Pero antes de hacerlo, aquí hay algunas cosas que debes saber:
1. Comprueba el manual de tu propietario
La mayoría de las guías de microondas te permitirán saber si puedes utilizar con seguridad materiales como el papel de aluminio, las bandejas de metal y los envases de alimentos como las bolsas de palomitas. Siga siempre los consejos específicos de su horno.
2. Utilice materiales y recipientes aprobados
El USDA tiene una lista de recipientes seguros y no seguros para el microondas, así como directrices para cocinar de forma segura. Puede utilizar materiales como el papel de aluminio de forma segura en pequeñas cantidades, siempre y cuando el manual del propietario le dé la bendición. Asegúrate de que el papel de aluminio es nuevo y liso, no arrugado. No intentes calentar ninguna vajilla con adornos metálicos, a menos que esté diseñada específicamente para su uso en microondas (Lenox, por ejemplo, tiene líneas de vajilla apta para microondas, incluyendo algunas con adornos dorados). Evita también calentar recipientes de comida para llevar con asas metálicas o bridas. Una cosa importante que hay que evitar es la formación de arcos, que es cuando una corriente eléctrica salta de una pieza de metal a otra, como de punto a punto en el borde dorado de un plato o de pico a pico en el papel de aluminio arrugado. Además de arruinar su plato, la formación de arcos puede dañar potencialmente su horno o provocar un incendio.
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3. Utiliza el metal con prudencia
Es importante entender el papel del metal en el microondas. Funciona como un escudo, bloqueando las ondas que emite el horno. Por esa razón, los fabricantes de alimentos suelen utilizar en él envases para ayudar a que los alimentos se cocinen de manera más uniforme, blindando una parte del plato. Puede utilizar pequeños trozos de metal para evitar que las esquinas de los brownies o los extremos de la lasaña se cocinen en exceso.
4. Siga las instrucciones de los alimentos envasados
Aunque no lo crea, muchos alimentos envasados y aptos para el microondas dependen del metal para diversas funciones. En las bolsas de palomitas de maíz, los susceptores de metal ayudan a promover un estallido uniforme y completo. Los susceptores también se utilizan en los envases de pizza para microondas para ayudar a crear una corteza crujiente. Estos metales son perfectamente seguros en el microondas, sólo asegúrate de cocinar según las instrucciones.
5. Errar en el lado de la seguridad
Si alguna vez no estás seguro de calentar un plato en el microondas o no te sientes seguro, no lo hagas. Opta por el vidrio u otros materiales que sepas que se pueden calentar con seguridad.
Dinos: ¿Has tenido alguna vez un desastre cocinando en el microondas?