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How to Wash & Dry Lettuce – Tips to keep Salad Greens fresh longer

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Step 4: ざるをスピナーボウルに戻し、ポンプのふたをかぶせます。 ポンプを数回押し下げると、サラダが回転して乾きます。 私たちのお気に入りポイント。

Step 5: ボタンを押して回転を止めます。 きれいに洗ったレタスをザルから取り出します。 ボウルに残った汚れた水を洗い流します。

Step 6: きれいになったレタスをボウルに入れます。

Step 7: サラダスピナーを洗って乾かしたら(食洗機にも対応しています)、ポンプを押し下げてロックすると、平らに収納できます。 バターレタスやレッドリーフレタスのように、購入してから3~5日しか持たないものもあります。 バターレタスやレッドリーフレタスのように、買ってから3~5日しかもたないものもあれば、ロメインやアイスバーグのように10日程度しかもたないものもあり、ケールのように丈夫なものは適切に保存すれば2週間ほどもつこともあります。

  • 冷蔵庫の温度を35~38℉に保つ。
  • レタスは野菜用の引き出しやグリーンセーバーの容器に入れます。グリーンセーバーの容器は、エチレンガスを閉じ込めて老化を遅らせるカーボンフィルターを使用しており、最適な湿度を保つための通気口も付いています。
  • レタスを洗って乾燥させた後、冷蔵庫で最大36時間保存することができます。
  • パーソナルサイズの小さなサラダスピナーのボウルを再利用して、野菜を冷蔵庫に保存すれば、時間とスペースの節約になります。

レタスの正しい保存方法がわかったところで、他の野菜はどうでしょうか?

さわやかできれいなレタスを使って何を作ろうかとお考えですか?

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