Pollo al limón en olla de cocción lenta

Este pollo al limón en olla de barro es tan fácil y perfecto para una noche de semana ocupada. Esta cena de pollo en olla lenta de 4 ingredientes es increíblemente sabrosa y seguro que será su nueva comida favorita. Sirve con verduras y arroz listo para servir para una cena rápida y saludable!

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Sirve este pollo al limón en olla de cocción lenta con judías verdes asadas o espárragos salteados con magdalenas de mármol de postre.

Pinterest es mi nueva cosa favorita (podrías seguirme & ver todos mis bonitos pines). Es bastante sorprendente & un gran chupa tiempos al mismo tiempo.

Ayer estaba navegando por Pinterest y encontré una receta fácil de pollo al limón a la que decidí darle mi giro.

Las recetas realmente no son más fáciles que este pollo al limón en crockpot, y estaba realmente bueno.

INGREDIENTES

• Pollo – Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel.
• Crema de «crema» – Yo uso crema de cebolla o crema de apio… o crema de pollo.
• Sazonador de pimienta de limón – Le pongo pimienta de limón a casi todo.
• Jugo de limón – El jugo de medio limón.

Serví mi pollo sobre el arroz de grano largo Uncle Ben’s & Wild Ready Rice – una novedad para mí, normalmente me opongo a cualquier tipo de comida «instantánea», pero me sorprendió gratamente.





HERRAMIENTAS ENCONTRADAS EN AMAZON PARA AYUDAR A HACER ESTE PLATO:

• Mi olla de cocción lenta de elección – ¡por supuesto que necesitarás una olla de cocción lenta! Si estás en el mercado para uno nuevo, recomiendo encarecidamente este modelo Hamilton Beach Set It & Forget It. La posibilidad de programar el tiempo de cocción antes de irme al trabajo y luego hacer que cambie a caliente es impresionante.
• Mis cucharas medidoras favoritas – Me encanta que sean magnéticas para que no estén sueltas rodando por el cajón.
• Mis cuencos para mezclar favoritos – Mi abuela me los regaló en la despedida de soltera y me encantan. Los fondos adherentes hacen que mezclar sea más fácil.

¿Puedes poner pollo congelado en la olla de cocción lenta

La respuesta más segura y mejor a esa pregunta es no, no debes poner pollo congelado en la olla de cocción lenta.

Debido a la cantidad de tiempo que tarda una olla de cocción lenta en conseguir que la carne alcance una temperatura segura (es una olla de cocción lenta, después de todo), las bacterias podrían contaminar el pollo. La carne debería estar ya descongelada cuando la pongas en la olla de cocción lenta.

Lo ideal sería descongelar el pollo en la nevera la noche anterior.

Dicho esto, he utilizado pollo congelado en un apuro y he vivido para contarlo, pero ahora que lo sé mejor, no lo hago.

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• Pollo al bourbon con miel en Crockpot – una de mis recetas más populares, habiendo sido pineada más de 230.000 veces (¡!), este plato de pollo es casi tan fácil y realmente bueno.
• Pollo Alfredo en Crockpot – sólo cinco ingredientes en esta fácil cena de pollo. A mí me gusta añadirle tomates secos & espinacas para darle un toque más elegante.
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Pollo al limón en olla de barro
Melissa Williams | Persnickety Plates
Este pollo al limón en olla de barro es tan fácil y perfecto para una noche de semana ocupada. Esta cena de pollo de 4 ingredientes, a fuego lento, es increíblemente sabrosa y seguro que será su nueva comida favorita. ¡Sirve con verduras y arroz listo para servir para una cena rápida y saludable!
5 de 8 votos
Tiempo de preparación 5 mins
Tiempo de cocción 3 hrs
Tiempo total 3 hrs 5 mins
Curso Principal
Cocina Americana
Raciones 6 raciones
Calorías 132 kcal
Ingredientes 1x2x3x
• 1 lb boneless, skinless chicken breasts butterflied
• 1 can cream of chicken soup (or cream of onion or celery)
• 1 heaping Tablespoon lemon pepper seasoning
• zumo de medio limón
Instrucciones
• Coloca tu pollo en la olla de cocción lenta y ponla a fuego alto.
• Vierte la sopa en un bol mediano y añade la pimienta de limón y el zumo de limón. Añade a la mezcla media lata de sopa de agua. Remuévelo.
• Vierte la mezcla sobre el pollo en la olla de cocción lenta.
• Deje que se cocine durante 3 horas a fuego alto o 6 horas a fuego lento.