Pama Pomegranate Liqueurとは？

Pamaは、ザクロ風味のリキュールとして最も人気のあるブランドです。 ケンタッキー州バーズタウンにあるHeaven Hill Brands社が、ザクロジュース、ウォッカ、テキーラを使って製造しています。

代替品

Pama以前は、カクテルにザクロの風味を加えるミキサーとして、グレナデンが使われていました。 この2つは同じように使うことができますが、リキュールからシロップに変更する場合は量を減らす必要があります。 自分で作らない場合は、品質の良いグレナデンを購入してください。 多くは人工的に味付けされており（ザクロが入っていないこともある）、甘すぎることがあります。

Pamaはこの味のリキュールだけではありません。 代替品としては、Bols、Drillaud、Gabriel Boudier、Grenade、Joseph Cartron、Stirringsなどのブランドを探してみてください。 Pomegranate vodkaも選択肢のひとつです。

何からできているの？

Pamaは、ザクロ風味のリキュールのブランド名です。 2006年に発売された際には、初のプレミアム・ザクロ・リキュールとして販売されました。 それ以前にも印象的なザクロのリキュールは発売されていましたが、人気がなかったり、うまく売り込めなかったりしたので、議論の余地があります。 ちょうどザクロを使ったカクテルが流行り始めた時期だったので、Pamaはバーテンダーや愛飲家の間で瞬く間にヒットしました。

Pamaはケンタッキー州のHeaven Hill Distilleriesの子会社であるPama Spirits Co.が製造しています。

Pamaはケンタッキー州のヘブンヒル蒸留所の子会社であるPama Spirits Co.が製造しています。

Pamaは、ケンタッキー州のHeaven Hill Distilleriesの子会社であるPama Spirits Co.によって製造されています。 アルコール度数は17％（34プルーフ）です。

味

amaは、ザクロの味がする優しい甘さのリキュールです。

飲み方

Pamaは、カクテルに最適な万能リキュールです。 クラブ・ソーダ、シャンパン、グレープフルーツ・ジュース、ジンジャー・エールとの相性は抜群です。 Pamaを1ショット注ぎ、グラスに氷を入れ、その上にいずれかのカクテルをのせれば完成だ。 Pama」は、味だけでなく見た目の美しさにもこだわったカクテルです。 ルビーレッドの色は、バレンタインデーにはロマンチックで、クリスマスのカクテルには魅力的な色です。

このリキュールを使ったカクテルのレシピはたくさんあります。

このリキュールを使ったカクテルレシピは数多くありますが、よく知られているカクテルの中にも、ザクロを使ったものがあります。

パマは、レモンをかけてロックで飲むのも楽しい。

パマは、レモンツイストと一緒にオンザロックでも楽しめますが、リキュールが冷えた状態であれば、ストレートショットでも楽しめます。 また、Baileysがアイリッシュクリームを表すのと同じように、ザクロのリキュールの総称としても使われています。

• Mulled Pomegranate Warmer
• Pama Ginger-?

Mulled Pomegranate Warmer

Pama Ginger-tini

Pama Martini

Pomegranate Gin Fizz

Pomegranate Poinsettia

Cooking Tips

ザクロの風味はさまざまな料理に素晴らしい効果をもたらしますが、Pamaはその風味を簡単に得ることができるリキュールです。 このリキュールはアルコール度数が低いので火が通りやすく、軽いので大人だけの場合は火を使わずに料理に使うことができます。 アイスクリームやフルーツサラダの上に振りかけたり、デザートのソースやグレーズ、ドレッシングに加えたりします。 また、サルサに取り入れると、ほのかな甘みが加わり、辛さを相殺することができます。