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Alpana Singh

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Mi piacciono molto questi due ma erano così diversi dagli altri che è stato difficile includerli nel confronto.

Spindrift Grapefruit: all’acqua di seltz viene aggiunto vero succo e colorante. Di solito mi piace questa marca, ma in confronto alle altre acque, il sapore è molto più spinto dal succo d’arancia che dal pompelmo. Non l’avevo mai notato prima. Penso che quando la lattina dice pompelmo, il cervello e il palato riempiono gli spazi vuoti per abbinare l’aspettativa di quel frutto. Molto interessante.

Perrier Pink Grapefruit: il sapore di questo era così affascinante e sicuramente si distingueva dal resto. Note di canfora, citronella, anice stellato, chiodi di garofano, cardamomo e bitters Angostura. Sapori molto esotici e complessi, ma il pompelmo non è in primo piano. Però mi è piaciuto lo stesso. Si può dire che l’azienda ha fatto un sacco di ingegneria proprietaria per sviluppare un sapore di firma che avrebbe fatto differenziare dai suoi concorrenti.

IL RESTO DELLA LINEA ELENCATO IN ORDINE DI PREFERENZA

4. Polar Springs: mandarino piccante e aromi di pompelmo molto sottili, ma una buona zing minerale. Bollicine morbide come un’acqua minerale. Meno pompelmo e più sul lato mandarino e mandarino dello spettro.

5. Soleil: pompelmo acerbo erboso, zing minerale morbido, consistenza cremosa, mousse fine ma gli aromi si dissipano dopo un po’.

6. Trader Joe’s: scorza di pompelmo ma un po’ artificiale, come un adesivo di pompelmo da grattare e annusare. Arancia rossa, mandarini, mandarini, leggero odore di tubo di gomma. Mi chiedo se questo viene dalla bottiglia di plastica, vorrei provare la versione in lattina per vedere se c’è una differenza.

7. La Croix: aromi di pompelmo rosso rubino molto deboli, odore di mandarino e pompelmo candito più dolce, buona struttura croccante ma il sapore è smorzato da un sapore di tappo umido. Ho aperto una seconda lattina dopo l’inaugurazione per vedere se c’era una variazione della lattina ma c’era ancora un sapore di giornale umido. Questo è stato il più grande shock per me, dato che La Croix è il mio marchio preferito. Mi ha aperto gli occhi assaggiarla alla cieca e in confronto ad altre marche.

8. 365 (marchio della casa Whole Foods): gusto di pompelmo erbaceo ma nel complesso solo un sapore strano.

9. Topo Chico Twist of Grapefruit: sapore di pompelmo appena percettibile. Crostata, finale di acido citrico ma bolle croccanti. Nessun sapore di pompelmo a tutti.

10. Buono & Gather (marchio di casa Target): strano sapore funky, erboso, ha un sapore di cartone bagnato nel palato medio. Questo era il mio meno preferito della linea. Grande NOPE.

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