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Les matins chargés, beaucoup de gens prennent une barre de céréales comme moyen pratique et rapide de s’assurer qu’ils ont un petit-déjeuner sain. Les barres Nature Valley sont une collation couramment disponible et un choix populaire comme option de petit-déjeuner sur le pouce, mais vous êtes-vous déjà demandé à quel point les barres Nature Valley sont saines ?
Nous avons examiné en détail ces collations de taille pratique pour savoir si les barres Nature Valley sont bonnes ou mauvaises pour vous. Nos résultats ont été rassemblés dans un examen complet montrant les ingrédients utilisés, les valeurs nutritionnelles et pour découvrir si les barres Nature Valley peuvent aider à la perte de poids dans le cadre d’un régime contrôlé en calories.
Les barres Nature Valley – Les ingrédients & saveurs
L’ingrédient principal, qui forme jusqu’à 59% de la barre Nature Valley Crunchy, est les flocons d’avoine complets. Les flocons d’avoine complets sont une source de protéines végétales et constituent une bonne source de fibres, ce qui fait du choix de l’avoine une option saine et rassasiante.
Les barres Nature Valley ne contiennent pas de colorants, d’arômes ou de conservateurs artificiels, mais elles contiennent du sucre et des huiles raffinés.
Il y a quatre principaux types de barres à choisir, chacune ayant un ensemble d’ingrédients légèrement différent pour répondre à des goûts différents :
- Barres croquantes – une option sucrée avec des saveurs naturelles de miel, de noix, de sirop d’érable, d’amandes et de baies. Il existe également une alternative plus indulgente qui propose un choix de chocolat noir ou de beurre de cacahuète.
- Sucrées & Barres salées aux noix – toujours sucrées, mais avec un coup de pouce salé, ces barres à base de noix utilisent des ingrédients comprenant des cacahuètes, des amandes et de la noix de coco.
- Barres protéinées – Emballant 20% ou vos besoins quotidiens en protéines, ces barres de muesli ont une base de cacahuètes grillées aromatisée au chocolat, aux amandes ou au caramel salé.
- Biscuits au beurre de noix – Plus un biscuit de style Hob-Nob qu’une barre granola traditionnelle. Le beurre de noix est créé en mixant des amandes en une pâte lisse et offre des propriétés anti-cholestérol.
Nous recommandons toujours de lire la liste des ingrédients avant de consommer un nouvel aliment, car le site Web de Nature Valley indique que leurs barres peuvent contenir des œufs, du blé, du soja, des arachides et d’autres noix.
Valeurs nutritionnelles des barres Nature Valley
Avec de nombreuses barres formées à partir d’ingrédients tels que le miel, les flocons d’avoine, les noix, les pépites de chocolat et la noix de coco, les valeurs nutritionnelles peuvent varier considérablement. Si elles constituent une source bénéfique de fibres et de protéines, elles contiennent également du sucre et des graisses qui doivent être consommés avec modération. Dans cette section de notre revue, nous examinons les valeurs nutritionnelles des gammes Nature Valley.
Comptage des glucides
Les produits de Nature Valley comprennent beaucoup de noix et de céréales, qui font partie du groupe alimentaire des glucides complexes. C’est un type de glucides généralement sain, plutôt que les glucides raffinés que l’on trouve dans les boissons sucrées, les pâtisseries, le pain blanc et les pâtes. La consommation de glucides complexes est moins susceptible d’entraîner un pic de glycémie – suivi de l’inévitable crash qui vous donne envie de consommer davantage de glucides raffinés.
Cependant, la gamme Nature Valley Crunchy contient en moyenne 27g de glucides par barre, dont 11,8g de sucres. Si l’on considère que 4,5 g de sucre blanc correspondent à peu près à une cuillère à café, il faut alors évaluer si le nombre relativement élevé de sucres vaut la peine d’être compensé par les avantages des glucides complexes.
Teneur en fibres
Les fibres sont essentielles au maintien d’un système digestif sain. Les directives gouvernementales indiquent qu’un adulte moyen devrait consommer 30g de fibres par jour. La plupart des adultes, cependant, mangent beaucoup moins que cela. Si vous souhaitez augmenter la quantité de fibres dans votre alimentation, la barre protéinée Nature Valley à la saveur noix de coco et amande est votre meilleur choix, avec 5,1 g de fibres par barre provenant de l’utilisation des flocons d’avoine complets.
Bonnes graisses contre mauvaises graisses
Le site Internet du NHS recommande aux adultes de consommer moins de 70 g de graisses chaque jour et moins de 20 g de graisses saturées.
Nature Valley utilise une variété de noix dans ses barres de snack et il est important de comprendre que les saveurs qui contiennent des arachides ou qui sont à base d’arachides comme les barres Sweet & Salty Nut, ont un taux de graisses saturées plus élevé que la gamme de barres Crunchy.
La barre Crunchy Avoine & Miel contient 7,2g de graisses dont 1,1g de graisses saturées, ce qui serait le meilleur choix pour quiconque souhaite réduire sa consommation de graisses.
La plupart des barres contiennent également de l’huile de palme et des graisses végétales de karité. L’huile de palme a fait l’actualité récemment en raison des préoccupations concernant l’impact de la production d’huile de palme sur l’environnement, ce qui pourrait être une décision éthique pour certaines personnes qui ont choisi de ne pas consommer de produits qui contiennent de l’huile de palme.
Calories dans les barres Nature Valley
Selon les étiquettes nutritionnelles des produits Nature Valley, la teneur calorifique de leurs barres de collation varie de 139 à 200 calories par portion. Si vous recherchez la barre la moins calorique, vous devez choisir la barre snack Chocolat noir, cacahuètes & Amandes sucrées & Noix salées, qui ne contient que 139 calories pour une portion de 30 g.
Vitamines et minéraux
Les saveurs aux noix contiennent le plus de vitamines et de minéraux. Essayez le biscuit Nature Valley au beurre d’amande, car les amandes sont une bonne source de vitamine E et de magnésium. La vitamine E est un puissant antioxydant qui peut aider à renforcer votre système immunitaire contre les virus. Le magnésium est un minéral qui pourrait aider à se prémunir contre le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires et les maux de tête.
Les barres Nature Valley et la perte de poids
La plupart des barres Nature Valley sont assez riches en sucre et en calories. Pour cette raison, elles ne sont pas le meilleur choix de collation si vous cherchez à perdre du poids. Si vous en mangez trop tous les jours, cela peut même vous faire prendre du poids, alors faites attention ! Il est préférable de grignoter des fruits frais et des noix nature si votre objectif est de perdre du poids.
Vous vous demandez si ces barres de collation sont acceptables si vous suivez le régime Slimming World ? Eh bien, sachez qu’elles sont accompagnées de pas mal de syns. Par exemple, les barres de sirop d’érable canadien et d’avoine et de miel ont un taux assez élevé de 9,5 syns, ce qui signifie qu’elles ne sont peut-être pas le meilleur choix si vous cherchez une collation pour vous aider à perdre du poids.
Les barres doivent également être évitées si vous suivez le régime céto car elles ne sont pas céto-friendly.
Les barres Nature Valley sont-elles végétaliennes ?
Certaines de ces barres conviennent aux végétaliens. Cependant, certaines barres contiennent du miel que de nombreux végétaliens n’acceptent pas comme un aliment à base de végétalien, car il est produit par les abeilles.
Les barres Nature Valley contiennent-elles du gluten ?
Si vous êtes intolérant au gluten, alors vous ne devez consommer que la gamme des barres protéinées, dont Nature Valley affirme qu’elles sont leur choix sans gluten.
Alors, à quel point les barres Nature Valley sont-elles saines ?
Si un produit a » nature » dans son titre, il est facile de croire qu’il sera bon pour vous. Mais ce n’est pas toujours le cas. La barre a tout de même ses avantages, la gamme de barres protéinées obtenant un score élevé pour les protéines et la gamme de beurre de noix d’amande offrant une meilleure option que les barres contenant des arachides. Un autre point positif est l’utilisation de céréales complètes pour la base de la gamme Crunchy qui apportent des fibres.
Les barres Sweet and Salty Nut sont malheureusement riches en sirop de maïs fructose et utilisent de l’huile de palmiste qui est une graisse saturée transformée.
Comme pour tout aliment, la modération est la clé, il n’y a aucune raison de ne pas apprécier une barre Nature Valley de temps en temps dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée – mais il est probablement préférable de les éviter si vous cherchez à réduire votre poids.
Bio de l’auteur
Kerry Garner s’intéresse à la nutrition et est toujours à la recherche de nouvelles collations saines et excitantes pour le panier-repas de son fils afin de s’assurer qu’il a une alimentation équilibrée qui n’est pas ennuyeuse. Elle est une cuisinière passionnée et n’aime rien de plus que d’expérimenter dans la cuisine et d’inventer des repas nutritifs mais savoureux pour sa famille.
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Cet article a été modifié pour la dernière fois le 25 octobre 2020 à 12h53
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