Interno: Impara a preparare questo delizioso pane di mais speciale per accompagnare i barbecue estivi o l’autunno Chili con carne, questo pane è morbido e la combinazione perfetta per accompagnare i tuoi piatti preferiti!
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La settimana scorsa ho condiviso la ricetta dell’insalata di patate, ideale per accompagnare i vostri barbecue estivi. Questa volta voglio condividere il complemento ideale che è questo pane Elote. È morbido e l’odore del pane appena sfornato inonderà la vostra cucina, inoltre è molto facile da fare e avrete bisogno solo di pochi ingredienti.
Questa è un’ottima ricetta per ogni occasione, ma soprattutto per le notti piovose e fredde, o quando si hanno molti ospiti a cena, perché si possono facilmente raddoppiare gli ingredienti per fare pane extra.
Si può anche fare questa ricetta in anticipo se non si ha tempo il giorno stesso, e poi scaldarla in forno prima di servirla.
Il pane Elote è perfetto con i piatti piccanti perché aiuta a lenire il prurito in bocca. I miei figli li adorano e una volta finiti ci mettono il burro sopra, ovviamente con loro questo pane non dura un’ora!
Capisco che il pensiero di fare il pane di mais e cuocerlo all’ora di cena possa sembrare un po’ opprimente ma questo pane di mais è un gioco da ragazzi.
Puoi fare tutto il processo in soli 10 minuti e cuocere per 20-25 minuti. Naturalmente gli avanzi sono deliziosi per la colazione del mattino da gustare con la marmellata o semplicemente con il burro.
Siate sicuri di provarlo con tutte le vostre ricette preferite, e lasciate un commento qui sotto per dirmi come è andata.
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Pan de Elote
Ingredienti
- 1/4 di tazza di farina di mais
- 1 tazza. farina
- 1 uovo
- 2 cucchiai di lievito in polvere
- 1 tazza di latte 2%
- 1 tazza di latte
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 1/3 di tazza di zucchero
- 1/4 di tazza di burro fuso
Istruzioni
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Calda il forno a 400 gradi F e ungi una teglia 8×9.
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Mescolate bene tutti gli ingredienti.
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Cuocere per 20-25 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito nella teglia ne esce pulito.
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Serve caldo.