Chewy Cornflake Marshmallow Cookies

ローストしたコーンフレークを使ったChewy Cornflake Marshmallow Cookiesはいかがでしょうか。 粘り気のあるマシュマロとチョコチップを詰め込んだ、薄くてサクサクしたクッキーの味は最高です。

コーンフレークの魔法がここにある👆🏻

40枚のクッキーが完成しました。

40枚のクッキーの後、コーンフレークのほとんど空の箱で、私は最高のチューイー・コーンフレーク・マシュマロ・クッキーに出くわしました。

このクッキーは粘り気があってグーフィーで、縁はカリッとしていて、溶けたマシュマロとチョコチップのポケットがあります。 また、トーストしたカリカリのコーンフレークも入っています。

このゴージャスなクッキーは、Milk Barの有名なコーンフレーククッキーにインスパイアされたものです。 私はChristina Tosiの大ファンなので、彼女の有名な作品に似ていて、しかも家で簡単に作れる、噛みごたえのあるコーンフレークマシュマロクッキーを作りたかったのです。

このチューイー・コーンフレーク・マシュマロ・クッキーは、とても薄くてサクサクしています。

私は、チョコレート・オレオ・クッキーやクルミ・チョコレート・クッキーのような、大きくて太くてがっしりしたクッキーが大好きですが、チューイー・クッキーも大好きです。

私は、チョコレートオレオクッキーやクルミチョコレートクッキーのような、大きくて太い塊状のクッキーも好きですが、噛み応えのあるクッキーも大好きです。

サクサクとした食感とモチモチとした食感を出すために、小麦粉に対するバターの割合を高くしていますので、このクッキーの生地を冷やすことは必須です。

オーブンで自然に平らになると、中に隠れていたおいしいもの（マシュマロを見ています）が表面に出てきます。

私は、お気に入りの Chewy Raisin Oatmeal Cookies にヒントを得て、シナモンを加えてみました。

このクッキーのレシピテストをしていたときのこと。 コーンフレークをそのまま生地に入れると、古びたコーンフレークが入っているような味のクッキーになってしまうことを知りました。 理想的ではありませんね。 答えは？ コーンフレークをクッキー生地に入れる前に、オーブンでトーストするのです。

その結果、風味と食感が豊かな、とても素敵なクッキーができあがりました。

結果は、風味と食感に富んだ、とても素敵なクッキーになりました。私は、クッキーが冷めるときにできる、バターのような粘り気のある水たまりが大好きです。

コーンフレーククッキーが食べたくなるたびにニューヨークに飛んでいきたいと思っていましたが、家で自分で作れるようになって嬉しいです。 あなたもぜひ作ってみてください。

div コーンフレークマシュマロクッキー

コーンフレークマシュマロクッキーを作るときのポイント

• トーストしたコーンフレークを使ったコーンフレークマシュマロクッキーである。 コーンフレークをトレイに広げて、オーブンで約13分焼くだけです。
• クッキー生地は、焼く前に最低1時間は冷蔵庫で冷やしておかなければなりません。 そうしないと、オーブンで焼いたときにクッキーが広がりすぎてしまいます。
• オーブンから出したときはかなり脆いので、トレイの上に10分以上置いて少し固めてください。

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