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Watermelon Smoothie

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Ce smoothie à la pastèque à 3 ingrédients est juteux et légèrement sucré, avec des fraises et une banane congelées. C’est une idée de smoothie unique et ultra rafraîchissante !

Loothie à la pastèque

Maintenant que c’est la saison de la pastèque, Alex et moi avons expérimenté des façons créatives d’utiliser ce savoureux fruit juteux. La pastèque en tranches n’est pas ma préférée, mais j’adore l’utiliser dans des recettes ! Nous avons tout préparé, d’une salade de pastèque avec de la feta à une margarita à la pastèque, en passant par un gaspacho à la pastèque. Et notre dernière recette ? Ce smoothie à la pastèque. La pastèque est en fait difficile à ajouter aux smoothies sans recette en raison de sa forte teneur en eau. Voici comment préparer un smoothie à la pastèque qui a la bonne texture : et sérieusement bon !

Le smoothie à la pastèque

Comment préparer un smoothie à la pastèque

La pastèque est un fruit intéressant car, comme vous pouvez le deviner, elle est principalement composée d’eau ! Ajouter de la pastèque à des smoothies peut rendre la texture très aqueuse. Pour bien faire, vous voudrez ajouter suffisamment de fruits pour obtenir la saveur de la pastèque, mais pas assez pour que ce soit trop liquide. Il est donc utile d’avoir une recette de smoothie à la pastèque pour obtenir la bonne texture. C’est le cas de cette recette de smoothie à la pastèque ! Elle a juste la bonne épaisseur crémeuse.

Pourquoi ajouter de la pastèque à un smoothie ? Elle est pleine de vitamines et de nutriments ! Et, sa saveur naturellement sucrée ajoute une délicieuse touche presque tropicale à un smoothie. Notre petit garçon Larson a adoré ce smoothie à la pastèque – il l’a bu très vite ! Voici comment préparer un smoothie à la pastèque :

  • Dans un mélangeur, ajoutez 3 tasses de melon d’eau en cubes, 2 tasses généreuses de fraises congelées et 1 banane (à température ambiante ou congelée en morceaux).
  • Mélangez ! Servez immédiatement.

Une banane congelée ou à température ambiante fonctionne!

Vous pouvez utiliser une banane congelée ou une banane à température ambiante. Nous ne pensons jamais à congeler les bananes pour les smoothies, mais nous savons que certains d’entre vous stockent constamment des bananes congelées ! Utiliser une banane congelée rend la texture encore plus épaisse et glacée – mais ce n’est pas nécessaire si vous n’avez pas pensé à la congeler.

Le smoothie à la pastèque

La pastèque est-elle bonne pour la santé ?

Oui ! La pastèque est pleine de bienfaits pour la santé. Voici quelques avantages de haut niveau :

  • Elle est pleine de lycopène, un antioxydant, dont les études montrent qu’il pourrait aider à réduire votre risque de cancer et de diabète dans le cadre d’un mode de vie sain. Fait intéressant, la pastèque contient plus de lycopène que tout autre légume !
  • Elle est pleine d’eau (parfaite pour l’hydratation !) et un aliment très peu calorique.
  • Elle a beaucoup d’autres avantages ; lisez-en plus sur WebMD : Les bienfaits de la pastèque pour la santé.

Ampli d’un peu de douceur, si désiré

Cette boisson à la pastèque n’a pas de sucre raffiné et est une friandise totalement naturellement sucrée ! Alex et moi l’avons servie à notre fils Larson comme  » friandise  » à la fin d’un repas : c’est un excellent dessert sain pour les enfants – et les adultes, vraiment ! Si vous souhaitez lui donner un goût plus décadent, vous pouvez ajouter un peu plus d’édulcorant : comme un filet de sirop d’érable ou de miel.

Smicelle à la pastèque

Vous cherchez d’autres recettes de smoothies sains ?

En dehors de cette recette de smoothie à la pastèque, voici quelques-uns de nos smoothies préférés :

  • Bol d’açaï maison : L’une de nos meilleures façons de manger un smoothie est sous forme de bol ! Ce bol d’açai est sérieusement savoureux, avec de la purée d’açai pourpre et de magnifiques garnitures de bol à smoothie.
  • Le meilleur smoothie aux myrtilles : Celui-ci a un goût de pure douceur de myrtille : mais il est plein d’aliments réels entiers ! Ou essayez ce smoothie aux myrtilles au chocolat.
  • Smoothie au melon miel Le melon vert, l’ananas et la vanille font une boisson hydratante délicate.
  • Smoothie aux baies, smoothie aux fraises ou smoothie aux fruits Parfaite bonté des baies.
  • Smicoothie au chou frisé, smoothie à l’avocat, smoothie vert ou smoothie aux épinards La saveur est si irrésistible que vous oublierez que vous mangez tous ces nutriments.
Loothie fraise et pastèque

Ce smoothie à la pastèque est…

Végétarien, sans gluten, végétalien, à base de plantes, sans produits laitiers, sans sucre raffiné et naturellement sucré.

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Description

Ce smoothie à la pastèque à 3 ingrédients est juteux et légèrement sucré, avec des fraises et une banane congelées. C’est une idée de smoothie unique et ultra rafraîchissante !

Ingrédients

Échelle1x2x3x

  • 3 tasses de pastèque coupée en cubes
  • 10 onces (2 tasses bien remplies) de fraises congelées
  • 1 banane, soit congelée en tranches, soit à température ambiante

Instructions

  1. Placez tous les ingrédients dans un mélangeur, et mixez jusqu’à ce que le mélange soit lisse et crémeux. Servez immédiatement.
  • Catégorie : Surgelés
  • Méthode : Mixé
  • Cuisine : Végétarien

Mots-clés : Smoothie à la pastèque, Recette de smoothie, boisson à la pastèque

Plus de recettes à la pastèque

Vous en voulez plus avec du melon ? Voici quelques-unes de nos recettes préférées à base de pastèque :

  • Salade de pastèque à la feta & concombre
  • Gaspacho à la pastèque
  • Cocktail de vodka à la pastèque
  • Gin & Cocktail à la pastèque
  • Mule à la pastèque
  • Jus à la pastèque
  • Jus à la pastèque et au concombre
  • Idées de boissons à la pastèque

Dernière mise à jour : Mars 2020

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A propos des auteurs

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Sonja Overhiser

Auteur de livres de cuisine et écrivain

Sonja Overhiser est l’auteur de Pretty Simple Cooking, nommé l’un des meilleurs livres de cuisine saine de 2018. Elle est l’hôte du podcast culinaire Small Bites et la fondatrice du blog culinaire A Couple Cooks. Présentée du TODAY Show à Bon Appetit, Sonja cherche à inspirer une alimentation aventureuse pour rendre le monde meilleur, une bouchée à la fois.

Alex Overhiser

Auteur de livres et photographe

Alex Overhiser est un photographe culinaire et un auteur acclamé basé à Indianapolis. Il est l’hôte du podcast culinaire Small Bites et le fondateur du site web de recettes A Couple Cooks. Présenté du TODAY Show à Bon Appetit, Alex est l’auteur de Pretty Simple Cooking, nommé l’un des meilleurs livres de cuisine végétarienne par Epicurious.

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