que el pastel de carne esté congelado, puede retirar el molde y la carne tendrá la forma perfecta de pastel de carne.

¿Cuánto tiempo durará el pastel de carne en el congelador?

El pastel de carne para congelar es mejor si se utiliza antes de cuatro meses. Debe tener la precaución de envolver los pasteles de carne en papel de aluminio grueso, envoltorio de plástico o bolsas de congelación. Además, no olvide etiquetar su pastel de carne con la fecha en que lo congeló y las instrucciones detalladas de cocción. Puede visitar el sitio web del USDA para obtener más información sobre la carne picada y la seguridad alimentaria.

¿Cuánto tiempo debo cocinar el pastel de carne congelado?

Si su pastel de carne está descongelado, puede hornearlo a 350 durante 1 hora o hasta que la temperatura interna alcance al menos 155 F. Un pastel de carne congelado necesita entre 1,5 y 2 veces más tiempo que un pastel de carne descongelado, por lo que tendrá que hornearlo a 350 durante al menos una hora y 30 minutos, pero puede tardar hasta dos horas. Asegúrese de comprobar la temperatura interna para verificar que está hecho. Como recordatorio, la temperatura interna segura del pastel de carne es de 155 F.

Espero haber respondido a la mayoría de tus preguntas, pero no dudes en preguntar cualquier otra que tengas en la sección de comentarios más abajo. Además, si quieres más recetas fáciles para el congelador entonces asegúrate de revisar los enlaces de abajo y ¡feliz cocina amigos!

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