アイスクリームトラックのビジネスを始めることは、キャリアをスタートさせる起業家にとって優れた選択肢となるでしょう。
参入するための経済的な障壁は圧倒的ではなく、時間に関してもある程度柔軟に対応できるビジネスです。 また、アイスクリーム・トラックのビジネスは拡張性に優れています。
これを機にアイスクリーム・トラック・ビジネスの始め方に興味を持たれた方は、このユニークで美味しいビジネスに関わるユニークな検討事項とステップをご覧ください。
Assess the Resources You Need to Start Your Business
アイスクリーム・トラック・ビジネスを始めるために必要な主な資産は、意外にもトラックそのものです。 冷凍庫が設置されている中古のアイスクリーム・トラックの購入を検討してみてください。 それが見つからなければ、トラックやステップバンを購入して改造しなければなりません。
運営費には、ガソリン代やメンテナンス費用などが含まれますが、これらを考慮すると、1万ドルから2万ドルが目安となります。
もちろん、アイスクリーム自体も定期的に購入する必要がありますし、トッピングやコーン、カップなどの消耗品も必要になってきます。
もちろん、アイスクリーム本体は定期的に購入する必要がありますし、トッピングやコーン、カップなどの消耗品も必要です。しかし、アイスクリームの購入代金はすぐに受け取ることができますので、在庫を維持するための収入を得ることができます。 ほとんどのアイスクリームトラックのビジネスは、スタートアップinventory.
アイスクリームトラックのビジネスを開始するときに他のコストが動作するために必要な許可とライセンスが含まれていますを購入するために約1,500ドルを費やすことに銀行ができます。
その他の費用としては、アイスクリーム・トラックの営業に必要な許可証やライセンスがあります。
少なくとも最初は、自分でアイスクリーム・トラック・ビジネスを始めようと思っているのであれば、人件費の予算は必要ありません。
Decide What Type of Ice Cream to Sell
従来のアイスクリームトラックでは、アイスクリームのノベルティを販売することがほとんどですが、ソフトクリームやハードクリームを販売することで成功する人もいます。 ノベルティは、冷凍庫に十分なスペースがあればよいので、最も簡単な選択です。 また、ソフトクリームはあらかじめパッケージされているので、アイスクリームトラックを運営する上での食品の取り扱いに関する悩みも軽減されます。 また、在庫の管理もしやすくなります。 アイスクリームトラックのビジネスを開始するとき、これはあなたがあなたの時間をかけて決定するための一つの側面です。
パッケージされたアイスクリームの方が在庫管理は楽かもしれませんが、ソフトクリームやハードクリームを販売するトラックの方が、より収益性が高くなる可能性があります。 この種の商品は、バリエーションが無限にあります。 ソフトクリームの値段を変えたり、フレーバーの組み合わせやトッピングを変えたりすることで、お客様に魅力的な商品を提供することができます。
とはいえ、ソフトクリームやハードクリームを提供しようとすると、設備やスタッフへの投資が大きくなることは避けられません。 トラックだって、もっと高くなるかもしれません。 結果として、ノベルティかソフトクリームかハードクリームかを決めることは、アイスクリームトラックのスタートアップを計画する上で最も重要なことの1つとなります。 How to Start a Successful Food Truck Business
Choose and Purchase Your Equipment
POSシステム
アイスクリーム・トラック・ビジネスを始める際に検討したい機器の中に、iPadベースのキャッシュ・レジスターがあります。 ほとんどのアイスクリーム・トラックは電卓とキャッシュボックスで事足りているので、POSシステムの追加コストが必要かどうか疑問に思うかもしれません。 それは、あなたの長期的なビジネス目標に起因します。
最新のiPad用レジスターでビジネスを始めることで、生産性を向上させ、ビジネスを運営する上での煩雑な作業を自動化することができ、最善の努力をすることができます。
冷凍庫とアイスクリーム・マシン
もちろん、冷凍庫はトラックのフレームとフロアにボルトで固定されていなければなりません。
冷凍庫はもちろん必要で、トラックのフレームや床にボルトで固定しますが、冷凍機の電源や温度を保つために、プロの冷凍機整備士を雇うといいでしょう。 アイスクリームショップを始める際には、このコーナーは絶対に削りたくないところです。
冷凍システムの問題は、数時間のうちにすべての在庫を破壊し、数千ドルではなく数百ドルの損失をもたらす可能性があります。
あなたは、一般的に5～8フィートの長さの業務用チェストフリーザーか、小型の非業務用フリーザーのどちらかを選ぶことができます。 どのタイプの冷凍庫に投資すべきかを判断するには、トラックの床面積を計算し、1日分のアイスクリームを保存するのにどれだけのスペースが必要かを見積もる必要があります。
ソフトクリームを提供するには、アイスクリームを作るための設備が必要です。
ソフトクリームを提供するためには、ソフトクリームを作るための装置と、ソフトクリームを提供するための装置が必要です。
他にも、移動式アイスクリームビジネスを始める際には、オルゴールや、来客を知らせるための増幅装置などが必要になるでしょう。
他にも、お客さんに自分が来たことを知らせるためのオルゴールや拡声装置、お客さんが注文するときに日差しを遮るためのキャノピーなども必要です。
ボウルやスコップ、スプーンなども必要ですし、ナプキンも忘れずに用意しておきましょう。
また、安全のための設備も忘れてはなりません。
アイスクリーム・トラックの上部と後部に設置する点滅ライトは、駐車していることを歩行者や通行人に知らせるとともに、トラックやバンの周りに子供がいることを警告するのに役立ちます。
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Plan Your Route
アイスクリームトラックのルートのための明白な選択肢は、近くの学校、公園、音楽やスポーツの会場でのストップポイントです。
自治体によっては、保護者や家主からの圧力により、学校や公園の近くでのアイスクリーム・トラックの営業を許可していないところもあります。
また、他のアイスクリームトラックが確立しているルートを奪おうとしていないかどうかも確認する必要があります。
季節が変われば、ルートも変わるかもしれません。
季節が変われば、ルートも変わります。冬が厳しい地域では、春までトラックを保管しなければなりません。
季節が変われば、ルートも変わります。
音楽祭やフードトラックのイベント、州のフェアなど、地元のお祭りにもアイスクリームのトラックを出すことを検討してみてください。
音楽祭やフードトラックイベント、ステートフェアなど、地元のお祭りにもアイスクリームトラックを出すことを検討してみてください。
Select Your Vendors and Plan for Inventory Storage
アイスクリームやアイスクリームのノベルティはすぐに手に入るので、欲しいアイテムをベストプライスで見つけるために、あちこちで買い物をすることができます。 業者は、できるだけ利益率の高いところを選んでください。 費用対効果は高くありませんが、直前に在庫を補充する必要がある場合は、地元のスーパーマーケットやCostcoやSam’s Clubなどのウェアハウス・クラブでお菓子や消耗品を購入することができます。
冷凍庫の必要性は、毎日のルートを終えた時点で終わりではないことを忘れないでください。
Obtain the Needed Permits and Licenses
あなたもギアにあなたのトラックを置く前に、あなたはアイスクリームのトラックのビジネスを開始する方法を学習している場合、あなたはビジネスライセンスが必要です。 だから、あなたの郡の書記官のオフィスまたは他の適切な政府のオフィスに連絡して、1つを申請します。 あなたが必要とするライセンスを取得するには、筆記試験に合格しなければならない場合があります。 また、路上で食品を販売するには、特別な許可が必要な場合もあります。 管轄地域によっては、警察署からの行商許可証が必要な場合もあります。 アイスクリームやその他の用品を卸売りする場合は、再販許可証が必要になることもあります。 アイスクリームトラックのビジネスを始めるにあたって、これらの許可やライセンスが他のものより重要であるということはありません。 言い換えれば、1つを除いてすべてに対応したとしても、罰金や無期限の閉鎖になることもあります。
州、市、郡はそれぞれ食品の販売を規制する別の許可を持っているので、それぞれのレベルで適切なライセンスオフィスに座って、適切な書類を記入するようにしてください。
また、州の税務署と内国歳入庁に事業内容を申告する必要があります。 内国歳入庁には雇用者番号を申請します。雇用者番号はすべての納税申告書に必要となります。
Comply With All Local Health Department Regulations
たとえパッケージ化されたノベルティを販売していても、地元の保健所の要件を満たさなければなりません。 これらの規制は一般的に、これまでに扱ってきた免許や許可とは異なりますが、重複する部分もあります。
パッケージングされたアイスクリームのノベルティを販売するだけであれば、食品の取り扱いに関する規制を受けることはないでしょう。
実際には、これらの要件を満たすまで、最初のルートに出ることはできません。 定期的に保健所の検査を受けることになりますが、その中には出発前の検査も含まれます。 検査官は、ライセンス、許可証、アイスクリームトラックの所有権の証明など、すべての書類を見たいと思うでしょう。
保健所の検査官は、あなたのトラックが衛生基準を満たしていることを確認します。
保健所の検査官は、あなたのアイスクリーム・トラックが保健基準を満たしているかどうかを確認します。 また、トラックを保管している施設や、サプライヤーとして使用している業務用キッチンも検査することになるでしょう。 もし衛生検査に合格しなければ、高額な罰金を支払わなければならず、営業を許可される前に衛生基準に違反している箇所を修正しなければなりません。
適切な保険に加入する
アイスクリーム・トラック・ビジネスを含むフード・トラック・ビジネスには、標準的なタイプのビジネス保険だけでなく、自動車や食品事業に特別に適用される保険も必要です。 総合的な賠償責任保険とビジネスオーナーの保険に加入してください。
アイスクリーム・トラック・ビジネスはモバイル・ビジネスなので、包括的な自動車保険と衝突保険、そしてキッチン保険も必要です。
この事業の大きな魅力は、アイスクリーム・トラックの開業方法を学び、最初の一歩を踏み出している間に、すべての運営を自分で行うことができることです。
幸運なことに、アイスクリームの販売には多くのトレーニングや専門知識を必要としないため、高校在学中または卒業したばかりの若い人たちにとっては、最初の仕事として最適です。 雇う人が優れた運転記録を持っていることを確認してください。 また、子供たちとの関係が良好で、フレンドリーな態度を持つ従業員を探してください。
スタッフを雇ったら、給与計算をしなければなりません。
スタッフを雇ったら、給与計算をしなければなりません。
Advertise Your Ice Cream Truck Business
アイスクリームトラックビジネスを始める良いニュースは、すぐにわかる音楽のおかげで、通りを走るたびにちょっとした広告を提供できることです。 しかし、それだけでは十分ではありません。
決まったルートを走ることで、口コミでトラックの存在をアピールすることができます。
ルートが決まっていれば、口コミで評判になりますし、時間が分からない子供でも、いつ来るのかが分かるようになります。 曜日ごとに近所を回るなど、ルートを変えている場合は、チラシを印刷して沿道のお客さまにお知らせするのも一案です。 また、この時期にはソーシャルメディアを活用することができます。 Instagramでは、アイスクリームの美味しそうな写真を投稿することができますし、毎日の位置情報をツイートすれば、お得意様に場所を知ってもらうことができます。
また、地元の学校やスポーツチーム、非営利団体などに働きかけて、サービスを提供することで、売上を拡大することができます。 地元のイベントプランナーに相談して、募金活動に協力してもらったり、地元のリトルリーグチームのスポンサーになって、試合のたびに顔を出すことを検討したり。
夏にアイスクリーム・トラックのビジネスを始めるなら、チラシやソーシャルメディアを使って、あなたの活動を世界に発信することができます。
SEE ALSO:
前述したように、ソーシャルメディアで存在感を示すことは、顧客と連絡を取り合うための素晴らしい方法です。 ウェブサイト、Facebookページ、Twitter、Instagramのフィードを確立し、新しいアイスクリームのフレーバーの取り扱いを開始したり、営業時間やルートを変更したりした際には、お客様にお知らせしましょう。
アイスクリームトラックのビジネスは、多額の初期投資を必要としないビジネスを確立したい起業家にとって、優れた選択肢です。
アイスクリームトラックのビジネスを始めることは、多額の資金を必要としないビジネスを確立したい起業家にとって素晴らしい選択です。 アイスクリーム・トラック・ビジネスの始め方について、さらにご質問がありますか？ 以下のコメント欄にご記入ください。
Yamarie Grullon
Yamarie Grullon氏は、中小企業のオーナーに役立つ&魅力的なコンテンツを作成した長年の経験を持っています。 iPadを使ったPOSシステムのリーディングカンパニーであるShopKeepのコンテンツ戦略ディレクターとして、ビジネスやPOSに関するあらゆることについて、マーチャントに実践的なアドバイスを提供しています。