1992-1996: Início da carreiraEdit
Em 1990, produziu o seu primeiro acto, o trio feminino de hip hop Silk Tymes Leather. Mais tarde, formou a dupla de adolescentes Kris Kross (Chris Kelly e Chris Smith) depois de conhecer os rapazes num centro comercial local em 1991. O primeiro álbum do grupo, Totally Krossed Out, foi lançado em 1992 e tornou-se multi-platinado devido aos seus singles “Jump” e “Warm It Up”, ambos escritos e produzidos pela Dupri. Criou a sua própria editora discográfica, So So So Def, em 1993. Pouco depois, descobriu R&B grupo Xscape num festival em Atlanta e assinou-as com a editora. O seu álbum de estreia, produzido inteiramente por Dupri, Hummin’ Comin’ em ‘Cha, foi platina com o apoio dos singles “Understanding”, “Love on My Mind”, “Tonight” e “Just Kickin’ It”, com o último a atingir o pico no número 2 na Billboard Hot 100. Durante o mesmo ano, no Yo! MTV Raps conheceu Da Brat através de Kris Kross, assinou-a à sua editora So So So Def Recordings, e lançou a sua estreia Funkdafied (1994) que se tornou platina. Então a So Def Recordings entrou numa parceria de distribuição com a Columbia Records em 1993. Em 1995, colaborou com Mariah Carey pela primeira vez no single de sucesso número um “Always Be My Baby”. Contribuiu para o álbum de 1996 de Lil’ Kim, Hard Core na faixa “Not Tonight”.
1997-2003: Columbia, Arista RecordsEdit
Em 1997, Dupri co-escreveu e produziu várias faixas no segundo álbum de Usher, My Way. O single principal, “You Make Me Wanna”, alcançou o número um no Rhythmic Top 40 e Hot R&B/Hip-Hop chart. O single de seguimento “Nice & Slow” foi para o número um no cartaz Hot 100 e Hot R&B/Hip-Hop chart, e o último single, “My Way” atingiu o número dois no cartaz Hot 100. Todos os três solteiros foram certificados Platinum pela Associação da Indústria da Gravação da América (RIAA). Uma convidada em destaque no álbum, Monica, tornar-se-ia também mais tarde protegida de Dupri, com o seu segundo álbum, The Boy Is Mine, a sair em Julho desse ano. Dupri produziu o single do álbum “The First Night”, que atingiu o auge das tabelas Billboard dos EUA, com o álbum a receber a certificação tripla platina e a aclamação universal.
Em 1998, Jermaine Dupri esteve envolvido no lançamento do álbum de estreia dos Destiny’s Child’s eponymous. Dupri renovou o foco na sua própria carreira musical, que se revelou bem sucedida com o lançamento dos singles “Sweetheart” com Mariah Carey (US#126), “The Party Continues” com Da Brat e Usher (US#26), e “Money Ain’t a Thang” com Jay-Z (US#56), os singles principais do seu álbum de estreia em estúdio Life em 1472. Também nesse ano ele conheceu em breve um colaborador frequente e parceiro de produção Bryan-Michael Cox, bem como um rapper de 11 anos, então conhecido como Lil’ Bow Wow e assinou-o para So Def Recordings. Mais tarde, os dois separaram-se depois de apenas 2 álbuns, mas continuaram a colaborar frequentemente em projectos posteriores. O acordo com a Columbia terminou em 2002 e em 2003 Dupri mudou para a Arista Records. Dupri trabalhou no álbum de estreia da Tamar Braxton, Tamar na faixa “Get None” bem como com Weezer e Lil Wayne na canção “Can’t Stop Partying”. Também colaborou com o DJ Chuckie para fazer uma versão vocal da canção “Let The Bass Kick”. Logo lançou o seu segundo álbum de estúdio Instructions em Outubro de 2001.
2004-2009: Confessions and The Emancipation of MimiEdit
Em 2004 Dupri ligou-se novamente com Usher contribuindo para Confessions co-escrevendo e co-produzindo três singles consecutivos Billboard Hot 100 número um canções “Burn”, “Confessions Part II”, e “My Boo”. Confissões ganhou Melhor R&B Álbum e Melhor R&B Performance por um Duo ou Grupo com Vocais. Confissões foi certificado diamante pela Associação da Indústria da Gravação da América (RIAA) e, desde 2012, vendeu 10 milhões de cópias nos EUA e mais de 20 milhões de cópias em todo o mundo.
Dupri no início de 2005 trabalhou com Mariah Carey na sua The Emancipation Of Mimi com o sucesso esmagador “We Belong Together”. Ficou em número um durante catorze semanas não consecutivas, tornando-se a segunda canção mais longa da história da carta nos EUA, atrás da colaboração de Carey em 1996 com Boyz II Men em “One Sweet Day”. We Belong Together” ganhou Grammy’s para Melhor R&B Performance Vocal e Melhor R&B Canção. No mesmo ano em que trabalhou em Wanted with Bow Wow, co-produziu e co-escreveu “Let Me Hold You”. Mais tarde, em Dezembro, Dupri produziu e co-escreveu o single de Nelly “Grillz”, que atingiu mais uma vez os gráficos da Billboard.
No início de 2006, Dupri assinou tanto Dem Franchize Boyz como Daz Dillinger para a sua etiqueta So So Def depois de a ter transferido da Arista Records para a Virgin Records. O álbum da última, So So So Gangsta, foi lançado em Setembro desse ano, enquanto a estreia da primeira pela editora foi no ano seguinte com o álbum On Top of Our Game, que encabeçou o Top Rap Albums dos EUA com as canções de sucesso “I Think They Like Me” e “Lean wit It, Rock wit It”. O grupo também participou ao lado de Dupri no snap single de Monica, “Everytime tha Beat Drop” (U.S. #48) do seu quinto álbum, The Makings of Me. No final de 2006, Dupri produziu o álbum 20 Y.O. pela sua então sócia, Janet Jackson, juntamente com a co-produção e co-escrita de metade da tracklist e de todos os singles. Regressou para o seu nono álbum, Discipline em 2008, produzindo o single “Rock With U”.
Em Outubro de 2007, publicou as suas memórias, “Young, Rich and Dangerous”: The Making of a Music Mogul” (Atria Books). Em Novembro de 2007 co-produziu e co-escreveu com So So Def intern No I.D. desta vez no décimo álbum de estúdio de Jay-Z, American Gangster. Os dois contribuíram para as canções “Success” e “Fallin”.
2010-presentes: O Rap GameEdit
A 7 de Outubro de 2013, ele substituiu Randy Jackson como gestor de talento de Carey. Mais tarde, separou-se de Carey em Agosto de 2014, embora eles ainda mantenham uma relação profissional, pois era produtor de quase todos os seus álbuns desde Daydream (1995).
Em 2015, Dupri e Queen Latifah criaram uma série de reality television, The Rap Game. A série de oito episódios estreou em Lifetime no Dia de Ano Novo, 2016. Seguiram-se cinco artistas emergentes, de 11-16 anos de idade, que estavam imersos na cena hip-hop de Atlanta, numa busca para se tornarem uma estrela do rap. A Dupri juntou-se a convidados como Usher, Ludacris, Da Brat, T.I. e Silentó; deram conselhos aos concorrentes sobre o que é preciso para se estar na indústria. A maioria dos concorrentes lançou trabalhos a solo, recebendo orientação e instrumentação de Dupri.
Em 2018, foi introduzido no Salão da Fama dos Songwriters.
Em 2018, Jermaine Dupri a sua marca So So Def celebrou uma exposição no Museu Grammy em Los Angeles, Califórnia chamada, Jermaine Dupri & So So Def, 25 Anos de Cultura Elevada.