Les personnes qui utilisent n’importe quel appareil technologique commençant par la lettre ‘i’ pourraient penser que le cofondateur d’Apple, Steve Jobs, est un génie visionnaire – comme le monde n’en verra plus jamais. Les personnes qui utilisent l’une des autres myriades d’appareils technologiques pourraient penser que Jobs est un mégalomane surfait et une brute – quelqu’un dont l’ego avait besoin d’être sérieusement dégonflé.
La vérité sur le visionnaire de la technologie est probablement une combinaison des deux opinions. Mais une chose est sûre . Jobs n’était pas comme la plupart des gens. Et le régime de Steve Jobs était particulièrement unique, lui aussi.
Aujourd’hui, Jobs est surtout célèbre pour son travail. Il a cofondé Apple en 1976, s’est fait virer d’Apple en 1985, et a fondé Pixar en 1986. Puis il est revenu chez Apple en tant que PDG en 1997 et a maîtrisé l’iPhone pour sa sortie en janvier 2007.
Sa détermination à se démarquer de tout le monde s’étendait à tous les aspects de sa vie, y compris ce qu’il mangeait, ce qu’il portait et comment il se comportait. La technologie que Jobs a contribué à créer lui a assuré un héritage public impressionnant après son décès le 5 octobre 2011. Cependant, les habitudes les plus personnelles de l’homme révèlent une autre facette.
Voici quelques-uns des aspects les plus intéressants du régime alimentaire de Steve Jobs et de ses choix de vie plutôt non conventionnels.
Des carottes et encore des carottes
Le seul invité du dîner qui aurait apprécié le régime le plus tristement célèbre de Jobs aurait été Bugs Bunny. D’ailleurs, à certains moments de sa vie, Jobs s’est limité à un seul aliment : les carottes.
Jobs a eu l’idée de base grâce à un livre qu’il a lu à l’université.
Alors qu’il étudiait au Reed College, une petite école d’arts libéraux à Portland, OR, Jobs est tombé sur un livre intitulé Diet for a Small Planet.
Frances Moore Lappé a écrit le morceau.
Publié en 1971, le livre offrait des conseils pour un régime sans viande, socialement conscient et respectueux de l’environnement. En soi, les suggestions du tome n’étaient guère de mauvaises choses. Mais Jobs a poussé les concepts plus loin.
Comme pour beaucoup de choses, il a donné sa propre tournure extrême au plan de repas axé sur l’environnement.
Après avoir lu l’article de Lappé, Jobs a commencé à expérimenter. À certains moments, il ne mangeait qu’un seul aliment, souvent des carottes. À certains moments, sa peau devenait même légèrement orange. Même lorsque le génie de la technologie mangeait d’autres aliments – comme, par exemple, une seule boîte de céréales pendant toute une semaine – il achetait toujours beaucoup de carottes pour faire du jus de carotte et des salades de carottes.
Ashton Kutcher avait des opinions sur le régime.
Lorsqu’il se préparait à jouer Jobs dans le biopic Jobs de 2013, Kutcher a décidé d’essayer le régime de l’homme. Par conséquent, il a bu beaucoup de jus de carotte. Dans ce qui peut ou non être un incident sans rapport, pendant cette expérience, Kutcher a été hospitalisé pour une pancréatite.
En effet, tout son pancréas était enflammé.
Jobs a développé un cancer dans ce même organe. Les médecins ne pensent pas que manger beaucoup de carottes affecte nécessairement le pancréas de manière négative. Cependant, Kutcher a dit qu’il ne referait pas le régime de Steve Jobs. Et nous ne le ferons pas non plus.
Almonds
Les amandes figuraient également sur la liste d’épicerie très courte de Jobs pendant ces jours de collège super restrictifs. Et il préférait certainement une certaine qualité. Il achetait les noix sur un marché de producteurs, avec ses carottes et ses céréales.
La fille de Jobs a parlé du grignotage de son père.
Lisa Brennan-Jobs note dans ses mémoires, Small Fry, que les amandes étaient l’une des rares choses que son père mangeait en collation. Enfant, Brennan-Jobs vivait avec sa mère, Chrisann Brennan.
Et Brennan a rencontré Jobs au lycée.
Le couple a eu sa fille à 23 ans après avoir rompu une deuxième fois.
Brennan-Jobs n’a pas passé beaucoup de temps avec son père avant d’être en quatrième année.
Sa mère a commencé à étudier pour obtenir une licence au California College of Arts and Crafts de San Francisco. Et quand la mère devait aller aux cours du mercredi soir, Brennan-Jobs restait avec son père.
Le cofondateur d’Apple lui faisait des paniers-repas avec des pommes et des amandes en vrac dans des sacs d’épicerie en papier.
Brennan-Jobs se souvient que pendant, sa première année de lycée, Jobs la rabaissait alors qu’il se tenait dans la cuisine en train de manger des amandes. Apparemment, elle était préoccupée par ses demandes d’admission à l’université à l’époque. Elle a donc essayé d’éviter la mauvaise humeur de son père.
Ses mots semblaient durs.
Elle a affirmé que, entre deux amandes, Jobs lui a dit qu’elle n’avait « aucune compétence commercialisable. Pas une seule. » Brennan-Jobs a poursuivi en écrivant : « Il me disait à quel point je ne comptais pas, encore et encore, jusqu’à ce que je le croie. À quoi me servait son génie ? «
Devenir fruitarien
Le terme technique pour les personnes qui se limitent à un régime composé uniquement de fruits et de noix est fruitarien. Et Jobs a utilisé cette étiquette Jobs pour se désigner lui-même.
Ce n’est pas une coïncidence si l’entreprise la plus célèbre de Jobs porte le nom d’un fruit.
En fait, Jobs a expliqué que c’est en faisant un coup de pied fruitarien qu’il a visité ce qu’il a appelé un verger de pommiers. Cependant, son cofondateur d’Apple, Steve Wozniak, qualifiait l’endroit de commune.
La différence d’opinion était marquée.
Néanmoins, l’endroit a inspiré le nom Apple.
Jobs pensait que le nom était « amusant, spirituel et pas intimidant ».
Wozniak était d’accord. Mais les deux hommes auraient été inquiets d’être poursuivis par la maison de disques des Beatles, Apple Records.
Et ils l’ont finalement été.
À l’époque, cependant, ils ne pouvaient pas trouver un meilleur nom. Et c’est ainsi qu’un culte de la technologie a émergé.
Du végétarisme au véganisme
Même lorsque Jobs ne se limitait pas à grignoter des carottes teintées dans la peau ou à grignoter des amandes, il évitait la viande. Finalement, son dégoût pour tous les produits carnés s’est accru.
Mais il n’était guère un amoureux résolu des animaux.
Lisa Brennan-Jobs en a parlé dans Small Fry. Elle a noté que si sa mère pratiquait elle aussi le végétarisme, toutes deux « faisaient attention à ce que nous commandions en sa présence – désapprouvaient la viande. Son code alimentaire n’avait pas à voir avec le bien-être des animaux, mais avec l’esthétique et la pureté corporelle. »
L’homme relâchait cependant ses habitudes alimentaires à l’occasion.
Il aimait se faire plaisir avec des plats végétariens préparés par des moines. Pendant et après son court passage au Reed College (il a abandonné au bout de six mois), Jobs passait souvent du temps dans la commune/le verger de pommes.
L’endroit s’appelait All One Farm.
Et pendant qu’il y était, Jobs se serait gavé de plats préparés par les Hare Krishnas locaux. C’est peut-être l’une des rares fois où il a assoupli ses normes alimentaires.
Jobs a choisi un mode de vie végétalien après avoir lu un livre qui le convainquait que trop de produits laitiers créaient un excès de mucus.
Écrit par Arnold Ehret, Mucusless Diet Healing System prônait un régime exempt non seulement de viande. L’ouvrage mettait également en garde contre la consommation de tout ce qui n’était pas un légume sans amidon ou un fruit.
Ehret croyait que ces aliments créaient également un mucus dangereux.
Brennan-Jobs a déclaré que son père avait adhéré à ce système de croyance. Elle a écrit :
Il croyait que les produits laitiers formaient du mucus ; le mucus bloquait la clarté spirituelle comme il bloque le nez… Il avait été un peu plus détendu sur son alimentation quand j’étais plus jeune, prenant même occasionnellement une boule de glace au magasin Häagen-Dazs de la Grange de Stanford. Maintenant, il était devenu encore plus rigide qu’avant.
En 1991, Jobs a épousé Laurene Powell.
Et Powell pratiquait également le véganisme. En forme de Half Dome – une crête de granit dans le parc national de Yosemite – le gâteau de mariage a été fait sans œufs, lait, sucre ou autres produits raffinés, selon le biographe de Jobs, Walter Isaacson.
Le gâteau n’a pas particulièrement bien marché, cependant.
Apparemment, certains des invités n’ont pas été impressionnés par celui-ci. Mais Brennan-Jobs se souvient que le dessert avait un goût de banane.
Le jeûne
Une autre partie de la supposée technique de blocage des mucosités de l’auteur Arnold Ehret impliquait le jeûne. Et Jobs aurait également poussé cela à l’extrême.
Walter Isaacson en a parlé dans sa biographie.
Il a affirmé que Jobs pouvait passer des jours sans manger. Selon le livre, le fruitarien a commencé par jeûner pendant deux jours à la fois. Puis il a essayé de l’étirer sur une semaine entière.
Comment Jobs rompait-il le jeûne ?
Il consommait une pléthore de légumes à feuilles et faisait descendre le tout avec de l’eau.
Il affirmait que le jeûne lui procurait une sensation » fantastique « . »
Jobs a déclaré à Isaacson : » Vous obtenez une tonne de vitalité en n’ayant pas à digérer toute cette nourriture… J’avais l’impression de pouvoir me lever et marcher jusqu’à San Francisco, CA, quand je le voulais. «
Les nutritionnistes ne recommandent pas le régime de Steve Jobs.
Jobs était bon à beaucoup de choses, mais la science nutritionnelle n’en faisait pas partie. En fait, s’abstenir de nourriture pendant de longues périodes peut être problématique.
Le corps ne répond pas toujours bien au jeûne intermittent.
La faim peut laisser les jeûneurs fatigués et les priver de nutriments vitaux. Ne tentez pas cela – ou, en fait, aucune des techniques de régime de Jobs – sans au moins consulter un professionnel de la santé.
Habitudes de vie
Lorsque Jobs ne mangeait pas, il parvenait tout de même à être à la hauteur de sa réputation de ce que l’on pourrait poliment appeler » être différent. » Voici quelques-unes des extraordinaires habitudes de vie de l’homme, des plus sages aux plus carrément bizarres.
Il portait la même chose tous les jours.
Il n’y a qu’une seule tenue qui soit complètement synonyme de Steve Jobs : un col roulé noir, un jean bleu et des baskets New Balance grises.
À l’origine, Jobs voulait que tout le monde chez Apple porte un uniforme.
Il a eu l’idée des tenues de travail assorties lorsqu’il a visité l’usine Sony au Japon. Apparemment, l’entreprise fournissait à tous les ouvriers des uniformes créés par le designer japonais Issey Miyake.
L’idée n’a pas été bien accueillie.
Lorsque les ouvriers d’Apple se sont révoltés contre l’idée des uniformes, Jobs en a adopté un juste pour lui. Il aimait l’idée de la simplicité et aussi de la création d’un style signature
Et il y est certainement parvenu.
Contrairement à la croyance populaire, Jobs ne portait pas n’importe quel vieux jean et col roulé. Il préférait les Levi’s 501. De plus, il a demandé à Miyake de concevoir ses cols roulés noirs.
Ces pulls de créateurs n’étaient pas bon marché.
Ils coûtaient 175 dollars chacun, et Jobs a déclaré à son biographe Isaacson qu’il en avait stocké suffisamment pour tenir toute sa vie. C’est certainement une façon de résoudre ces dilemmes vestimentaires quotidiens.
Il n’était pas très porté sur l’hygiène.
Oui, il était extrêmement pointilleux sur la nourriture et célèbre pour son sens du détail lorsqu’il s’agissait de la technologie de son entreprise. Cependant, il y avait un domaine dans la vie de Jobs qui passait définitivement au second plan.
En fait, l’homme était plutôt négligent en ce qui concerne son hygiène personnelle.
Jobs croyait que son régime fruitier le rendait plus propre que les autres. Par conséquent, il refusait souvent de prendre une douche. Apparemment, il ne pensait pas en avoir besoin. Les gens autour de lui suppliaient pourtant de ne pas être d’accord.
Un autre biographe a abordé ce sujet.
Dans sa biographie, Steve Jobs : American Genius, Amanda Ziller a écrit que lorsque Jobs travaillait pour la société de jeux vidéo Atari, certains de ses collègues refusaient de travailler avec lui. Soi-disant, son odeur était tout simplement trop nauséabonde
Ce comportement sinistre s’est poursuivi même lorsque Apple a pris son envol.
Au début de la croissance d’Apple, l’investisseur Mike Markkula a raconté à Isaacson que lui et l’équipe obligeaient Jobs à prendre des douches avant de le laisser participer aux réunions. Apparemment, l’homme avait aussi la mauvaise habitude de tremper ses pieds sales dans les toilettes du bureau. Et il était un cloueur prolifique.
Il avait un faible pour les roues.
Une version plus socialement acceptable de l’esprit rebelle de Jobs se manifestait dans son amour pour les motos et les voitures de sport.
Brennan-Jobs se souvenait de son père conduisant très vite dans une Porsche noire décapotable.
Lorsque Jobs a commencé à faire des apparitions régulières dans sa vie, il est venu la chercher dans sa Porsche. De plus, la mère de Brennan-Jobs a un jour spéculé que chaque fois que son ex rayait sa voiture, il en achetait une toute neuve. Ses spéculations étaient probablement fausses, mais Jobs était effectivement épris de perfection.
L’homme avait un autre jouet préféré.
Brennan-Jobs se souvenait de toujours voir une moto chez son père. Il a cessé de conduire la moto, mais il n’a jamais perdu son admiration pour elle en tant que pièce de design.
Elle a vécu avec lui.
Et selon Isaacson, Jobs a fini par installer une moto BMW dans le hall d’Apple. Il espérait inspirer ses employés par sa beauté.
Les voitures n’étaient pas seulement pour le spectacle.
Selon les dires, Jobs aimait conduire dangereusement vite, surtout parce qu’il pensait pouvoir le faire. En fait, Mme Brennan-Jobs se souvient que son père affirmait que les lois n’avaient pas pour but de contrôler les comportements.
Il avait une opinion différente à leur sujet.
Selon sa fille, Jobs pensait que les lois ne concernaient que ce que l’on pouvait et ne pouvait pas faire. Il aurait dit : » Tu peux conduire aussi vite que tu veux – tant que tu ne te fais pas prendre. «
Malheureusement, Jobs ne parlait pas seulement métaphoriquement.
Supposément, il aimait déjouer la loi. Sa précédente épouse aurait dit : « Il rentrait chez lui en voiture si vite sur les routes de Woodside, et sans plaques d’immatriculation, que pendant près d’un an, les flics n’ont pas pu l’attraper. » Cela aussi est déconseillé.
Il prenait des réunions à pied.
Il n’y avait pas que les limitations de vitesse qui étaient trop lentes pour Jobs. Il préférait même prendre des réunions en marchant.
Et il aimait aller pieds nus.
Les gens voyaient souvent Jobs se promener sur le campus d’Apple avec des collègues et des amis. C’était un événement courant. Et il ne se promenait pas seulement pour des séances de brainstorming. Le génie de la technologie aimait aussi avoir des conversations sérieuses pendant ses déplacements.
C’est là qu’il prenait certaines de ses décisions les plus importantes.
Le PDG de Disney, Bob Iger, est devenu ami avec Jobs après l’avoir convaincu de vendre Pixar à Disney en 2006. Et Jobs a même emmené Iger en promenade pour lui annoncer le retour de son cancer.
Jobs a peut-être eu la bonne idée avec toute cette marche.
Selon CNBC, des chercheurs de l’université de Stanford – le même collège où Jobs a prononcé son célèbre discours de remise des diplômes – ont constaté que les gens étaient plus créatifs lorsqu’ils marchaient et parlaient.
Il n’est pas étonnant que Jobs ait eu autant d’idées innovantes.
Cependant, les chercheurs ont également noté que si vous êtes confronté à un problème qui n’a qu’une seule réponse, il vaut mieux rester assis.
Il a refusé les conseils médicaux.
Jobs a reçu un diagnostic de cancer du pancréas en 2003. Ses médecins, cependant, ont été ravis d’annoncer que le cofondateur d’Apple était atteint d’une sorte rare qui était relativement traitable par la chirurgie.
Jobs a évité la chirurgie en faveur de thérapies alternatives, cependant.
Il semblait croire qu’il pouvait se guérir lui-même. Jobs a dit à son biographe Isaacson qu’il pouvait faire disparaître la tumeur par la force des choses.
Et, en effet, il a essayé.
Il a tenté de la traiter avec des choses comme l’acupuncture, des compléments alimentaires et des smoothies. Jobs aurait regretté cette décision.
En 2009, il a accepté une transplantation du foie.
Mais Jobs a refusé de se conformer aux ordres des médecins de manger plus de protéines. Au lieu de cela, il buvait des smoothies et mangeait des fruits. L’homme était tout de même extrêmement pointilleux. Il alignait huit smoothies à la fois et refusait de prendre plus qu’une gorgée de la plupart d’entre eux.
Il ne pouvait pas se défaire de certaines habitudes alimentaires.
Lisa Brennan-Jobs se souvient que son père mangeait parfois de la mangue. Cependant, il refusait même ce fruit si un type de mangue touchait un autre type. Finalement, il ne prenait que de la nourriture liquide par intraveineuse, ce qui ne fournissait pas assez de calories pour l’aider à prendre le poids dont il avait tant besoin.
Steve Jobs a démissionné de son poste de PDG d’Apple en août 2011.
Et, malheureusement, il est décédé le 5 octobre 2011, à l’âge de 56 ans. On se souvient cependant de lui comme d’un génie technologique, d’un patron exigeant et d’un designer perfectionniste. Et, contrairement à ses tenues, l’homme est certainement unique en son genre.