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| Ubicación | ||
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| Bandera | ||
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| Datos rápidos | ||
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| . Gobierno | Estado de la India | |
| Moneda | Rupia india (INR) | |
| Superficie | 243,286 km2 | |
| Población | 199.581.477(2011 est.) | |
| Idioma | ||
| Religión | Hinduismo 80.6%, Islam 18.4%, Otros 1% | |
| Electricidad | 230V/50Hz, Enchufes indios (antiguos británicos)/europeos | |
| Zona horaria | UTC +5:30 | |
Uttar Pradesh es un estado de la región de las Llanuras de la India.
Regiones
- Awadh – la parte central del estado incluyendo la capital, Lucknow
- Doab – entre los ríos Ganges y Yamuna en la parte occidental y suroccidental del estado
- Bundelkhand del Norte – en el suroeste del estado
- Purvanchal – en la parte oriental del estado
- Rohilkhand – en la parte norte del estado
- Braj – en la parte occidental del estado
Ciudades
- Lucknow – la capital de Uttar Pradesh, también sede de uno de los IIM
- Agra – la capital turística de la India, sede de tres sitios del Patrimonio Mundial, incluyendo el Taj Mahal
- Prayagraj – lugar sagrado donde los ríos Ganga, Yamuna & Saraswati se encuentran
- Ayodhya – lugar de nacimiento del Señor Shri Ram y del Señor Rishabhdev, primer Tirthankar de los jainistas.
- Bareilly – ciudad histórica de Rohilkhand
- Jhansi – ciudad histórica del norte de Bundelkhand
- Kanpur – antaño conocida como la «Manchester de la India», ahora famosa por sus fábricas de cuero y el IIT
- Mathura – lugar de nacimiento del Señor Krishna
- Sarnath – el lugar de la primera enseñanza de Buda Sakyamuni después de obtener la iluminación
- Varanasi – ciudad sagrada antes conocida como Benares, marcada por su historia y el Ganges
- Kushinagar – mahaparinirvana de gautam Buda
Otros destinos
- Parque Nacional de Dudhwa
Entender
Uttar Pradesh es el estado con mayor población, casi 167 millones de habitantes. También es el quinto estado más grande en términos de superficie. La llanura occidental es la región más urbana. La agricultura es el sector más importante de la economía de UP, ya que emplea a unas tres cuartas partes de la población activa. Uttar Pradesh tiene la mayor producción de cereales y semillas oleaginosas de India. Además, UP ocupa el primer lugar en la producción de trigo, maíz, cebada, gramo, caña de azúcar y patatas. Las tres industrias más importantes de UP son el azúcar, los tejidos de algodón y los preparados alimenticios diversificados. Los equipos de transporte de mercancías, las máquinas fotográficas, los productos químicos, la fibra de poliéster y las láminas galvanizadas de tubos de acero son las otras grandes industrias de UP.
El estilo de danza Kathak, la forma de danza clásica más popular de la India, se nutre en UP. Hoy en día, los países extranjeros también han aprendido esta elegante forma de danza a la perfección: la bella Veronique Azan como ejemplo. Las canciones y bailes del campo son rasgos significativos de la cultura local. Uttar Pradesh es famoso por su artesanía, como el tejido de alfombras, la impresión a mano, el chikan (un tipo de bordado), el esmaltado de metales, el brocado y el trabajo en latón y ébano. UP también tiene la mayor zona de fabricación de latón y cobre de la India.
La historia del Estado de Uttar Pradesh es muy antigua e interesante. Es reconocido en la última época védica como Brahmarshi Desha, o Madhya Desha. Muchos grandes sabios de los tiempos védicos como Bharadwaja, Gautam, Yagyavalkya, Vasishta, Vishwamitra y Valmiki florecieron en este estado. También se compusieron aquí varios libros sagrados de los arios. Dos grandes epopeyas de la India, el Ramayana y el Mahabharata, parecen haberse inspirado en Uttar Pradesh.
En el siglo VI a.C., Uttar Pradesh se asoció con dos nuevas religiones: el jainismo y el budismo. Fue en Sarnath donde Buda predicó su primer sermón y sentó las bases de su orden, y fue en Kushinagar, en Uttar Pradesh, donde Buda expiró. Varios centros de Uttar Pradesh, como Ayodhya, Prayag, Varanasi y Mathura, se convirtieron en reputados centros de aprendizaje. En la época medieval, Uttar Pradesh pasó a estar bajo dominio musulmán y abrió el camino a una nueva síntesis de las culturas hindú e islámica. Ramananda y su discípulo Kabir, Tulsidas, Surdas y muchos otros intelectuales contribuyeron al crecimiento del hindi y otras lenguas.
Uttar Pradesh conservó su excelencia intelectual incluso bajo la administración británica. Los británicos combinaron Agra y Oudh en una sola provincia y la llamaron Provincias Unidas de Agra y Oudh. El nombre se acortó a Provincias Unidas en 1935. En enero de 1950, las Provincias Unidas pasaron a llamarse Uttar Pradesh.
El estado limita con los estados de Uttarakhand y Himachal Pradesh, así como con Nepal en el norte, Haryana en el oeste, Madhya Pradesh en el sur y Bihar en el este. Uttar Pradesh puede dividirse en dos regiones distintas, (i) las colinas del sur y (ii) la llanura del Ganges.
Hablar
BhojpuriUrduBundelkhandi
Llegar
Por carretera
Uttar Pradesh es un lugar con conductores arriesgados que no entienden en absoluto los carriles de la carretera. Sin embargo, aún se pueden encontrar conductores muy decentes en medio de tal desorden.La única manera de deslizarse con rapidez en medio de la intensa red de carreteras de Uttar Pradesh es si se cuenta con un conductor experimentado y con mucha paciencia.Hay muchos proveedores de taxis locales en la zona y muchas grandes marcas como Ola y Uber también, sin embargo, se aconseja que un turista que viaje aquí por primera vez tome un taxi reservado con antelación en lugar de confiar en un conductor local que acaba de conocer.
No hay que asustarse, las carreteras de Uttar Pradesh no serán su peor experiencia en la India. Pero un poco de precaución e inversión te dejará hermosos recuerdos para toda la vida.
Moverte
- Sangam, Anand Bhavan, Minto Park, Sita Samahit Isthal, Company Garden, New Vamuna Bridge, y mucho más en la ciudad sagrada Prayagraj.
- Ghats en Varanasi (Kashi).
- Ciudad real o de los Nawab, Lucknow.
- Taj Mahal (Agra)
- Hacer
Tomar un baño sagrado en Sangam en Prayagraj y visitar ghats en Varanasi.
En Lucknow, donde crecí, hay un lugar llamado Chowk. Chowk tiene mucho que ofrecer (en cuanto a lugares turísticos como los imambaras) pero lo que me pareció más fascinante (a pesar de haber crecido allí) fueron las estrechas calles de Chowk. Puede ser una buena idea pasear por allí. Bájate del transporte público y adéntrate en las calles que separan los edificios altos. Fíjate en las grandes puertas que bordean esas calles. La gente vive y vende cosas desde ellas. Eso es bastante impresionante para alguien que no está acostumbrado a ese estilo de vida!
Comer
La cocina consiste en platos tanto vegetarianos como no vegetarianos. Uttar Pradesh ha recibido una gran influencia de las técnicas culinarias mogoles. La cocina Awadhi de Uttar Pradesh tiene similitudes con las de Cachemira y Punjab, y el estado es famoso por sus comidas Nawabi (de Lucknow y alrededores) y el uso de cordero, paneer y ricas especias como el cardamomo y el azafrán. Sus platos más famosos son los kebabs, el Dum Biryani y varias recetas de cordero. El Chaat, la samosa y la pakora, que se cuentan entre los aperitivos más populares de toda la India, también son originarios de Uttar Pradesh. El awadhi es un tipo de cocina del centro-oeste de Uttar Pradeshi que se encuentra en la región de Awadh del estado. La cocina mogola también forma parte de la cocina del oeste y del centro de Uttar Pradesh.
Lucknow, capital de Uttar Pradesh, es un paraíso para los amantes de la comida por la gran variedad que hay en ella… Lucknow, antes de ser sede de los Nawabs (Reyes) de la región de Awadh, es el lugar de nacimiento de la famosa cocina Awadhi. No deje de visitar el viejo Lucknow, donde es normal que haya restaurantes con 150-200 años de antigüedad que sirven el famoso Lucknowi Biryani (preparación de arroz Basmati de cordero con hierbas exóticas), Nehari, Kulcha, Sheermal, etc.Varanasi es otra ciudad en la que la gente vive para comer, pero es más famosa por los estilos vegetarianos hindúes que incluyen chaat, tikki, kachori, etc.
Manténgase a salvo
Uttar Pradesh lidera las estadísticas de secuestros en la India por un margen bastante considerable, con 4.478 casos denunciados en el año 2008, el 16 por ciento de todos los secuestros que se producen en el país. Si bien esto preocupa principalmente a los nativos, siempre hay que viajar con sensatez y mantenerse alerta.
Salir
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