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Waschen und Trocknen von Salat – Tipps, um Salatgrün länger frisch zu halten

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Schritt 4: Legen Sie das Sieb zurück in die Schleuderschale und setzen Sie den Pumpendeckel auf. Drücken Sie ein paar Mal auf die Pumpe, damit der Salat trocken geschleudert wird. Unser Lieblingsteil: Die Schleuder spart nicht nur Platz auf der Arbeitsplatte, sie lässt sich auch mit nur einer Hand bedienen.

Schritt 5: Drücken Sie den Knopf, um das Schleudern zu stoppen. Nehmen Sie Ihren sauberen, trockenen Salat aus dem Sieb. Spülen Sie das restliche Schmutzwasser in der Schüssel aus.

Schritt 6: Geben Sie das saubere Grünzeug in eine Schüssel. Wir verwenden gerne den Salad Chopper and Bowl, mit dem Sie einen Salat direkt in der Schüssel zerkleinern können.

Schritt 7: Sobald die Salatschleuder gewaschen und getrocknet ist (ja, sie ist spülmaschinenfest), drücken Sie die Pumpe nach unten und verriegeln Sie sie, so dass Sie sie flach lagern können.

Keep It Crisp!

Blattsalate sind empfindlich: Einige, wie Buttersalat und roter Blattsalat, halten sich nur drei bis fünf Tage nach dem Kaufdatum. Andere Sorten, wie Römersalat und Eisbergsalat, halten sich bis zu 10 Tage, während widerstandsfähigeres Grün wie Grünkohl bei richtiger Lagerung bis zu zwei Wochen halten kann. Hier ist, wie Sie sie so lange wie möglich frisch halten können:

  • Halten Sie Ihren Kühlschrank bei 35-38℉.
  • Legen Sie Salat in die Gemüseschublade oder in einen GreenSaver-Behälter, der einen Kohlefilter verwendet, um Ethylengas abzufangen und den Alterungsprozess zu verlangsamen, und der über Lüftungsschlitze verfügt, um eine optimale Luftfeuchtigkeit zu erhalten.
  • Nach dem Waschen und Trocknen kann der Salat bis zu 36 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.
  • Sparen Sie Zeit und Platz, indem Sie die Schüssel der kleinen Salatschleuder zur Aufbewahrung von Grünzeug im Kühlschrank wiederverwenden.

Nun, da Sie wissen, wie man Salat richtig lagert, wie sieht es mit dem Rest Ihrer Produkte aus? Erfahren Sie, wie Sie Ihr Obst und Gemüse aufbewahren, um das Beste aus ihnen herauszuholen und sie länger frisch zu halten.

Wollen Sie wissen, was Sie mit Ihrem knackigen, sauberen Salat machen können? Schauen Sie sich dieses köstliche Hähnchen-Caesar-Salat-Rezept auf unserer Website an.

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