J’aime beaucoup ces deux-là mais ils étaient tellement différents des autres qu’il était difficile de les inclure dans la comparaison.
Spindrift Grapefruit : du vrai jus et du colorant sont ajoutés à l’eau de seltz. J’aime normalement cette marque, mais en comparaison avec les autres eaux, la saveur est beaucoup plus axée sur le jus d’orange que sur le pamplemousse. Je n’avais jamais remarqué cela auparavant. Je pense que lorsque la boîte dit pamplemousse, votre cerveau et votre palais remplissent les blancs pour correspondre à l’attente de ce fruit. Très intéressant.
Perrier Pink Grapefruit : la saveur pour ce produit était si fascinante et elle se démarquait définitivement du reste. Des notes de camphre, de citronnelle, d’anis étoilé, de clous de girofle, de cardamome et d’Angostura bitters. Des saveurs très exotiques et complexes, mais le pamplemousse n’est pas au premier plan. Je l’ai quand même apprécié. Vous pouvez dire que la société a fait beaucoup d’ingénierie propriétaire pour développer une saveur signature qui ferait la différence avec ses concurrents.
Le reste de la gamme classée par ordre de préférence
4. Polar Springs : arômes acidulés de mandarine et de pamplemousse très subtils mais bon zing minéral. Des bulles douces comme une eau minérale douce. Moins de pamplemousse et plus du côté de la mandarine et de la mandarine du spectre.
5. Soleil : pamplemousse non mûr herbeux, zing minéral doux, texture crémeuse, mousse fine mais les arômes se dissipent après un moment.
6. Trader Joe’s : zeste de pamplemousse mais un peu artificiel, comme un autocollant de pamplemousse à gratter et à renifler. Orange sanguine, mandarines, mandarines, légère odeur de tuyau en caoutchouc. Je me demande si cela vient de la bouteille en plastique, j’aimerais essayer la version en boîte pour voir s’il y a une différence.
7. La Croix : très faibles arômes de pamplemousse rouge rubis, odeur plus douce de mandarine et de pamplemousse confits, bonne structure croquante mais la saveur est atténuée par un goût de bouchon humide. J’ai ouvert une deuxième canette après le dévoilement pour voir s’il y avait une variation de la canette mais il y avait toujours une saveur de journal humide. C’était la plus grande surprise pour moi, car La Croix est ma marque préférée. Très révélateur de la goûter à l’aveugle et en comparaison avec d’autres marques.
8. 365 (marque maison Whole Foods) : goût herbacé de pamplemousse mais globalement juste une saveur bizarre.
9. Topo Chico Twist of Grapefruit : goût de pamplemousse à peine détectable. Finale acidulée et citrique mais bulles croustillantes. Aucune saveur de pamplemousse du tout.
10. Bon & Rassemblement (marque maison Target) : saveur funky bizarre, herbeuse, goût de carton mouillé en milieu de palais. C’est celui que j’ai le moins aimé de la gamme. Grand NOPE.