Découvrez des idées rapides et faciles pour un plan de repas sain pour les enfants d’un an, les tout-petits et les bébés qui apprennent à manger des aliments de table ! 7 jours d’idées pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner.
Il peut être délicat de trouver quoi donner à manger à votre bébé et à votre tout-petit une fois qu’ils mangent des aliments de table et ne se fient plus seulement à une pochette d’aliments pour bébé. En fait, vous risquez de trop vous fier à cette pochette si vous n’avez pas de plan. Un plan de repas avec quelques idées sur la façon d’obtenir 3 repas par jour devant votre petite machine à manger !
Même si je suis une ergothérapeute pédiatrique qui a aidé beaucoup de bébés à faire la transition vers les aliments de table, c’était encore une période accablante pour moi avec mes propres 3 enfants. C’était une transition, et même si je m’efforçais de faire en sorte que mon bébé ou mon jeune enfant mange exactement les mêmes aliments que le reste de la famille, ce n’était pas toujours possible.
Si nous mangions du steak, des nachos ou d’autres aliments très difficiles à mâcher, je devais penser à quelque chose de différent pour le bébé ! Mais, avoir ce plan de repas pour les enfants de 1 an m’a aussi aidé à ne pas faire des repas différents la plupart du temps, ce qui est un tel avantage pour votre bout de chou qui apprend à manger.
Laissez-moi vous aider à ne pas vous laisser submerger et à vous donner un plan de repas d’une semaine pour votre bébé ou votre tout-petit !
Pour qui est ce plan de repas exactement ? À quel âge ? Et s’ils mangent encore de la nourriture pour bébé ?
Le plan de repas est parfait pour la plupart des enfants de 1 an. MAIS, il fonctionne pour les enfants de 2 ans et les bébés dès 9 et 10 mois s’ils mangent déjà des aliments de table.
Une chose que je sais très bien en tant qu’ergothérapeute est que beaucoup de bébés et de tout-petits ont du mal à apprendre à manger des aliments de table. Idéalement, nous voulons les voir apprendre à mâcher et à avaler une variété d’aliments vers l’âge de 11 mois et éliminer progressivement les aliments en purée pour bébés. Voir plus d’étapes d’alimentation par âge.
Cependant, en raison d’une variété de causes sous-jacentes, certains bébés et tout-petits ont besoin de plus d’aide pour comprendre comment mâcher. Ce n’est pas grave. Ce qui est important, c’est que vous commenciez à leur apprendre. Oui, c’est TRES possible.
Si votre enfant a 10 mois ou plus et qu’il refuse les aliments de table et les aliments pour les doigts ou qu’il a des difficultés à manger, alors consultez notre atelier gratuit pour apprendre ce qu’il faut éviter et ce que vous pouvez faire à la place pour l’aider à apprendre à bien manger. Prenez une place ici.
Si vous êtes dans cette période de transition de la nourriture pour bébé à la nourriture de table, alors adaptez simplement le plan de repas pour votre enfant de 1 an selon vos besoins !
Conseils pour utiliser un plan de repas pour les 1 -2 ans
L’alimentation des tout-petits n’est pas pour les âmes sensibles. Ils sont désordonnés, capricieux, et parfois sauvages comme repas. Rappelez-vous que c’est une phase et que la plupart des comportements qui vous rendent fou ou épuisé passeront avec un peu de patience et en utilisant ces conseils :
Conseil n°1 : Servez une variété d’aliments
Les bébés peuvent commencer à devenir des mangeurs difficiles vers 1 an. C’est une partie tout à fait normale du développement. Cependant, il est important de ne pas trop les satisfaire. Il est si important, surtout à ce jeune âge, que les enfants soient exposés de manière répétée aux aliments.
Conseil n°2 : Ne vous inquiétez pas trop des jets de nourriture sur le sol
Presque tous les enfants jettent une partie ou la totalité de la nourriture de leur chaise haute sur le sol. Vous avez un chien ? Jeter de la nourriture peut être encore plus motivant lorsqu’ils regardent leur toutou tout engloutir. Sachez que c’est une phase. Les tout-petits jettent souvent de la nourriture simplement parce qu’ils apprennent la relation de cause à effet. Ils sont fascinés par le fait que lorsqu’ils prennent un aliment et le lâchent, il tombe tout entier sur le sol.
Bien sûr, il arrive que les tout-petits jettent de la nourriture pour communiquer qu’ils ne veulent pas manger aussi.
Il existe cependant quelques stratégies que vous pouvez utiliser pour aider votre bébé ou votre tout-petit à freiner ce lancer de nourriture, consultez-les dans : 6 conseils pour que les bébés et les tout-petits arrêtent de jeter de la nourriture !
Conseil n°3 : Suivez un horaire
Si vous vous sevrez du sein ou du biberon en même temps, il peut devenir accablant d’essayer de déterminer quand votre enfant doit manger. Mais, d’ici le premier anniversaire de l’enfant, efforcez-vous de lui donner trois repas par jour et au moins une collation. À l’âge de 15 mois, vous voudrez adopter cet horaire pour que votre enfant ait accès à une variété d’aliments, car après son premier anniversaire, le lait n’est plus sa principale source d’alimentation. Désormais, il fonctionne en conjonction avec leurs repas pour répondre à leurs besoins nutritionnels.
Consultez un exemple de calendrier d’alimentation pour les enfants d’un an.
Évitez les collations ou même les petites poignées de feuilletés entre ces repas, car ce petit bout de nourriture peut affecter leur appétit de manière importante !
Conseil n°4 : Faites manger les bébés et les tout-petits à une table avec vous
Ce peut être une grande adaptation en tant qu’adulte de manger à certaines heures, mais plus vous pouvez manger avec votre bébé, plus il deviendra un bon mangeur. Manger à table est également important, même si les tout-petits peuvent y résister. Le fait d’être soutenu dans une chaise haute ou un réhausseur permet d’assurer une déglutition beaucoup plus sûre et de meilleures capacités de mastication.
Cela apprend également aux bébés et aux tout-petits que l’heure du repas est importante. Vous aurez également l’occasion, lors d’un repas assis, de travailler sur des aliments nouveaux et différents. C’est vraiment difficile à faire si votre enfant se promène dans la maison pendant qu’il mange.
Si vous avez besoin d’aide pour garder votre tout-petit dans sa chaise, alors dirigez-vous vers 8 étapes pour garder votre enfant assis pendant les repas
Un plan de repas d’une semaine pour les enfants de 1 an
Bien que je vous encourage à servir à votre enfant les aliments qu’il n’aime pas et à démontrer que vous les mangez vous-même, faites des substitutions au plan de repas au besoin. Ce plan de menu peut facilement être adapté pour un enfant de 9 mois qui apprend tout juste à manger des aliments de table.
J’ai inclus 3 repas par jour dans ce plan de repas pour les enfants de 1 an, mais n’oubliez pas que la plupart des enfants de cet âge ont également besoin d’au moins une collation par jour. Vous voulez vous assurer que votre enfant est nourri toutes les 2,5 à 3 heures. Cela signifie que s’il prend son petit-déjeuner à 7 heures, il prendra un goûter à 9 h 30 ou 10 heures. Une collation peut être simple avec quelques fruits en dés et une poignée de cheerios.
N’oubliez pas non plus de faire tourner vos collations pour que votre enfant ne devienne pas dépendant de manger exactement la même chose tous les jours !
Voici le plan de repas d’une semaine pour les enfants d’un an :
Lundi
Déjeuner : Gaufres au potiron avec des bananes en tranches
Déjeuner : Fromage grillé coupé en bâtonnets, concombres coupés en dés et épluchés, et compote de pommes dans un bol
Dîner : Boulettes de viande en dés, nouilles au coude avec sauce, et brocoli cuit à la vapeur cassé en petits morceaux (en faire suffisamment pour les restes)
Recettes utiles :
- Des boulettes de viande tendres (sans gluten en option)
- Délicieuses gaufres au potiron
Mardi :
Déjeuner : Yaourt nature à matière grasse entière (facultatif : ajouter un peu de miel ou de purée de fruits au yaourt), toast coupé en lamelles et fraises coupées en quartiers
Déjeuner : Quiche coupée en morceaux et servie avec une poire tranchée et des crackers ou des cosses de riz
Dîner : Quesadillas de poulet ou de porc haché avec un assaisonnement doux sur des tortillas souples. Faites fondre du fromage et de la viande à tacos dans une tortilla souple, coupez-la en lanières et servez-la avec des tomates cerises en dés et du guacamole en guise de trempette.
Recettes utiles :
- Quiche faite à votre façon
- Assaisonnement doux pour tacos pour les enfants
Mercredi:
Déjeuner : Bâtonnets de pain perdu coupés en lamelles, cantaloup en dés
Déjeuner : Restes de boulettes de viande, nouilles et brocoli à la vapeur
Dîner : Galettes de poisson, sachet de nourriture pour bébé aux fruits/légumes et pomme de terre au four. Coupez l’intérieur de la pomme de terre en dés, assaisonnez et servez
Recettes utiles:
- Gâteaux de poisson pour bébés et tout-petits
Jeudi:
Déjeuner : Omelette simple avec un œuf et des poivrons finement coupés en petits carrés. Restes de pommes de terre sautées à la poêle avec du beurre et de l’assaisonnement pour faire des « frites maison ». Avocat en dés
Déjeuner : Beurre de cacahuète/beurre d’amande/beurre de tournesol tartiné finement sur des crackers avec une banane en tranches
Dîner : Pépites de poulet panées maison, haricots verts à la vapeur coupés en bouchées et pain de maïs
Recettes utiles :
- Des pépites de poulet maison dont les tout-petits raffolent (sans gluten en option)
Vendredi:
Déjeuner : Super crêpes en dés avec des myrtilles coupées en deux
Déjeuner : Smoothie simple à haute teneur en calories et crackers
Dîner : Pizza maison sur pain plat ou coquille de pita (pains mous faciles à mâcher). Inclure des épinards râpés dans la sauce et, en option, des oignons, des poivrons et du chou frisé en dés. Servez en bandes ou en dés.
Recettes utiles:
- Recette de smoothie naturel pour la prise de poids des tout-petits
Samedi:
Déjeuner : Galette de saucisse douce en dés, galette de pommes de terre rissolées en dés, et pêches en dés
Déjeuner : Restes de nuggets de poulet (à réchauffer au four, ils risquent d’être détrempés au micro-ondes), pain à l’ail coupé en lanières et carottes cuites coupées en tranches
Dîner : Burger végétarien en dés (j’aime les Dr. Pragers, mais je n’ai aucune affiliation avec eux), risotto ou riz crémeux, et chou-fleur entier rôti coupé en morceaux
Recettes utiles:
- Savoureux chou-fleur entier rôti
Dimanche:
Déjeuner : Bol de flocons d’avoine, pommes en dés (cuire les pommes si elles sont trop croquantes pour votre enfant).
Déjeuner : Pain aux bananes avec du beurre de noix étalé sur le dessus
Dîner : Pain de viande en dés, frites maison et betteraves en dés bouillies
Recettes utiles :
- Pain aux bananes, à la citrouille et aux patates douces riche en fibres
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