Fase 4: Rimettere il colino nella ciotola della centrifuga e coprire con il coperchio della pompa. Premi la pompa un paio di volte in modo che l’insalata si asciughi. La nostra parte preferita: La centrifuga non solo risparmia spazio sul bancone, ma può essere azionata con una sola mano.
Step 5: Premi il pulsante per fermare la centrifuga. Rimuovi la lattuga pulita e asciutta dallo scolapasta. Sciacquare l’acqua sporca rimasta nella ciotola.
Fase 6: Aggiungere le verdure pulite in una ciotola. A noi piace usare l’Insalatiera e ciotola, che ti permette di tagliare facilmente un’insalata direttamente nella ciotola.
Fase 7: Una volta che la centrifuga per insalata è lavata e asciugata (sì, è sicura per la lavastoviglie), premi la pompa e bloccala in posizione, permettendoti di conservarla piatta.
Mantenila croccante!
Le verdure chiare sono delicate: Alcune, come la lattuga a burro e la lattuga a foglia rossa, durano solo da tre a cinque giorni dopo la loro data di acquisto. Altre varietà, come la romana e l’iceberg, possono durare 10 giorni, mentre le verdure più resistenti come il cavolo possono durare fino a due settimane se conservate correttamente. Ecco come mantenerli freschi il più a lungo possibile:
- Tieni il frigo a 35-38℉.
- Metti la lattuga nel cassetto delle verdure o in un contenitore GreenSaver, che utilizza un filtro al carbonio per intrappolare il gas etilene e rallentare il processo di invecchiamento, e include sfiati per mantenere livelli di umidità ottimali.
- Dopo aver lavato e asciugato la lattuga, puoi conservarla in frigorifero fino a 36 ore.
- Risparmia tempo e spazio riutilizzando la ciotola della piccola centrifuga per insalata per conservare le verdure in frigorifero.
Ora che sai come conservare correttamente la lattuga, che ne dici del resto dei tuoi prodotti? Scopri come conservare la frutta e la verdura per ottenere il massimo da loro e aiutarli a rimanere freschi più a lungo.
Si sta chiedendo cosa fare con la sua lattuga croccante e pulita? Dai un’occhiata a questa deliziosa ricetta di Chicken Caesar Salad sul nostro sito.