Este es el Mejor Frosting de Chocolate que hemos probado y es tan fácil de hacer. No volverás a usar un glaseado de chocolate comprado en la tienda.
Cada año, en el cumpleaños de Laurie, le pregunto qué tipo de tarta de cumpleaños quiere, y todos los años dice que tarta amarilla con glaseado de chocolate. Laurie viene de la escuela de postres de cumpleaños «si no está roto no lo arregles». Nuestra receta de Best Chocolate Buttercream Frosting viene de años de intentar hacer la tarta amarilla perfecta con glaseado de chocolate, o como la llamamos… The Laurie Special.
Nuestro Mejor Frosting de Mantequilla de Chocolate comienza con nuestra Receta del Mejor Frosting de Mantequilla como base. Si no la has hecho nunca… ¡encontrarás la receta aquí!
Primero, añade la mantequilla ablandada y la Vainilla y mezcla hasta que se combinen bien.
Mezcla la mantequilla y la vainilla hasta que se combinen.
Combina el azúcar en polvo y el cacao en polvo en un bol aparte y remueve hasta que esté completamente combinado.
Añadir el azúcar en polvo una taza cada vez y mezclar hasta que esté cremoso.
Ahora añadir la leche 1 cucharada a la vez hasta que tenga la consistencia correcta.
¡Qué rico!
¿Cuánto frosting necesitarás? Eso siempre depende de lo grueso o fino que aplique el frosting o de la cantidad de decoración que haga, pero aquí hay un par de pautas. Nuestra receta debería hacer suficiente Best Chocolate Buttercream Frosting para cubrir una tarta de 9″ x 13″ o un pastel de dos capas de 8″. Si estás haciendo cupcakes, deberías poder cubrir 24 cupcakes si aplicas el frosting con un cuchillo. Si aplicas el frosting con una manga pastelera como hemos hecho aquí, deberías poder glasear entre 15 y 18 cupcakes dependiendo del tamaño del espiral.
Ya estáis listos para añadir vuestro The Best Chocolate Buttercream Frosting a vuestros productos horneados favoritos!
Pin este delicioso The Best Chocolate Buttercream Frosting para más tarde.
Es todo lo que hay que hacer… ¡ahora tienes una tanda del Mejor Frosting de Mantequilla de Chocolate que jamás hayas probado! ¡Suave, cremosa y deliciosa! Nuestro Best Chocolate Buttercream Frosting es ideal para tartas, cupcakes, brownies… cualquier cosa que se te ocurra que sabría mejor con Chocolate Frosting. Disfrute!
- 1 taza de Mantequilla, ablandada (nosotros usamos Mantequilla de Crema Salada y Dulce)
- 1 lb. Caja (4 tazas) de Azúcar en Polvo
- ¾ de taza de Cacao en Polvo
- 2-3 cucharaditas de vainilla
- 1-.2 cucharadas de leche
- Bolsas para decorar
- Punta para decorar Wilton 2D
- Mezcladora
Instrucciones
- En una batidora, añadir la mantequilla y la vainilla.
- Batir a baja velocidad hasta que estén completamente combinados.
- En un bol aparte, mezclar el Cacao en Polvo y el Azúcar en Polvo hasta que estén combinados.
- Añadir la mezcla de azúcar en polvo una taza a la vez y seguir batiendo a velocidad media hasta que el glaseado sea cremoso.
- Si es necesario, añadir leche 1 cucharada a la vez hasta que tenga la consistencia adecuada.
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