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Los quoins (/kɔɪn/ o /kwɔɪn/) son bloques de mampostería en la esquina de un muro. Algunos son estructurales, ya que proporcionan resistencia a un muro hecho con piedra o escombros de menor calidad, mientras que otros simplemente añaden un detalle estético a una esquina. Implican fuerza, permanencia y gasto, lo que refuerza la sensación de presencia de una estructura por parte del espectador.
Los cofres de piedra se utilizan en edificios de piedra o ladrillo. En los edificios de ladrillo pueden aparecer los cofres de ladrillo, que se extienden desde el revestimiento de ladrillo de tal manera que dan la apariencia de bloques de piedra cortados uniformemente y más grandes que los ladrillos. En los casos en los que los cofres son decorativos y no soportan carga, se utiliza una mayor variedad de materiales, como la madera, el estuco u otros enlucidos de cemento.