Einleitung
Wir alle lieben es, eine Banane zu essen, sie sind sowohl lecker als auch nahrhaft. Aber eine andere Sache, die wir lieben, sind kollektive Substantive.
Kollektive Substantive sind das, was wir als Gruppen von Dingen bezeichnen, zum Beispiel wird eine Gruppe von Eulen ein Parlament genannt, und eine Gruppe von Stöcken wird ein Bündel genannt.
Obwohl die meisten von uns normalerweise „Haufen“ sagen werden, ist dies technisch nicht korrekt.
Wie wird eine Gruppe von Bananen genannt?
Eine einzelne Banane wird ein Finger genannt. Eine kleine Gruppe von Bananen wird eine Hand genannt. Und ein ganzer Stängel Bananen wird als „Strauß“ bezeichnet. Die meiste Zeit, wenn wir „ein Bündel Bananen“ sagen, sollten wir „eine Hand Bananen“ sagen.
Warum macht es Sinn, eine „Gruppe Bananen“ eine „Hand Bananen“ zu nennen?
Abhängig davon, welcher Quelle man glaubt, ist das Wort „Banane“ ursprünglich ein Mande- oder Wolof-Wort. Sowohl Mande als auch Wolof sind afrikanische Sprachen, auf diesem Kontinent wachsen die meisten Bananen.
Das Wort kommt von Banan, was altarabisch für „Fingerspitze“ ist. Benannt nach der Tatsache, dass die Form dieser Früchte einem Finger ähnelt. Ich kenne niemanden, dessen Finger groß, gelb und schälbar sind, aber die Form ist lang, genau wie unsere Finger.
Da eine einzelne Banane als „Finger“ bezeichnet wird, macht es also Sinn, dass eine Gruppe von ihnen „Hand“ genannt wird.
Warum nennen wir eine „Hand aus Bananen“ ein „Bündel Bananen“?
Wie in der Einleitung erwähnt, werden viele von uns eine Hand aus Bananen fälschlicherweise als „Bündel“ bezeichnen. Warum tun wir das?
Der erste Grund ist wahrscheinlich, dass „Haufen“ besser klingt und leichter von der Zunge rollt. „Bunch of bananas“ verwendet zwei B’s nebeneinander, diese Alliteration ist für uns sehr angenehm zu hören.
Ein weiterer Grund könnte sein, dass eine „Hand“ als „Handvoll“ fehlinterpretiert werden könnte. Und eine „Handvoll“ Bananen ist eben nur eine Banane.
Wie die Banane in die westliche Welt kam
Kultivierung
Wie bei den meisten Gemüsen und Früchten, die wir essen, war auch die Banane kein Geschenk der Natur. Wir mussten kreuzen und selektiv züchten, um eine süße und leckere Frucht zu schaffen, die unserem Geschmack entspricht.
Bevor der Mensch sie in die Finger bekam, war die Banane eine kleinere und braunere Frucht, die nicht so süß und lecker schmeckte wie heute. Diese Frucht entstand etwa 8000 v. Chr. in Südostasien.
Nur durch die Kultivierung und das Eingreifen des Menschen wurde aus der bitteren, braunen Pflanze die Art von Frucht, nach der man Eiscreme schmecken möchte.
Importation
Auch wenn die meisten von uns heute an den Anbau von Bananen denken, würden wir an Afrika denken. Tatsächlich hatten Bananen ihre Anfänge in Südostasien, vor allem in Indien – auch wenn es noch nicht „Indien“ hieß.
Erst 327 v. Chr. wurde sie von arabischen Eroberern nach Afrika gebracht. Da Afrika das ideale Klima für den Anbau hatte, überholten sie schnell Asien als Hauptanbaugebiet für Bananen.
Im 16. Jahrhundert wurde sie von portugiesischen Seefahrern aus Afrika mitgebracht. Seitdem sind sie zu einer unserer Lieblingsfrüchte geworden.
Aus der Karibik
90% der Bananen werden in der Karibik angebaut, was verständlich ist, wenn man bedenkt, dass das Wetter heiß und der Boden fruchtbar ist, was ihn ideal für die Produktion aller tropischen Früchte wie Bananen und Ananas macht.
Während des größten Teils der Geschichte war das in Afrika angebaute Obst für die Menschen in Europa nicht so leicht verfügbar wie heute. Die Kühlung war noch nicht erfunden, und die Schiffe, die sie hatten, brauchten mehrere Monate für die Reise – genug Zeit für die Früchte, um zu verfaulen.
Es war nicht, bis Jules Vernes Buch „In 80 Tagen um die Welt“ veröffentlicht wurde, dass viele Menschen über diese seltsame Frucht, bekannt als die „Banane“, lernten.
Die richtige Art, eine Banane zu essen
Die Banane ist inzwischen in so viele Länder gereist, dass verschiedene Kulturen gerne andere Dinge mit ihr anstellen.
In Amerika ist der Banana Split ein Grundnahrungsmittel vieler Eisdielen. Eine Kugel Eiscreme ruht zwischen einer geteilten Banane.
In Großbritannien backen viele gerne Bananenbrot während des Lockdowns. Es ist eine tolle Möglichkeit, die braunen Bananen zu verwerten, die man sonst in den Müll werfen würde.
Und in vielen afrikanischen Ländern ist die frittierte Banane ein typisches Straßenessen. Weil Bananen so weit verbreitet sind, gibt es natürlich einen Überschuss, und eine gebratene Banane ist ein sättigender und köstlicher Snack.
Banane
Es gibt eine Art von Banane, die Sie viel eher auf einem Essteller als in einer Puddingschüssel finden werden. Und das ist die Kochbanane.
Obwohl technisch gesehen eine Banane, ist die Kochbanane herzhaft und wirkt eher wie ein Gemüse als eine Frucht.
Auch wenn die Kochbanane in unserer Kultur sehr neu ist, genießen immer mehr Menschen sie. Besonders mit so vielen afrikanischen Migranten, die rüberkommen und ihre Kultur mit dem Rest der Welt teilen.
Auch wenn sie generell etwas größer sind, verwendet die Kochbanane die gleichen Sammelbegriffe wie die normale Banane.
Sollten wir viele Bananen essen?
Bananen sind nicht nur lecker, sondern auch vollgepackt mit Nährstoffen.
Fangen wir mit dem Offensichtlichen an: Vitamin C. Vitamin C ist ein wesentlicher Bestandteil für eine gesunde Haut und ein robustes Immunsystem. Deshalb wird empfohlen, dass wir mindestens 5 Stück Obst oder Gemüse am Tag essen.
Sie sind auch eine großartige Quelle für Protein. Normalerweise denken wir bei proteinreichen Lebensmitteln entweder an Fleisch oder Bohnen. Aber Bananen sind ein hervorragender Weg für diejenigen unter uns, die gerne Süßes essen, um ihren fairen Anteil an Protein zu bekommen.
Und schließlich sind sie reich an Kohlenhydraten.
Fazit
Wenn wir eine Gruppe Bananen kaufen, sprechen wir meistens von einem „Bündel“, aber eigentlich sollten wir „Hand“ sagen. Denn eine einzelne Banane wird als „Finger“ bezeichnet.
Da aber „ein Haufen Bananen“ eine Alliteration ist und eine „Hand“ als „Handvoll“ fehlinterpretiert werden könnte, werden die meisten von uns weiterhin „Haufen“ sagen.
Die Banane wurde 327 v. Chr. aus Südostasien nach Afrika gebracht, aber erst im 16. Jahrhundert wurde sie nach Amerika gebracht.
Seitdem haben wir das Bananenbrot und den Bananensplit entwickelt. Und es sieht so aus, als würde der Kochbanane ein ähnliches Schicksal bevorstehen.