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Por qué el zumo de pepinillos es el remedio definitivo para la resaca, según la ciencia

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«He probado todos los remedios del libro, y ninguno de ellos ha sido capaz de sofocar el zombi enloquecido de la resaca que se apodera de mi cuerpo cada mañana después de una larga noche de fiesta. Advil, agua, bebidas deportivas… seguir bebiendo más alcohol… ninguno me ha servido cuando me siento como un muerto y necesito llegar de alguna manera a clase.

¿Y en serio? ¿ZUMO DE PEPINILLOS? La sola idea de esos monstruos verdes flotantes es suficiente para que me den ganas de vomitar.»

jugo de pepinillos

Foto de Hannah Petersen

Sí. El zumo de pepinillos es sin duda un gusto adquirido. Pero la investigación ha demostrado que el viejo truco empleado por esos rusos que beben vodka de beber jugo de pepinillos para prevenir y/o tratar la resaca puede tener realmente algún mérito. Sin embargo, antes de intentar arreglar su resaca, ayuda a entender lo que realmente le ocurre a su cuerpo cuando siente que se acerca una.

Puede que piense que beber chupitos toda la noche está proporcionando fluidos a su cuerpo, pero eso está muy lejos de la realidad. ¿Te has tomado un vodka con arándanos? ¿Y había hielo en él? ¿Así que estás hidratado? No, no lo estás. Lo siento.

El alcohol es un diurético, lo que significa que literalmente drena el agua de ti. Así que no importa cuánto «líquido» estés consumiendo -y vamos, sabemos que es mucho-, sigues deshaciendo a tu cuerpo de todo lo bueno que lo mantiene hidratado cuando te vas a los bares. Hola, dolor de cabeza que podría partirte la cabeza en dos.

Aquí están las noticias emocionantes: puedes prevenir el dolor de cabeza de la resaca si te echas un cuarto de taza de zumo de pepinillos justo antes de acostarte o a primera hora de la mañana. La sal y el vinagre del zumo de pepinillos, también conocido como salmuera, harán que tu cuerpo empiece a almacenar agua y a restaurar los electrolitos para volver a equilibrar tu cuerpo.

zumo de pepinillos

Foto de Hannah Petersen

Suena ridículo, lo sé, pero el Dr. Oz lo jura, así que estoy dispuesta a subirme al carro. Además, me encantan los pepinillos.

La próxima vez que tengas una noche maratoniana de fiesta y te vuelvas un poco demasiado amigo del Svedka, pellízcate la nariz y tírate un poco de zumo de pepinillos (preferiblemente cuando aún estés borracho), porque es tan loco que podría funcionar.

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