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La Tarta de Manzana de la Olla Roja es un sencillo postre de 7 ingredientes.ingredientes. Mezcla todo y tu olla de cocción lenta se encargará del resto!
Esta tarta de manzana en olla de cocción lenta es un postre rápido y fácil pero que llama la atención. A diferencia de mi receta estándar de cobbler de manzana, esta te permite hacer este clásico cobbler en tu olla de cocción lenta, ¡que a menudo olvido que es una herramienta increíble para los postres! Con sólo un puñado de ingredientes, este cobbler en Crock Pot te permite tener el horno y la atención libre para la cena o el tiempo en familia!
CROCK POT APPLE COBBLER
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Levantad la mano si vuestra Crock Pot es vuestra compañera de cocina favorita. No puedo ser la única!
Aunque mi olla de cocción lenta siempre ha sido uno de mis aparatos de cocina favoritos, es especialmente útil para preparar sopas y otras comidas reconfortantes. PERO, ¿sabías que tu olla de cocción lenta no es sólo para cosas saladas? Los postres de la olla de cocción lenta son algunas de las recetas más fáciles que existen. Especialmente si se utiliza una mezcla para pastel. (Me gustan las recetas con mezcla de pastel. Estas galletas de mezcla de pastel son increíbles. Te van a encantar).
El año pasado, me encontré enterrada en manzanas y, después de agotarme haciendo a mano mi receta habitual de pastel de manzana, recurrí a mi olla de cocción lenta para hacer una tanda de mantequilla de manzana. Los resultados fueron fantásticos y supe que tenía que dejar de usar mi Crock Pot sólo para comidas saladas, y después de un poco de experimentación nació esta dulce Crock Pot Apple Cobbler.
Este Cobbler de Manzana se puede hacer con sólo un puñado de ingredientes, y utilizando un paquete de bizcocho de vainilla para la cobertura se ahorra aún más tiempo mientras se hace una cobertura perfectamente suave y sabrosa que combina muy bien con las manzanas dulces.
Ingredientes del Cobbler de Manzana
- Manzanas, por supuesto – unas 6 manzanas medianas deberían ser suficientes, peladas y cortadas
- Azúcar moreno
- Canela
- Sal
- Zumo de limón
- Una caja de mezcla de bizcocho amarillo – ¡confía en mí!
- Mantequilla sin sal, cortada en rodajas
Para cosas como los cobblers y tartas de manzana, prefiero las manzanas Golden Delicious, Granny Smith, Pink Lady o Honeycrisp. Estas variedades mantienen su estructura al cocinarlas pero se ablandan lo justo. Si prefieres un sabor ácido, elige la Granny Smith o la Golden Delicious. Si te gustan las manzanas más dulces, prueba con Pink Lady, Honeycrisp, o incluso Gala en caso de necesidad!
¡Este Crock Pot Apple Cobbler es tan fácil como un pastel de volcado! Enciende tu olla de cocción lenta y prepara todos tus ingredientes para una sencilla receta de postre en Crock Pot en la que tus hijos pueden ayudar.
Cómo hacer Cobbler de Manzana en Crock Pot
- Comienza combinando tus manzanas cortadas y peladas con un poco de azúcar moreno, canela, sal y un poco de zumo de limón. ¡Mezcla todo bien! Esto se convertirá en la base.
- A continuación, unta ligeramente con mantequilla tu Crock Pot y coloca la mezcla de manzanas en ella.
- A continuación, espolvorea la mezcla de pastel seca de manera uniforme sobre tus manzanas, ignorando las indicaciones de la caja. Salpicar la parte superior de la mezcla de la torta con pequeñas palmaditas de mantequilla.
- Por último, cocine a alta durante aproximadamente 2 horas y media, o hasta que la humedad de las manzanas se empapará en la mezcla de la torta como el cobbler de manzana se cocina, dándole manzanas perfectamente suave y caramelizada con una cobertura de vainilla dulce.¡
Este cobbler sabe de maravilla recién sacado de la Crock Pot, pero para obtener los mejores resultados, definitivamente recomiendo cubrirlo con una gran bola de helado de vainilla y quizás una pizca de canela!
Cobbler vs. Crisp
¿Cuál es la diferencia entre un cobbler de manzana y un crock pot apple crisp? Ambos son deliciosos postres horneados a base de fruta y rellenos de canela y azúcar, pero ¿qué los diferencia?
- Tradicionalmente, un cobbler se hace con un tipo de masa, como la masa de tarta o la masa de galleta, para darle una textura gruesa y pastosa arremolinada entre la fruta.
- Un crujiente, por otro lado, está cubierto con -¡lo has adivinado! – una corteza crujiente como la avena, las nueces y un poco de harina sobre las manzanas dulces y cocidas.
Aunque los perfiles de sabor son definitivamente los mismos, los aderezos marcan la diferencia entre estos dos postres de Crock Pot.
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Herramientas utilizadas para hacer esta receta de Crock Pot Apple Cobbler
Tazón para mezclar: Estos cuencos para mezclar son perfectos para mezclar y lo suficientemente bonitos para servir. Me encantan los tamaños variados, así que siempre tengo el bol de tamaño adecuado para todas mis necesidades de mezcla.
Cuchara de madera: Las cucharas de madera son un esencial en la cocina. Tengo un montón de ellas a mano para cada comida, desde el desayuno hasta el postre.
Cocina lenta: ¡Me encanta esta olla de cocción lenta! La tapa es muy segura y puedo empaquetarla y llevarla sobre la marcha si me dirijo a una comida. Esta olla de cocción lenta es un caballo de batalla en mi cocina y ha funcionado muy bien durante años!
*Este post fue publicado originalmente el 19/02/2018.¡
Ingredientes
- 6 manzanas medianas (unos 2.5-3 libras) sin corazón, peladas y cortadas en rodajas
- 1 cucharadita de canela molida
- 1/4 de cucharadita de sal
- 15.Caja de 25 onzas de mezcla para pastel amarillo
- 1/2 taza de mantequilla sin sal cortada en 16 trozos
Instrucciones
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En un bol pequeño, mezcle las rodajas de manzana, el azúcar moreno, el zumo de limón, la canela y la sal hasta que estén bien combinados.
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Mantequilla ligeramente el fondo y los lados de su cuenca de cocción lenta.Coloca la mezcla de manzana de manera uniforme sobre el fondo de la olla de cocción lenta.Espolvorea la mezcla de pastel amarillo de manera uniforme sobre la capa de manzana.Esparcir trozos de mantequilla uniformemente sobre la mezcla de pastel.Cubrir la olla de cocción lenta y cocinar en ALTA durante 2 horas y media.
- Servir caliente, preferiblemente con helado de vainilla.