Hier zijn zes representatieve wijnmakerijen in Noord-Georgia, allemaal klaar om een voorproefje te bieden en enkele verhalen over de wijnbusiness in de regio:
Frogtown Cellars
700 Ridge Point Drive, Dahlonega, 706-865-0687, frogtown.us
Frogtown is een van de zes wijnmakerijen en acht proeflokalen die Southern Living ertoe brachten Dahlonega “de Napa-vallei van het zuiden” te noemen. Thuisbasis van meer dan 20.000 wijnstokken op 44 hectare, Frogtown heeft naar huis genomen meer prijzen in de VS wedstrijden dan elke andere wijnmakerij in Georgia. Het produceert wijnen onder de labels Frogtown en Thirteenth Colony en gebruikt alleen druiven die op het landgoed zijn geteeld. De cipressen en hout-frame wijnproeverij en evenementen faciliteiten zijn onweerstaanbaar.
Explore “RELATED: Eten buiten de gebaande paden in Noord-Georgia
Montaluce Winery & Landgoederen
501 Hightower Church Road, Dahlonega, 706-867-4060, montaluce.com
Een andere uitblinker in Dahlonega, Montaluce geeft een serieuze Toscaanse vibe af met zijn 25.000 vierkante meter grote faciliteit. Het uitzicht op de Appalachen vanaf het terras is adembenemend en het is een en al luxe, van de wijnen tot de huurvilla’s tot het bekroonde restaurant met zijn lokaal geproduceerde ingrediënten. Brunch, gevolgd door Montaluce’s binnenkort beroemde wijnwandeling is pure perfectie.
Credit: Bijgedragen door Fainting Goat Winery
Credit: Bijgedragen door Fainting Goat Winery
Fainting Goat Vineyards
201 Vineyard Way, Jasper, 706-692-9463, faintinggoatvineyardsandwinery.com
De naam alleen al is genoeg om je naar Fainting Goat Vineyards te trekken, maar het zijn de volle rode wijnen, de frisse fruitige witte wijnen en de zoete blends van gecertificeerde Franse wijnstokken die je zullen inspireren om terug te komen. Handgemaakt door familie-eigenaren van concept tot crush, Fainting Goat produceert kleine batches van druiven gown met de ultieme in TLC. Genesteld aan de zuidoostelijke kant van Burnt Mountain, nodigen de eigenaars mensen uit om een picknick mee te brengen en hun 50-voet veranda en binnen en buiten open haarden zorgen ervoor dat bezoeken zich ontvouwen met echte zuidelijke gastvrijheid. Bovendien is er elk weekend live muziek. En wat betreft de naamgenoot flauwvallende geiten? Die hebben ze ook.
Wolf Mountain Vineyards & Wijnmakerij
180 Wolf Mountain Trail, Dahlonega, 706-867-9862, wolfmountainvineyards.com
Een plezierritje door de bergen van North Georgia leidt naar Wolf Mountain Vineyards en het duurt niet lang om te zien waar alle ophef over gaat. Wolf Mountain heeft meer dan 150 medailles gewonnen in belangrijke Amerikaanse wedstrijden, waaronder de allereerste gouden medailles van de staat op de prestigieuze San Francisco International Wine Competition. Een speciale vermelding verdienen hun mousserende wijnen, die worden gemaakt met behulp van de eeuwenoude méthode Champenoise. Breng zeker een bezoek aan het Vineyard Café, dat bijna net zo beroemd is als de wijn.
Tiger Mountain Vineyards
2592 Old HWY 441, Tiger, 706-782-4777, tigerwine.com
Deze boetiekwijnmakerij in Noord-Georgia verbouwt al haar druiven en produceert handgemaakte wijnen in de schaduw van de Rabun County bergen. De resultaten hebben het nationale bekendheid en meer dan 225 nationale en regionale prijzen opgeleverd sinds 2001. De berg site is ook de thuisbasis van de Red Barn Cafe, open voor lunch en diner in het weekend van mei tot november en met maandelijkse wijn pairing diners met bezoekende chef-koks.
Credit: Contributed by Bear Claw Winery
Credit: Contributed by Bear Claw Winery
Bear Claw Vineyards
2281 Tennis Court Road, Blue Ridge, 706-223-3750, bearclawvineyards.com
Bijna zo dicht bij Atlanta als je kunt komen en toch in “wijnland” zijn, biedt deze Blue Ridge wijnmakerij wijn, een natuurlijke bron en een schilderachtig uitzicht vanaf 1832 voet boven de zeespiegel. Hun op eikenhout gerijpte Treehouse Chardonnay is een eerbetoon aan het Blue Ridge Treehouse, dat op het terrein is gebouwd door de Treehouse Guys van het DIY Network.