Taco Bell Fiesta Potatoesは、Taco BellのFiesta bowl、Spicy potato tacos、そしてよく知られているTaco Bell Cheesy potato Grillersに使われているポテトです。 タコベルのカリカリにコーティングされたポテトが好きな人にはたまらない一品です。
Taco Bell Fiesta Potatoes
Taco Bellが好きな人にはたまらない。 タコベルが好きな人には、ぴったりの場所ですね。 私のホームページを見ると、私が大好きな模倣レシピのコレクションを見ることができます。 自分のアイデアを実行に移すのはとても楽しいですよね。 タコベルのポテトグリラーやタコベルのチーズポテトブリトーなど、私が成功させた他のタコベルの模倣品を紹介します。 しかし、私の究極のお気に入りは、タコベルのクリーミーなハラペーニョソースで、我が家の定番となっています。
How I made Taco Bell Potatoes
このタコベルポテトは、2017年の秋にタコベルポテトを再現したいと思って作ったものです。 私のクリーミージャラペーニョソースのように、キッチンでテストを始めたところ、ポテトを茹でることを思いついたのです 普通のローストポテトではなく、タコベルのような黄金色の角切りの味付けポテトが欲しかったのです。 そこで、タコベル・フィエスタ・ポテトの原材料をよく観察し、入手しやすく、かつ作用が似ているものを使いました。 例えば、タピオカ粉をコーンスターチに変えてみると、どちらも非常に近いものになりました。 この作品は大好評でした。
余談ですが。 私はこのレシピを再検討し、油を少し多めにして焼き時間を調整することで、レシピとサクサク感を向上させることにしました。 読者の中には、このレシピを見て、油を増やしたり、焼き時間を調整したりした人もいました。 読者の方の中には、卵液に浸して2度揚げしたら美味しかったという方もいらっしゃるので、焼いている時間がない場合は、揚げ物にしてもいいかもしれませんね。
Fiesta coating:
また、クミンやチリパウダー、ガーリックパウダーなどのスパイスを加えると、味がぐっと濃くなると思います。 私はこれらのフレーバーがとても普遍的でシンプルなものだと思っています。 もし、何かご意見やご感想がありましたら、ぜひコメントをお願いします。 さあ、このポテトを作って、残ったものをポテト・グリラーで使いましょう。 美味しいですよ。
タコベルのフィエスタ・ポテトの作り方：
タコベル・ポテト・バイツの模倣レシピ
材料
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ゴールデンポテト（5ポンド）
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1/2カップのオイル
フィエスタのポテトコーティング。
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1/4カップのオールマイティな小麦粉小麦粉
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コーンスターチ 1/2カップ
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パプリカ 小さじ2
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塩 小さじ3
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カイエンペッパー（小さじ1/8）
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黒コショウ（小さじ1/2 pepper
インストラクション
タコベルポテトの作り方。
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洗って切りそろえたホールポテトを1クォートの水で20分ほど茹でる。 -
ジャガイモを1インチの大きさに切ります。 オイルと絡めます。 コーティングの材料を混ぜ合わせ、ポテトに絡めます。 -
油を塗った2枚の大きな天板に、ジャガイモを広げて並べる（詰め込みすぎないようにする。) -
425°Fで40分焼成する。
Notes
一人分の栄養
Q&A
タコベルのポテトにはどんな成分が入っていますか？
タコベルの完全な栄養情報については、栄養ページをご覧ください。
タコベルのポテトは何と呼ばれていますか？
タコベルの軽くパン粉をつけたゴールデンポテトは、フィエスタ（パーティー）ポテトと呼ばれています。 この美味しいポテトは、それだけでも十分美味しいので、サワークリームやチーズと一緒にメニューに登場しますよ。
タコベルのポテト料理とは
タコベルは最高のポテト料理を提供しています。 角切りのポテトは、サワークリームとナチョチーズをかけて食べるだけでも十分おいしいです。 軽くパン粉をまぶした黄金色のポテトは、現在4つのメニューで提供されています。
- Cheesy Potato Griller
- Spicy Potato Soft Taco
- Cheesy Fiesta Potatoes
- Cheesy Toasted Breakfast Burrito Potato
Taco Bells Loaded Potato Grillerには何が入っているの？
タコベルの「ポテトグリラー」の材料はたったの3つ！「フィエスタポテト」と「ポテトグリラー」です。 フィエスタポテトのレシピを正しく理解していれば、残りの2つの材料はアイシングになります! タコベルのポテトグリラーのレシピをご紹介します。
フィエスタポテトをどのように盛り付けますか？
タコベルのフィエスタポテトは、ブリトーやタコスに入れても、単独でボウルに入れてトッピングしても、サラダに入れても最高です！
なぜポテトをパーボイルする必要があるのですか？
ポテトをパーボイルすることは、カリッとしたポテトを作るための大きな近道です。 生のじゃがいもで焼くと簡単にできることですが、じゃがいもの一部に火を通すことで、肉を乾燥させることなく完璧に焼き上げ、パリッとさせることができます。
フィエスタポテトに合うトッピングを教えてください
タコベルのチーズフィエスタポテトは、もともとサワークリームとナチョチーズが添えられています。 ロードポテトに似ているので、ベーコンやチャイブ、おろしたてのチェダーチーズ、ネギなどをトッピングしてもいいかもしれませんね。
タコベルのポテトを作るときのポイント。
- 皮を残すと本格的なフィエスタポテトになります
- タコベルポテトにはナチョチーズや缶詰のチェダーチーズソースが一番合います。
- ポテトを先にパーボイルします！
- クミン、チリパウダー、オニオンパウダーなどのスパイスを追加すると、さらに美味しくなります！