Menschen
Die Menschen auf den Balearen sind größtenteils spanischer Ethnie. Die Inseln haben enge kulturelle Bindungen zu Katalonien. Die Sprache, die auf den Balearen gesprochen wird, ist ein Dialekt des Katalanischen.
Ibiza (Eivissa) und Mallorca sind zum Synonym für ausgelassene Touristen, Nachtclubs und Strandresorts geworden. Aber diese sind größtenteils auf bestimmte Gebiete beschränkt, und es ist nicht schwer, ein wenig außerhalb der Haupttouristenzentren zu reisen, um einen Eindruck vom traditionellen Leben auf den Inseln zu bekommen.
Im Norden von Ibiza schmücken weiße Villen die Landschaft. Auf Menorca, wo die Briten den größten Teil des 18. Jahrhunderts herrschten, zeigt sich der britische Einfluss in der (innerhalb Spaniens) ungewöhnlichen Popularität und Produktion von Gin auf der Insel. Karthagische, römische, byzantinische, maurische, katalanische, britische und französische Einflüsse haben alle ihre Spuren in der Kultur, dem Essen, der Geschichte und der Architektur der Baleareninsel hinterlassen.
Hunderte von Meilen südlich des spanischen Festlandes, im Atlantischen Ozean, liegen die vulkanischen Kanarischen Inseln. Die Menschen sind überwiegend Spanier (Kanarier). Aber auch viele Menschen aus Lateinamerika und Nordafrika haben sich auf den Inseln niedergelassen, ebenso wie viele Europäer und Ausländer aus aller Welt. Die Inseln sind ein beliebtes Reiseziel für Europäer, und der Teide-Nationalpark (Teneriffa) ist einer der meistbesuchten Nationalparks in ganz Europa, trotz seiner Entfernung zum spanischen Festland.
Die Ureinwohner der Kanarischen Inseln werden als Guanchen bezeichnet, ein Begriff, der sich speziell auf die Ureinwohner Teneriffas bezieht, obwohl er auf die Ureinwohner des gesamten kanarischen Archipels angewendet wurde. Die Guanchen existieren nicht mehr als ethnische Gruppe, obwohl einige Reste der Sprache überlebt haben (einige Wörter sind im lokalen kanarischen Dialekt enthalten), sowie Mumien, Höhlenschnitzereien und Töpferwaren aus der Guanchenkultur.
Die archäologischen Museen in Santa Cruz de Tenerife und Puerto de la Cruz (Teneriffa) sowie das Museo Canario in Las Palmas (Gran Canaria) bieten faszinierende Exponate zur Erforschung der indigenen, vorspanischen Kultur Teneriffas und des kanarischen Archipels.
Einige Erinnerungen an die indigene Bevölkerung der Guanchen finden sich in der modernen kanarischen Kultur wieder, darunter einige Wörter guanchischen Ursprungs, künstlerische Traditionen wie Töpferei und der Verzehr von Gofio (geröstetes Getreide wie Weizen oder Gerste, das zu Mehl gemahlen wird), das ein Grundnahrungsmittel der Guanchen war und noch heute von den Kanariern gegessen wird.
Essen
Das Essen auf den Balearen spiegelt die gesunde Einfachheit des Mittelmeers wider, mit Fisch und Meeresfrüchten, Oliven, Mandeln, Wein und verschiedenen Früchten und Gemüsen an der Spitze. Zu den Früchten und Gemüsen, die auf den Inseln wachsen, gehören Feigen, Zitrusfrüchte, Auberginen, Paprika und Kartoffeln. Lokale Käsesorten gibt es in vielen Variationen, und spezielle Wurstwaren sind ebenfalls weit verbreitet. Mahón (Maó), auf Menorca, ist bekannt für seinen Käse aus Kuhmilch (Mahón-Käse). Mahón gilt auch als der Geburtsort der französischen Mayonnaise.
Menorca ist berühmt für den Hummereintopf (caldereta de langosta). Die Stadt Fornell an der Nordküste Menorcas ist besonders berühmt für ihre caldereta de langosta.
Eine weitere Fischspezialität, bestehend aus Schichten von weißem Fisch und salzigem Gemüse, heißt tumbet de peix. Der cremige Knoblauchdip all i oli (Knoblauch und Öl) schmeckt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Fleisch oder gegrilltem Gemüse. Pa amb oli, rustikales Landbrot, das mit Knoblauch eingerieben und mit Olivenöl beträufelt wird, ist in der ländlichen Küche Mallorcas weit verbreitet.
Zu den Blätterteiggebäcken gehören luftig-leichte Ensaimadas und mit Käse gefüllte Formatjades. Flaó ist eine reichhaltige, cremige Käsetorte aus Ibiza, die mit Minze gewürzt ist. Gato d’Ametlla, ein köstlicher Mandelkuchen, ist eine Spezialität Mallorcas.
Wein ist ein Grundnahrungsmittel auf den Balearen, und Gin wird auf Menorca produziert (ein Erbe der Briten). Besonders erwähnenswert für Wein ist Binissalem auf Mallorca (eine von zwei D.O.-Regionen auf Mallorca), wo die lokalen Sorten Manto Negro (rot) und Moll (weiß) zusammen mit internationalen Rebsorten angebaut werden. Die Weinproduktion auf den Balearen litt stark unter der Reblaus-Epidemie in den späten 1800er Jahren, obwohl die Tradition des Weinbaus, die bis in die römische Zeit zurückreicht, stetig wiederbelebt und verbessert wird.
Die kanarische Küche enthält Einflüsse aus Lateinamerika, Afrika und dem spanischen Festland, sowie einige Gerichte, die einzigartig für die Inseln sind. Eines der köstlichsten lokalen Gerichte sind papas arrugadas (runzelige Kartoffeln) – kleine, geschmackvolle lokale Kartoffeln, die in Salzwasser gekocht und dann weiter gebacken werden, bis sie runzelig sind. Sie werden normalerweise mit der würzigen Sauce mojo rojo serviert, die aus Olivenöl, Knoblauch, Essig, rotem Pfeffer und Paprika besteht.
Mojo rojo und mojo verde (mit Koriander, Petersilie und Kreuzkümmel) werden oft als Beilage zu gegrilltem Fleisch, Meeresfrüchten oder Gemüse serviert. Die Basis für beide Soßen ist Olivenöl, Knoblauch und Essig. Die restlichen Zutaten variieren und geben jeder Soße ihre eigene Farbe und ihren eigenen Geschmack.
Auch wenn die Kanarischen Inseln nicht für ihren Wein bekannt sind, ist der Weinbau eine tief verwurzelte Tradition auf den Kanarischen Inseln und es werden dort einige ausgezeichnete und sehr interessante Weine produziert. Es gibt mindestens 10 ausgewiesene Weinappellationen (D.O.s) auf den Kanaren, und auf allen sieben Hauptinseln werden Reben gepflanzt. Lanzarote hat ein besonders einzigartiges Terroir und interessante Anbaubedingungen.
Bevölkerung
Balearen: ca. 1.100.000
Kanarische Inseln: ca. 2.117.000
Währung
Euro
Sprache
Balearen: Spanisch und Katalanisch
Kanarische Inseln: Spanisch und Kanarisches Spanisch (Dialekt)
Wann reisen
Balearische Inseln: Die Balearen genießen ein angenehmes mediterranes Klima mit warmem Wetter die meiste Zeit des Jahres und milden Wintern, mit etwas Regen im Winter. Juli und August sind die beliebtesten Monate für einen Besuch, mit dem wärmsten Wetter. Das Nachtleben auf Ibiza ist den ganzen Sommer über heiß, beginnend im Juni.
Eine schöne Zeit, um die Inseln zu besuchen, ist im Sommer, oder während der Nebensaison im Mai/Juni oder September/Oktober.
Kanarische Inseln: Die Hauptreisezeit auf den Kanarischen Inseln ist von Dezember bis März. Auch der Sommer (Juni bis September) ist eine beliebte Reisezeit. Der Karneval ist auf den Kanaren groß, und viele Menschen kommen, um an den lokalen Feierlichkeiten teilzunehmen (Februar/März). Der Karneval in Santa Cruz de Tenerife ist einer der besten in Spanien. Was das Wetter angeht, gibt es eigentlich keine schlechte Zeit, um die Kanaren zu besuchen. In einigen Orten, wie z.B. La Gomera, können Besucher sogar im Januar noch bequem schwimmen.
In höheren Lagen, wie z.B. auf dem schneebedeckten Berg Teide auf Teneriffa, sind die Temperaturen kühler, obwohl die Durchschnittstemperaturen auf den Kanaren das ganze Jahr über angenehm warm sind und kaum saisonale Schwankungen aufweisen.
Kleidung
Wer an einem Strandbesuch interessiert ist, sollte einen Badeanzug oder Badesachen, Sandalen, bequeme Kleidung für warmes Wetter und viel Sonnenschutz mitbringen. Wandern und Sport im Freien sind Attraktionen auf allen Inseln, sowohl auf den Balearen als auch auf den Kanaren, daher ist es ratsam, bequeme Wanderkleidung mitzubringen, je nachdem, welche Aktivitäten Sie planen.
Viele der Städte und Sehenswürdigkeiten auf den Inseln lassen sich gut zu Fuß erkunden, bringen Sie also bequeme Schuhe mit. Der Wind auf Menorca (Balearen) kann stark sein, vor allem im Winter; Schutz vor dem Wind oder leichte Schichten für Wärme werden empfohlen, wenn Sie im Winter reisen.
Ibiza (Eivissa), auf den Balearen, ist weltberühmt für sein Nachtleben. Wenn das Feiern in einigen der größten und wildesten Clubs der Welt Ihre Szene ist, stellen Sie sicher, dass Sie Kleidung für den Anlass mitbringen und bereit sind, die ganze Nacht draußen zu bleiben. Wenn Sie es vorziehen, die rustikalere nördliche Region Ibizas zu erkunden, die schöne Altstadt (Dalt Vila), oder sich mehr wegen des ganzheitlichen Lebensstils und der Yoga-Retreats von der Insel angezogen fühlen, ist legere Kleidung durchaus akzeptabel.
Anreise
Um auf die Balearen mit dem Flugzeug zu kommen, landen die meisten Leute in Palma (Mallorca), der Hauptstadt der Balearen. Eine Anreise mit dem Schiff ist von Barcelona oder Valencia aus möglich (mit Ankunft in Palma). Die Fähren zwischen den Inseln sind die beste Möglichkeit, um zwischen den vier Hauptinseln Mallorca, Menorca, Ibiza (Eivissa) und Formentera zu reisen.
Eine Autovermietung ist eine gute Möglichkeit, um auf den Inseln zu reisen, wenn man außerhalb der Haupttouristenzentren unterwegs ist. Mallorca und Menorca bieten einige atemberaubende landschaftliche Fahrten. Mallorca ist die einzige Insel mit einer Bahnverbindung, und Formentera (nur 31 Quadratmeilen) ist ein großartiger Ort, um mit dem Fahrrad zu erkunden.
Die Kanarischen Inseln können mit dem Flugzeug von vielen europäischen Großstädten und von den meisten Flughäfen in Spanien erreicht werden. Autovermietung ist eine Option auf den wichtigsten kanarischen Inseln, und ist in der Regel weniger teuer als anderswo in Europa. Jede Insel hat ihren eigenen Busservice. Die effizientesten öffentlichen Transportsysteme gibt es auf Gran Canaria und Teneriffa, obwohl selbst auf den größeren Inseln die Busfahrpläne unberechenbar und manchmal unregelmäßig sind. Fähren verkehren häufig zwischen den sieben Hauptinseln, die auch auf dem Luftweg miteinander verbunden sind (jede Insel hat ihren eigenen Flughafen).
Gesundheit und Sicherheit
Für die Einreise auf die Balearen oder Kanarischen Inseln sind keine Impfungen erforderlich. Es sollten die üblichen Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden, wie z.B. Habseligkeiten und Wertsachen in der Nähe aufzubewahren (nicht in der Gesäßtasche oder in Reichweite für potentielle Taschendiebe) und in einem Safe einzuschließen, wenn man unbeaufsichtigt ist, falls vorhanden. Die Inseln sind sicher, obwohl es manchmal zu Verbrechen kommt, besonders in den Haupttouristengebieten. Es ist auch ratsam, Wertsachen nach Möglichkeit nicht in verschlossenen Mietwagen zu lassen.
Sonnenschutz ist an beiden Orten ratsam, besonders wenn man in den heißesten Monaten reist. Sowohl auf den Kanaren als auch auf den Balearen gibt es eine gute medizinische Versorgung.
Visa
Reisende aus EU-Mitgliedsländern benötigen für die Einreise nach Spanien lediglich einen Personalausweis oder Reisepass (kein Visum). Reisende aus den USA, Australien, Kanada, der Schweiz, Japan, Israel und Neuseeland benötigen kein Visum für einen touristischen Besuch von bis zu 90 Tagen (ein gültiger Reisepass ist erforderlich). Spanien ist Mitglied des Schengener Abkommens. Wenn ein Visum benötigt wird, ist es am besten, es vor der Ankunft in Spanien von Ihrem Heimatland aus zu erwerben.
Top 5 Sehenswürdigkeiten
1. Dalt Vila, Ibiza-Stadt (Ibiza)
2. Die gotische Kathedrale Le Seu und die nahe gelegene Almudaina (Palma de Mallorca)
3. Das Schloss von Capdepera (Mallorca)
4. Torre d’en Galmés (Menorca)
5. Verschiedene Werke des Künstlers César Manrique: Jameos del Agua; Mirador del Rio; Fundacion Cesar Manrique (Lanzarote)
Top 5 Things to Do
1. Erkunden Sie die spektakuläre Serra de Tramuntana (Mallorca)
2. Besuchen Sie den Timanfaya Nationalpark (Lanzarote)
3. Machen Sie eine Bootsfahrt auf dem Lago Martel und erkunden Sie Coves del Drac (Mallorca)
4. Reiten Sie durch die menorquinische Landschaft – vorbei an prähistorischen Megalithen (Menorca)
5. Wandern Sie auf dem Teide, Spaniens höchstem Gipfel (Teneriffa)