Selon l’Association nationale du café (oui, ça existe), les grains de café ont été découverts pour la première fois il y a des siècles par un éleveur de chèvres nommé Kaldi qui vivait sur le plateau éthiopien. Selon une légende ancienne, Kaldi a remarqué que ses chèvres mangeaient des baies étranges, des baies qui leur donnaient tellement d’énergie qu’elles ne dormaient plus la nuit. Nous ne pouvons que supposer que Kaldi a de jeunes enfants à la maison, car il n’a pas tardé à vouloir canaliser une partie de cette énergie pour lui-même. Il a donné les baies à un moine local qui les a transformées en boisson – et voilà que les « baies énergisantes » ont fait l’affaire, apportant un supplément d’énergie à quiconque consommait la boisson. Au fil des siècles, le café s’est répandu dans le monde entier et aujourd’hui, beaucoup d’entre nous comptent sur cette délicieuse boisson pour nous aider à faire face à nos journées chargées. Et c’est pourquoi aujourd’hui, nous partons à la recherche des meilleurs cafés de Richmond.
Au cours des dernières décennies, le café a subi une transformation gourmande – et cette transformation a entraîné l’émergence de cafés de toutes sortes. De nos jours, les cafés sont partout, servant des torréfactions exclusives et des boissons spécialisées qui amènent l’humble grain de café à un tout autre niveau. Bien que nous puissions toujours préparer une tasse de café à la maison, les meilleurs cafés offrent plus qu’une simple boisson chaude pour commencer la journée. Les cafés servent de lieux de rencontre pour les amis, d’endroit pour se détendre avec un bon livre, ou même de bureau temporaire lorsque nous avons besoin de travailler un peu. Autrement dit, trouver les meilleurs cafés se résume à plus que trouver une bonne tasse de café, il s’agit aussi de trouver un petit havre au milieu de notre chaos quotidien.
Bien sûr, nous savons tout sur les grandes chaînes de cafés, mais aujourd’hui, nous allons vous aider à trouver votre propre petit havre de paix en examinant les cafés locaux de Richmond. Et croyez-nous quand nous disons qu’il y a beaucoup à choisir. Pour nous aider à choisir les meilleurs cafés de Richmond, nous avons examiné les facteurs suivants :
- Atmosphère et ambiance
- Offres (c’est-à-dire, le café, ainsi que les options alimentaires)
- Et le plus important, le café lui-même
Les cinq cafés suivants sont tous détenus et exploités localement, ce qui signifie que lorsque vous vous arrêtez pour faire le plein de votre boisson caféinée préférée, vous ne faites pas que vous offrir quelque chose d’excellent, vous soutenez votre communauté locale. Le fait qu’ils servent tous un café vraiment incroyable n’est qu’un bonus !
Regardez nos cafés préférés à Richmond et si vous avez un favori local qui n’a pas fait notre liste, faites-le nous savoir à [email protected] pour que nous puissions le vérifier par nous-mêmes !
Lamplighter Coffee Roasters
. Lamplighter Coffee Roasters / Facebook
Si la dégustation de vin avait un équivalent en café, c’est chez Lamplighter que vous le trouveriez. Depuis l’ouverture du premier établissement Lamplighter sur Addison Street dans le Fan il y a dix ans, les propriétaires Zach et Noelle Archibald se sont imposés comme des connaisseurs de café de Richmond. Grâce à des torréfactions soigneusement élaborées et à une atmosphère aussi éclectique qu’accueillante, Lamplighters on Addison est depuis longtemps l’un des lieux de rencontre préférés des habitants. Ajoutez à cela un menu étendu de soupes, salades, sandwiches et bagels vraiment délicieux, et vous obtenez un endroit idéal pour prendre une tasse à emporter ou pour vous asseoir et rester un moment. Vous pouvez même vous inscrire à leurs séminaires de formation sur le café pour en apprendre un peu plus sur cette boisson savoureuse que vous aimez tant. Découvrez les cours disponibles ici. En plus de la boutique originale sur Addison, Lamplighter’s propose deux autres emplacements – un sur Summit Avenue et un autre à VCU sur North Morris Street.
Ce que vous devez essayer : Si vous êtes un type de personne à infusion standard, vous ne pouvez pas vous tromper avec une simple tasse de café de l’un des emplacements de Lamplighter’s. Mais si vous aimez que votre café ait quelque chose en plus, essayez le latte à la lavande de Lamplighter pour une expérience de café unique en son genre.
Lieu(x) et horaires :
Summit Ave
1719 Summit Ave.
Richmond, VA 23230
Fermé le lundi
Mardi-Ven : 7h-16h
Sam-Dim : 8h-16h
Addison Street
116 S. Addison St.
Richmond, VA 23230
Mon – Sam : 7h – 20h
Dim : 8h – 20h
Morris Street
26 N. Morris St.
Richmond, VA 23220
7h – 19h
7 jours sur 7
Brewer’s Cafe
Brewer’s Cafe _best coffee shopsBrewer’s Cafe / Facebook
Avec un nom de famille comme « Brewer, »on pourrait penser qu’Ajay Brewer est tout désigné pour l’industrie du café. Mais le café n’est pas là où il a commencé, plutôt sa boutique a été créée en 2015 comme un moyen d’investir sa passion dans quelque chose de significatif pour sa ville natale, la communauté de Richmond. Aujourd’hui, Brewer’s est devenu un favori local à Manchester, où ils ne servent pas seulement de délicieux cafés infusés avec des grains provenant de sources durables de Red Rooster Coffee Roaster de Floyd, en Virginie, mais proposent une large sélection de sandwichs faits sur commande, des friandises de boulangers locaux, des jus fraîchement pressés, de la bière de brasseries de Virginie et plus de 25 whiskeys différents. Pour rendre cet endroit encore plus agréable, si vous êtes pressé, vous pouvez commander en ligne et emporter votre commande. Mais que vous vous arrêtiez simplement ou que vous restiez avec des amis, que vous restiez pour écouter de la musique en direct ou que vous participiez à un autre grand événement, sachez que le Brewer’s est l’endroit où vous trouverez une ambiance accueillante, une communauté inclusive et une sensation de ville natale. Ne manquez pas non plus de découvrir leur tout nouvel emplacement à l’intérieur de The Market at 25th à Church Hill.
Ce qu’il faut essayer : Si vous recherchez quelque chose de simple, chaleureux et complètement satisfaisant, vous ne pouvez pas vous tromper avec le classique Brewer’s Latte.
Lieu(x) et horaires :
25th St. & Fairmount Ave.
Richmond, VA 23223
Sefton Coffee Co.
Sefton Coffee Co. / Facebook
Richmond, VA 23219
Rostov’s Coffee and Tea
Rostov’s_Best Coffee ShopsRostov’s Coffee & Tea / Facebook
Ce favori de longue date de Richmond a transformé l’acte d’achat en acte de vente.favori de Richmond a transformé l’acte de préparer du café en un artisanat. Leur emplacement West Main (dans le Fan) est le lieu de prédilection local pour un café, un thé et des pâtisseries fantastiques, et ils proposent une boutique pour les grains fraîchement torréfiés, les thés en feuilles et une tonne de tasses et d’accessoires super mignons. Mais ce qui les distingue vraiment, c’est leur sélection. Si vous êtes le genre de personne qui aime trouver une saveur de café que vous adorez, puis ramener un sac de grains à la maison pour recréer l’expérience, Rostov’s vous facilite la tâche. Non seulement vous pouvez faire de nombreux achats en ligne ou vous inscrire à un club d’abonnement mensuel, mais leur personnel amical est toujours prêt à vous aider en magasin. Et si vous n’avez pas le temps de vous rendre au magasin – ou si vous avez simplement besoin d’un remontant à la maison ou au travail, vous pouvez toujours recevoir vos Rostov’s par livraison. L’entreprise ne propose que des livraisons à vélo pour limiter son empreinte carbone, alors n’oubliez pas de vérifier ici si vous vous trouvez dans sa zone de livraison. Bien sûr, il y aura toujours quelque chose de spécial à déguster le café de spécialité de Rostov en personne, alors ne manquez pas l’occasion de vous arrêter à ce joyau de Richmond, si ce n’est déjà fait ! Et n’oubliez pas que l' »Heure du Cappy » a lieu tous les après-midi, du lundi au vendredi, de 15h à 17h. Arrêtez-vous pour profiter de cafés brassés à moitié prix et de 50 centimes de réduction sur les boissons à base d’espresso.
1618 W Main Street
Richmond, VA 23220
Mon – ven : 7h45 – 18h
Sat : 9am – 5pm
CLOSE LE DIMANCHE
The Front Porch Cafe
The Front Porch Cafe_best coffee shopsThe Front Porch Cafe / Facebook
Bien que nous aimions le bon café, nous aimons aussi les endroits qui servent leur communauté au sens large. Et lorsqu’il s’agit de cet objectif, The Front Porch Cafe est un gagnant à tous égards. L’objectif de The Front Porch Cafe est de créer une ambiance conviviale et de voisinage qui inclut tout le monde – un peu comme si vous étiez assis sur le porche d’un voisin. À cette fin, ils s’efforcent également de maintenir des prix raisonnables pour que chacun se sente le bienvenu. Mais ce qui est encore plus étonnant que leur délicieux café, c’est qu’ils sont détenus et gérés par Church Hill Activities and Tutoring, un organisme à but non lucratif 501(c)(3) dont la mission est de servir les jeunes de l’East End de Richmond. L’entreprise embauche des jeunes de la région dans le cadre d’un programme de développement de la main-d’œuvre qui permet aux enfants d’acquérir des compétences professionnelles, leur garantissant ainsi un emploi solide. Cela signifie qu’au Front Porch Cafe, non seulement vous dégusterez un café savamment préparé, ainsi que des smoothies, des milkshakes, du chocolat chaud, de la limonade, des sandwichs, des pizzas en pain plat, des pâtisseries et des tonnes d’options pour le petit-déjeuner, mais vous saurez que vous redonnez à la ville que vous aimez. Et cela rend une bonne tasse de café encore meilleure !
Ce qu’il faut essayer : Il n’y a pas grand-chose que nous ne recommanderions pas au Front Porch Cafe, mais vous ne pouvez certainement pas vous tromper avec un latte classique. Ou si vous êtes plutôt du genre à aimer le thé (même si nous parlons de cafés), essayez le chai tea latte ! Il est fait avec leur propre chai maison.
Lieu et horaires :
2600 Nine Mile Road
Richmond, VA 23223
Mon – ven : 7h – 19h
sam : 8h – 14h
Fermé le dimanche
Pour plus de meilleures ressources à Richmond, assurez-vous de consulter toute notre série Best of Richmond.