Smoothie de piña y mango (¡con opción de bebida!)

Emociónate porque este smoothie de piña y mango está a punto de hacerte sentir como si te hubieras transportado a una isla tropical. Excepto que puedes beberlo con una camiseta oversize mientras te pones a ver la última temporada de Stranger Things. #hellyes

Como sabéis, estoy embarazada, lo que significa que no hay alcohol para mí. Sin embargo, cuando tengo ganas de un mocktail divertido, me encanta hacer esto porque tiene todos los sabores cremosos y deliciosamente dulces de una verdadera piña colada. UH HUHHH HONEY.

Pero no te preocupes, ¡he añadido opciones para hacerlo con alcohol en la sección de notas a0! Solo ten cuidado, estos batidos son tan deliciosos, cremosos y naturalmente dulces que puede que ni siquiera pruebes el alcohol. #peligrosos

¿Qué lleva este smoothie de piña y mango?

Lo mejor de este smoothie de piña y mango es que sólo lleva tres sencillos ingredientes. Mételos en una licuadora y bátelo como el malvado que eres. Esto es lo que necesitarás:

Piña congelada: la piña es genial para la digestión, y contiene una enzima llamada bromelina que ayuda a combatir la inflamación en el intestino y el cuerpo. También le da al batido un delicioso sabor dulce!

Mango congelado: en lugar de mango congelado puedes sentirte libre de usar 1 plátano congelado. Me gusta usar frutas congeladas ya que ayudan a mantener los batidos fríos y congelados.

Leche de coco light: Te sugiero que utilices leche de coco light para que sea cremoso, tropical y delicioso. La leche de coco entera será demasiado espesa.

¡Opción de bebida! ¡Que empiece la fiesta haciendo este cóctel saludable y con bebida! Agrega 1/4 de taza de ron blanco para una vibra de piña colada, o incluso un vodka o tequila plateado (que a Tony y a su amigo les encantó).

Añadir nutrición extra a este batido de piña y mango

Puedes mejorar cualquier batido añadiendo ingredientes nutritivos adicionales para hacerlo realmente tuyo. ¡No tengas miedo de experimentar un poco! Aquí tienes algunas sugerencias que puedes añadir a este smoothie de piña y mango:

Semillas de chía: siéntete libre de añadir una cucharada de semillas de chía a tu smoothie para un impulso de grasas saludables y fibra.

Semillas de cáñamo: si te has estado preguntando qué hacer con esas semillas de cáñamo que están al acecho en tu alacena, no dudes en echar una cucharada en tu batido para obtener un impulso de grasas saludables, omegas y minerales.

Proteínas: haz de este un batido para después de entrenar y aumenta las proteínas añadiendo 1/2 taza de yogur griego o 1 cucharada de tu proteína en polvo favorita. Recomiendo los péptidos de colágeno de Vital Protein.

Espinacas: si buscas obtener más verduras en tu batido, prueba a añadir una o dos tazas de espinacas crudas o cocidas. Nunca podrás saborearlas, pero debes saber que pueden cambiar el color de tu batido a marrón dependiendo de la otra fruta que utilices.

Coliflor congelada: siéntete libre de echar una taza de coliflor congelada para espesar tu batido y conseguir más verduras. Ni siquiera podrás notar su sabor. Es posible que tengas que añadir más líquido si añades coliflor.

Consejos para hacer batidos

Aquí tienes algunos de mis consejos favoritos que me gusta compartir en lo que respecta a hacer los mejores batidos cremosos.

1. Utilizar fruta congelada es lo mejor ya que ayuda a mantener el batido frío y espeso. A veces el hielo no se mezcla tan bien, así que es mejor omitirlo a menos que sea absolutamente necesario. Si sólo tienes fruta fresca, prueba a añadir 1 taza de coliflor congelada.
2. No tengas miedo de añadir más líquido si tu batido es demasiado espeso o no se mezcla del todo. Las licuadoras de alta potencia tienden a mezclar mucho mejor la fruta congelada, así que si tienes una licuadora normal o de tamaño personal, puede que tengas que añadir más leche.
3. Empieza la licuadora a baja velocidad, luego aumenta gradualmente a alta para ayudar a mezclar todos los ingredientes. Finalmente termine con la licuadora en velocidad baja.

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¡Estoy deseando que te guste este batido tropical de piña y mango! No olvides consultar nuestra guía sobre cómo preparar batidos con antelación. ¡Si haces esta receta, deja un comentario abajo y no olvides usar el hashtag #ambitiouskitchen en Instagram. xo!