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P>Pisas na balança de manhã e os números digitais piscam rapidamente como uma slot machine. Toca o tambor imaginário e…Ta-da! O resultado é um dia feliz, e é automaticamente um bom dia! Todos aqueles treinos e planeamento de refeições semanais estão finalmente a dar frutos. Mas depois, decide pesar-se antes de ir para a cama, e a balança mostra um aumento de peso de quatro libras… O que o quê?
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P>Emagreceu realmente quatro libras reais ao longo de um único dia? Eis o que precisa de saber sobre esse número móvel na escala.
A Verdade sobre a Flutuação do Peso
No fundo, a água é um dos principais culpados da flutuação do peso. As mudanças diárias ou horárias de peso são muitas vezes devidas à quantidade de H20 que se tem dentro. “Ao longo do dia, o nosso corpo irá agarrar-se a líquidos enquanto comemos e bebemos”, diz Kelly Hogan, MS, RD, CDN, coordenadora de nutrição clínica no Dubin Breast Center do Hospital Mount Sinai. “Apenas duas chávenas de água – e também há água na comida – podem acrescentar um quilo extra”. E isso não tem nada a ver com a sua percentagem de gordura corporal ou músculo.
Interrogar-se porque se sente mais leve depois de uma aula de ioga super suada e quente? Embora possa pesar menos imediatamente após um treino intenso, pode pesar mais se os seus músculos estiverem a acumular fluidos. “O treino de resistência ou mesmo tentar um novo treino pode resultar na retenção de fluidos se os músculos forem trabalhados no duro”, diz Hogan. “Parte da resposta do corpo ao reparar rasgos microscópicos nos músculos é a retenção de fluidos”
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Cuidado em mente: Quando se vê esse número subir e descer rapidamente na escala, não é certamente que os quilos de gordura apareçam ou desapareçam magicamente. “É fisiologicamente impossível ganhar ou perder três a cinco quilos de gordura de um dia para o outro, independentemente do que a escala diga”, diz Hogan.
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O que se come, bebe e faz durante o dia desempenha um papel importante no quanto se pesa. Se comer muita comida salgada, retém líquido, fazendo com que se sinta inchado e potencialmente veja um número mais elevado na escala. Da mesma forma, a ingestão de hidratos de carbono pode influenciar a quantidade de água que o nosso corpo retém, uma vez que o nosso corpo necessita de H20 adicional para armazenar glicogénio (carboidratos) para energia. Para poupar cada grama de glicogénio, precisamos de três gramas de água. “É por isso que os atletas de resistência que carregam carboidratos tendem a ganhar peso de água nos dias que antecedem as suas corridas, e é por isso que as pessoas em dietas com baixo teor de carboidratos perdem peso tão rapidamente no início”, diz Hogan.
Espeso de água Desaparecido
Outra fonte furtiva de ganho de peso temporário: a desidratação. Enquanto os culturistas e os modelos de fitness muitas vezes cortam intencionalmente a água antes de competições ou sessões fotográficas para mostrar músculos mais definidos, esgotar o seu corpo de líquidos pode de facto fazer com que retenha água. “Quando não bebemos líquidos suficientes, os nossos corpos agarram-se à água que temos em nós para manter o equilíbrio hídrico”, diz Hogan. “Então, os nossos rins excretam menos líquidos através da urina porque estão a treinar para manter esse equilíbrio, e isso pode fazer subir a balança”
Plus, as tácticas rápidas e intencionais de perda de peso utilizadas pelos construtores corporais não são certamente a sua melhor aposta para a perda de peso sustentável. Portanto, beba, e o seu corpo encontrará o seu equilíbrio líquido. (Certifique-se apenas de que não está a re-hidratar-se no happy hour. O álcool é particularmente desidratante, pelo que poderá ver o número na escala subir após uma noite na cidade.)
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Como pesar-se
Se vai colocar muito peso (trocadilho pretendido!) no número da balança, faça uma abordagem consistente e calculada para avaliar quanto o seu corpo está realmente a mudar. Para começar, faça-o na mesma escala, no mesmo lugar e à mesma hora todas as semanas. Vista o mínimo de roupa possível, uma vez que calças de ganga ou cintos pesados tornarão a sua medição menos precisa. Tente também ir à casa de banho com antecedência. (Pesará menos depois de urinar ou ter um movimento intestinal.)
Quando se trata de frequência, talvez até queira considerar pesar-se apenas uma ou duas vezes por semana, em vez de diariamente, para evitar os jogos mentais que vêm com números constantemente flutuantes.
The Bottom Line
Embora a balança possa ser uma ferramenta útil para se responsabilizar, não deve ser a única forma de avaliar o quão saudável se é. O seu peso pode não ceder, mas pode estar a fazer mudanças saudáveis na sua dieta ou potencialmente a construir músculo.
“Lembre-se de olhar para o panorama geral”, diz Hogan. “O progresso durante um ou dois meses diz muito mais do que alguns dias ou mesmo uma semana”. Verifique como a sua roupa se adapta, ou faça medições semanais do seu estômago, coxas, ancas e braços.
Que outras coisas espantosas podem acontecer ao seu corpo? Verifique estas vitórias sem escala que são tão doces como ver a mudança de escala.