- Speck und Wurst sind wohl die beliebtesten Frühstücksfleischoptionen.
- Speck ist die kalorien- und fettärmere Option von beiden.
- Eine Portion Würstchen enthält das meiste Protein, aber der Proteingehalt von Wurstpasteten und Speckstreifen ist vergleichbar.
Wenn es um Frühstücksgerichte geht, sind wenige so verbreitet wie Wurst und Speck. Obwohl die meisten Menschen eine Vorliebe für den Geschmack haben, wissen sie nicht, was gesünder ist.
Ob Sie auf der Suche nach einer gesünderen Frühstücks- (oder Brunch-) Routine sind, oder einfach nur neugierig sind, ob Sie sich für Wurst oder Speck entscheiden sollten, je nach Ihren persönlichen Wellness-Zielen und Nährstoffbedürfnissen, haben wir die wichtigen Informationen zusammengestellt, die Sie über diese Frühstücksgrundlagen benötigen.
Im Vergleich zur Konkurrenz ist Speck die kalorienärmere Variante
Im Durchschnitt enthalten zwei Scheiben gebratener Speck etwa 80-90 Kalorien, je nachdem, ob er gewürzt oder ungewürzt ist und wie dick die Scheiben sind. Eine Portion Wurst hingegen enthält typischerweise 100 Kalorien pro Wurstpatty und 170 Kalorien pro Portion Wurstglieder.
Wenn Sie Kalorien zählen, in der Hoffnung, zuzunehmen, abzunehmen oder Ihr Gewicht zu halten, sollten Sie auf die Kalorienzahlen dieser Frühstücksfavoriten achten.
Mit mehr Kalorien kommen auch höhere Fett- und Proteinwerte
Wenn Sie Johnsonville Breakfast Sausage Produkte als Referenz verwenden, enthält Wurst 9-13 Gramm Gesamtfett pro Portion, je nachdem, ob Sie Wurstpasteten oder Links bevorzugen, mit 3-4,5 Gramm gesättigten Fetten. Eine Portion Speck enthält jedoch nur 5 Gramm Fett, davon zwei gesättigte Fettsäuren.
Ein gewisser Anteil an Fetten in der Ernährung ist notwendig, aber bedenken Sie Ihre Ziele, wenn Sie das beste Frühstücksfleisch für sich auswählen. Basierend auf dem Fettgehalt allein, ist Speck die gesündere Option.
Wenn Sie hoffen, ein proteinreiches Frühstück zu konsumieren, sind die beiden Fleischoptionen vergleichbar
Eine Portion Speck enthält 6 Gramm Eiweiß, während ein 1,1-Unzen-Patty Wurst in der Regel 5 Gramm Eiweiß enthält und eine Portion von drei Wurstgliedern 10 Gramm Eiweiß enthält.
Die registrierte Diätassistentin und Ernährungsberaterin Karen Ansel sagte zuvor gegenüber INSIDER: „Sie wollen wirklich den Tag mit etwas Protein beginnen, so dass es Sie vom Frühstück bis zum Mittagessen satt hält, und wiederum wollen Sie auch eine anständige Menge zum Mittagessen haben, so dass es Sie vom Mittagessen bis zum Abendessen satt hält.“
Insgesamt scheint es, dass Speck das gesündere Frühstücksfleisch von beiden ist, besonders wenn Sie sich an eine Portion halten können
Besuchen Sie die Homepage von INSIDER für mehr.