La Semana de los Restaurantes de Arizona no comenzará de nuevo hasta la primavera de 2021, pero aquí están algunos de nuestros lugares favoritos de la temporada anterior.
Con el impacto de COVID-19 en la forma en que cenamos, la Semana de los Restaurantes de Arizona de otoño de 2020 se ve un poco diferente de lo que ha sido en el pasado. Pero todavía puedes esperar disfrutar de la deliciosa comida de los restaurantes de todo el estado como parte de esta ocasión semestral tan esperada.
Del 18 al 27 de septiembre, más de 100 restaurantes están ofreciendo comidas de tres platos para cenar o para llevar. Así que, tanto si se le antoja algo japonés, mexicano, italiano o simplemente una vista espectacular, estas son nuestras mejores selecciones para probar en el Gran Phoenix durante la Semana del Restaurante de Arizona. Es hora de liberar al foodie que llevas dentro.
Vea la lista completa de restaurantes participantes aquí.
Chelsea’s Kitchen
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Esta joya moderna-casual de Arcadia muestra la generosidad de las granjas y pastos de la región. Con un asador y una parrilla de leña, así como un patio de humo único que te recibe a la llegada, este lugar muestra un surtido de ensaladas y platos principales por los que se ha hecho conocido. Bueno, eso y el margarita de higo chumbo.
Precio: $33
5040 N. 40th St. Phoenix
Hearth ’61
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Este lugar, situado en el complejo Mountain Shadows, recibe su nombre de su principal herramienta de cocina, que el chef Charles Wiley utiliza con maestría. Deléitese con el pato confitado, la burrata y la tarta de manzana.
Precio $44
5445 E. Lincoln Drive, Scottsdale
Huss Brewing Co. Taproom at Uptown Plaza
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El dúo de marido y mujer Jeff y Leah Huss traen el Oktoberfest a la Semana de los Restaurantes de Arizona, con pretzels bávaros, schnitzel de cerdo y mucho más, todo ello con unos sabrosos maridajes de cerveza.
Precio: $44 por pareja; $22 solo
100 E. Camelback Road #160, Phoenix
Ocotillo Restaurant and Bar
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Aunque este restaurante del centro de la ciudad sólo tiene unos pocos años, se ha convertido en un punto de referencia para la restauración local. El diseño del espacio, mezclado con una granja del chef y la flora del desierto, son tan impresionantes como el menú. Prueba la ensalada de burrata, el jarrete de cerdo o la panna cotta de coco.
Precio: $44
3243 N. 3rd Street, Phoenix
The Stockyards
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The Stockyards abrió sus puertas en 1947, y desde entonces se ha centrado en una de las «Cinco C» de Arizona: el ganado. Este histórico lugar tiene carne de vacuno en abundancia, toda alimentada con maíz y bien madurada. Pruebe el filet mignon y termine con la tarta de queso con crema agria.
Precio: $44
5009 E. Washington Street, Phoenix
El carnicero siciliano
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Este restaurante forma parte del grupo de restaurantes de la familia Tomaso, con un enfoque en sabrosos clásicos italianos como las albóndigas y los cannolis. Prueba el pulpo a la brasa, la salchicha siciliana y los ñoquis, y el cannoli siciliano.
Precio: $33
15530 N. Tatum Boulevard, Phoenix | 3151 W. Frye Road, Chandler
Blanco Tacos + Tequila
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Dos palabras: bebidas incluidas. Empieza con una margarita, una sangría o una cerveza de barril acompañada de guacamole o queso caliente. A continuación, elija entre los seis platos principales, pero guarde espacio para el flan de azúcar y caramelo. Si busca comida mexicana moderna en un entorno informal y elegante, Blanco Tacos + Tequila tiene dos locales para elegir.
Precio: 44 dólares para dos
2502 E. Camelback Road, Ste. 122, Phoenix | 6166 N. Scottsdale Road, #601, Scottsdale
Buck & Rider
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Ostras, pasteles de cangrejo y pescado fresco, oh my. Este restaurante centrado en el marisco cuenta con marisco fresco, artículos de la barra cruda, sushi enrollado a mano, filetes de la Reserva LGO con certificación de la USDA y verduras frescas de la granja, y unas vistas impresionantes de la montaña Camelback desde su hermoso patio ajardinado completado con una chimenea de piedra. Disponible sólo para cenar.
Precio: $44
4225 E. Camelback Road Phoenix