La cultura y la cocina hispanas son parte integral de Kansas City. La población mexicana -la mayor población inmigrante del área metropolitana- ha tenido un impacto local profundo y positivo. Y si buscas un buen restaurante mexicano en Kansas City, no tienes que buscar mucho.
La comida mexicana en Kansas City está en todas partes. Puedes encontrarla en el lado norte y en Overland Park, desde los confines de KCK hasta Independence. Hay más de 52.000 habitantes de Kansas City de origen hispano. La comunidad hispana de Kansas City tiene una historia que se remonta al siglo XIX. El auge más importante de la inmigración se produjo cuando los ferrocarriles estaban en su apogeo, siendo Kansas City uno de los centros ferroviarios más importantes del país. Una de las principales líneas conectaba con México y se convirtió en un lugar muy transitado por los inmigrantes hispanos que buscaban empezar una vida en KC. A lo largo de los años, esta comunidad ha ayudado a moldear Kansas City en lo que es hoy, y eso es potencialmente más notable en la escena de la comida.
Estás en el lugar correcto si estás buscando restaurantes mexicanos en Kansas City, Mo. y sus alrededores. Esta guía te indicará la dirección correcta.
Un paseo por el bulevar
Si quieres llegar al corazón y a la historia de los restaurantes mexicanos de Kansas City, tienes que empezar por Southwest Boulevard. Esta histórica calle atraviesa el corazón de Kansas City, trazando un camino diagonal hacia el oeste a través del Crossroads, pasando por debajo de la I-35 y continuando durante varios kilómetros. A lo largo de todo el Boulevard hay restaurantes y negocios locales -quizás el más famoso sea Boulevard Brewing Company, la cerveza de la ciudad de Kansas City.
El Southwest Boulevard también alberga una de las mejores colecciones de restaurantes mexicanos de Kansas City. Tienes muchas opciones para elegir:
- La Bodega
- Ponak’s
- Manny’s
- Empanada Madness
- Margarita’s
- El Patrón
- La Fonda El Taquito
- El Pueblito
- Taquería México
El noreste histórico
La mayoría de Kansas City, Missouri reside en el lado noreste del centro. Este conjunto de barrios -Pendleton Heights, Scarritt, Indian Mound, Blue Valley- es también el hogar de muchos restaurantes mexicanos de Kansas City.
Da un paseo por la avenida Independence en dirección al este y verás muchos. Podrás elegir entre opciones como:
- Carnicería El Torito
- Los Altos Jalisco
- Charritos
- Taquería Super Taco
- La Flor de Chiapas
- El Paso Del Norte
- Tacocina
- El Rey Del Taco
- El Pollo Rey
- Ninfa’s
- Daisy’s Mexican Food
- El Camaroncito
- Tapatio Mexican Grill
- Frontera’s
- Tacos El Tío
- El Jacalito
- El Pollo Guasave
- Burritos La Chiquita
- Port Fonda
- Mission Taco
- In-A-Tub
- KC Taco Company
- Pancho’s
- Sol Cantina
- TikiTaco
- Teocali
- Los Álamos
- Rancho Grande Cantina
- Ixtapa
- Chilaquiles: Chips de tortilla frescos y crujientes mezclados con una salsa roja o verde, a veces servidos con pollo o cerdo desmenuzado
- Huevos Rancheros: huevos fritos servidos sobre tortillas de maíz, arroz y harina, cubiertos con un saludable chorro de salsa roja y pimientos
- Mole: Una salsa tradicional mexicana con muchas variaciones y diferentes niveles de picante, que se sirve untada sobre el pollo junto con arroz amigo y frijoles negros
- Enmolada: Un plato de la vieja escuela de Oaxaca (pronunciado wa-ha-ka), el pollo desmenuzado y el queso cotija se rellenan dentro de una tortilla enrollada y frita y se untan con salsa de mole
Ni siquiera hemos llegado al final de los restaurantes mexicanos en estos barrios, pero probablemente ya sea demasiado para empezar. Además, aún nos queda una zona de Kansas City de la que hablar.
Armourdale, Riverview y Kensington
Al otro lado de la frontera estatal, Kansas City, Kansas, (KCK) está llena de vibrantes e históricas comunidades hispanas. Si buscas auténticos restaurantes mexicanos en Kansas City y descuidas la mitad occidental del metro, te estás perdiendo. Estos barrios solían ser ciudades propias hasta que se unieron para formar KCK. Armourdale era uno de los principales puntos de salto del gran ferrocarril que conectaba con México, y muchos inmigrantes hispanos se asentaron en esta zona.
Hoy en día, esa herencia sigue viva a través de los increíbles restaurantes mexicanos que puedes encontrar en KCK:
Más restaurantes mexicanos en Kansas City, Missouri
El Boulevard del Suroeste, el Noreste de KC y KCK son tres grandes centros de comida mexicana en Kansas City – pero hay muchos más restaurantes mexicanos en KC. No es que necesites más, porque necesitarás mucho apetito para tachar los restaurantes mexicanos de Kansas City que ya hemos enumerado. Pero, por si acaso, aquí tienes más locales mexicanos por la zona de Kansas City:
Platos mexicanos para probar
¿Qué debes pedir en un restaurante mexicano en Kansas City? Todos conocemos lo básico: tacos, burritos y quesadillas. Pero si estás dispuesto a profundizar un poco más, y ser un poco más aventurero, aquí hay algunos elementos del menú para mantener un ojo en:
¿Tienes hambre ahora? Bien, porque hay muchos restaurantes mexicanos en KC esperándote.