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Prepara este fácil postre de cobbler de moras en tu olla de cocción lenta para un maravilloso placer veraniego.
Hay tantas opciones de postres en la olla de cocción lenta junto con esta tarta de moras que nos encanta la tarta de piña y coco o la tarta de lava de chocolate.
¡Esta es la mejor receta de cobbler! De las que tienen una cobertura casera como de pastel de vainilla.
Estupendo con helado o nata montada en una noche de verano. Mi abuela siempre hacía su cobbler de esta manera y creo que te encantará mi receta y la harás una y otra vez.
Esta receta es imprescindible hacerla si has recogido moras recientemente o has comprado un piso en tu mercado agrícola.
Cómo hacer cobbler de moras en la crockpot:
¡Sigue estos sencillos pasos y tendrás el cobbler perfecto!
Capa de moras:
- 3-5 tazas de moras enjuagadas
- Mezcla de maíz
- Azúcar
- Mantequilla
Añadir la maicena, el azúcar y la mantequilla a las moras hace una salsa maravillosa. Yo dejo las moras enteras, pero si quieres una salsa suave, utiliza un pasapurés y tritura las moras con estos ingredientes. Mezcla bien las moras con estos ingredientes.
Capa de moras:
- Harina de uso general
- Azúcar
- Polvo de hornear
- Sal
- Leche
- Extracto de vainilla
- Mantequilla derretida
En un bol grande mezcla los ingredientes secos. A continuación, revuelve los tres últimos ingredientes húmedos. Habrá grumos, no mezcle demasiado. (Las cantidades completas de la receta se encuentran abajo en la tarjeta de la receta)
Esparcir esta masa sobre las bayas de manera uniforme.
Para la cobertura:
- Azúcar
- Canela
Un espolvoreo de canela y azúcar sobre la masa remata el cobbler y lo aromatiza también.
¿Cuánto tiempo cocino?
- Coloca la tapa en la olla de cocción lenta.
- Cocina en ALTA durante 2 horas y 30 minutos sin abrir la tapa durante el tiempo de cocción.
- Frutos rojos
- Melocotones en rodajas
- Arándanos
- Boysenberries
- Arándanos azules
- .
- 1 1/2 tazas de Bisquick
- 1 taza de leche
- 1/4 de taza de mantequilla derretida
- 1 cucharada de azúcar
- Tarta de plátano y nueces en olla lenta
- Tarta de cuchara de calabaza en olla lenta
- Tarta de cuchara de limón en olla lenta
- Su y su Cobbler
- Slow Cooker Chocolate Cherry Cobbler
- Helado de vainilla
- Crema batida
- ▢
Cocina lenta – 5 cuartos o más (OVAL)
- ▢ 3-5 tazas de moras enjuagadas y escurridas
- ▢ 1 cda. Fécula de maíz
- ▢ 2 cdas. Mantequilla salada derretida
- ▢ 1/4 de taza de azúcar
- ▢ 1 1/4 taza de harina para todo uso
- ▢ 3/4 taza de azúcar
- ▢ 1 1/2 cdta. polvo de hornear
- ▢ 1/2 cucharadita de sal
- ▢ 1 taza de leche
- ▢ 1 cucharadita de extracto de vainilla. de extracto de vainilla
- ▢ 2 cucharadas de mantequilla salada derretida
- ▢ 1 cda. Azúcar
- ▢ 1/4 cdta. canela
-
Añadir las moras enjuagadas a la olla de cocción lenta. Espolvorear sobre el 1/4 de taza de azúcar, 1 cucharada de maicena y 2 cucharadas de mantequilla derretida. Revuelva estos elementos juntos. Si no quieres bayas enteras en tu cobbler y quieres una salsa de puré, toma un machacador de papas y aplasta las bayas en este paso.
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En un bol mediano, añade los ingredientes secos que aparecen en la capa del cobbler de arriba (harina, azúcar, levadura en polvo y sal) remueve. Luego agregue los ingredientes húmedos (vainilla, leche y mantequilla derretida). Revuelve hasta que se combinen, algunos grumos están bien, no mezcles demasiado.Vierte esta masa sobre las moras. Extienda con una espátula si es necesario.En un pequeño ramekin o bol añada la cucharada de azúcar y 1/4 de cucharadita de canela, mezcle. Espolvorea esto sobre la masa.Coloca la tapa en la olla de cocción lenta. Cocina en ALTA durante 2 horas y 30 minutos. No abra la tapa durante el tiempo de cocción.Sirva con helado o nata montada.Cómo hacer el vídeo:
Notas de la receta:
¿Puedo utilizar la mezcla para hornear Bisquck en lugar de esta receta desde cero? Sí. Aquí está mi versión de Bisquick. Es un poco más ligera que la versión casera y sólo necesita cocinarse durante 2 horas y 15 minutos a fuego alto.- 1 1/2 tazas de mezcla para hornear Bisquick
- 1 taza de leche
- 1/4 de taza de mantequilla derretida
- 1 cucharada de azúcar
¿Puedo utilizar otra fruta? Sí, utilice una o una mezcla de las siguientes:
- Frutos rojos
- Melocotones en rodajas
- Arándanos
- Arándanos rojos
- Arándanos azules
Nutrición:
Calorías: 274kcal | Carbohidratos: 49g | Proteínas: 4g | Grasas: 7g | Grasas saturadas: 4g | Colesterol: 19mg | Sodio: 266mg | Potasio: 149mg | Fibra: 3g | Azúcar: 31g | Vitamina A: 350IU | Vitamina C: 11mg | Calcio: 97mg | Hierro: 1mg¿Habéis hecho esta receta? Quiero ver vuestras fotos! Etiquétame en Instagram @themagicalslowcooker
¿Puedo usar otro tipo de fruta?
Sí, puedes utilizar una o una mezcla de las siguientes:
¿Puedo usar bisquick para el cobbler en lugar de hacerlo desde cero?
¡Sí! Aquí está mi receta, también la incluí abajo en el recuadro de recetas.
Esta masa es un poco más ligera que mi versión casera y sólo necesita cocinarse durante 2 horas y 15 minutos.
Las próximas recetas de postres que tienes que probar en tu slow cooker:
¿Con qué sirvo esto?
Sirve con uno de los siguientes:
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Pastel de moras en olla lenta
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