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Vous montez sur la balance le matin et les chiffres numériques clignotent rapidement comme une machine à sous. Un roulement de tambour imaginaire et… Ta-da ! Le résultat est heureux, et c’est automatiquement une bonne journée ! Toutes ces séances d’entraînement et la planification hebdomadaire des repas portent enfin leurs fruits. Mais voilà, vous décidez de vous peser avant d’aller vous coucher, et la balance affiche une augmentation de poids de quatre livres… Qu’est-ce que c’est que ça ?
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Vous avez vraiment pris quatre livres réelles en une seule journée ? Voici ce que vous devez savoir sur ce chiffre changeant sur la balance.
La vérité sur la fluctuation du poids
En fin de compte, l’eau est un des principaux responsables de la fluctuation du poids. Les changements quotidiens ou horaires de poids sont souvent dus à la quantité d’H20 que vous avez en vous. « Tout au long de la journée, notre corps retient les liquides que nous mangeons et buvons », explique Kelly Hogan, MS, RD, CDN, coordinatrice de la nutrition clinique au Dubin Breast Center de l’hôpital Mount Sinai. « Deux tasses d’eau seulement – et il y a aussi de l’eau dans les aliments – peuvent ajouter un kilo supplémentaire. » Et cela n’a rien à voir avec votre pourcentage de graisse corporelle ou de muscle.
Vous vous demandez pourquoi vous vous sentez plus léger après un cours de yoga chaud super transpirant ? Bien que vous puissiez peser moins immédiatement après une séance d’entraînement intense, vous pourriez peser plus si vos muscles accumulent des fluides. « L’entraînement en résistance ou même l’essai d’une nouvelle séance d’entraînement peut entraîner une rétention de liquide si les muscles sont sollicités de manière intense », explique Hogan. « Une partie de la réponse du corps lors de la réparation des déchirures microscopiques dans le muscle est la rétention de liquide. »
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N’oubliez pas : Lorsque vous voyez ce chiffre monter et descendre rapidement sur la balance, ce ne sont certainement pas des kilos de graisse qui apparaissent ou disparaissent comme par magie. « Il est physiologiquement impossible de gagner ou de perdre trois à cinq livres de graisse du jour au lendemain, peu importe ce que dit la balance », dit Hogan.
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Ce que vous mangez, buvez et faites pendant la journée joue un rôle important dans votre poids. Si vous mangez beaucoup d’aliments salés, vous retenez les liquides, ce qui vous donne une sensation de ballonnement et vous fait potentiellement voir un chiffre plus élevé sur la balance. De même, la consommation de glucides peut influencer la quantité d’eau que notre corps retient, car il a besoin de H20 supplémentaire pour stocker le glycogène (glucides) comme source d’énergie. Pour conserver chaque gramme de glycogène, nous avons besoin de trois grammes d’eau. » C’est la raison pour laquelle les athlètes d’endurance qui se chargent en glucides ont tendance à prendre du poids en eau dans les jours précédant leurs courses, et pourquoi les personnes suivant un régime pauvre en glucides perdent du poids si rapidement au début « , explique Hogan.
Le poids en eau qui tourne mal
Une autre source sournoise de prise de poids temporaire : la déshydratation. Alors que les culturistes et les modèles de fitness réduisent souvent intentionnellement leur consommation d’eau avant les compétitions ou les séances de photos pour montrer des muscles plus définis, appauvrir votre corps en liquides peut en fait vous faire retenir de l’eau. « Lorsque nous ne buvons pas assez de liquides, notre corps retient l’eau que nous avons en nous pour maintenir l’équilibre hydrique », explique Hogan. « Ensuite, nos reins excrètent moins de liquides par l’urine parce qu’ils s’entraînent à maintenir cet équilibre, et cela peut faire monter la balance. »
Plus, les tactiques de perte de poids rapide et intentionnelle utilisées par les body builders ne sont certainement pas votre meilleur pari pour une perte de poids durable. Alors buvez, et votre corps trouvera son équilibre liquide. (Assurez-vous simplement que vous ne vous réhydratez pas à l’heure de l’apéritif. L’alcool étant particulièrement déshydratant, vous risquez de voir le chiffre sur la balance grimper après une soirée en ville.)
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Comment se peser
Si vous allez mettre beaucoup de poids (jeu de mots !) dans le chiffre sur la balance, adoptez une approche cohérente et calculée pour évaluer à quel point votre corps change réellement. Pour commencer, faites-le sur la même balance, au même endroit et à la même heure chaque semaine. Portez aussi peu de vêtements que possible, car des jeans lourds ou des ceintures rendront votre mesure moins précise. Essayez également d’aller aux toilettes avant. (Vous pèserez moins après avoir fait pipi ou être allé à la selle.)
En ce qui concerne la fréquence, vous pourriez même envisager de vous peser seulement une ou deux fois par semaine au lieu de tous les jours, afin d’éviter les jeux d’esprit qui accompagnent les chiffres qui fluctuent constamment.
The Bottom Line
Bien que la balance puisse être un outil utile pour vous tenir responsable, elle ne devrait pas être le seul moyen d’évaluer votre état de santé. Votre poids peut ne pas bouger, mais vous pouvez apporter des changements sains à votre alimentation ou potentiellement développer vos muscles.
« N’oubliez pas de regarder la situation dans son ensemble », dit Hogan. « Les progrès réalisés sur un ou deux mois en disent beaucoup plus que quelques jours ou même une semaine ». Vérifiez comment vos vêtements vous vont, ou prenez chaque semaine les mesures de votre ventre, de vos cuisses, de vos hanches et de vos bras.
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