Se da bambino amavi le caramelle SweeTARTS, allora amerai queste versioni adulte di cocktail dolci alla crostata. Abbastanza dolce anche per i più golosi, ma con una punta di crostata che gli impedisce di essere eccessivo, i cocktail dolci alla crostata hanno abbastanza potere per farvi tornare a prenderne altri.
Crostata dolce al lampone e lime
Questa versione del cocktail dolce alla crostata ha un’acidità vivace dal succo di lime e la dolcezza del liquore al lampone e dell’amaretto. Ha un meraviglioso sapore dolce, piccante e fruttato che esemplifica un cocktail di crostata dolce. È anche piuttosto alcolico, quindi un cocktail è sufficiente.
Ingredienti
- 1½ oncia di vodka
- ¾ di oncia di liquore al lampone
- ¾ di oncia di liquore all’amaretto
- ½ oncia di succo di lime appena spremuto
- Il ghiaccio
- Lemon-lime soda
- Cuneo di lime
Istruzioni
- In uno shaker da cocktail, combinare la vodka, il liquore al lampone, l’amaretto e il succo di lime.
- Aggiungere il ghiaccio e agitare.
- Versare in un bicchiere collins pieno di ghiaccio.
- Coprire il bicchiere con lemon-lime soda e mescolare.
- Garnire con uno spicchio di lime.
Martini alla crostata dolce
Se le crostate dolci blu erano la vostra passione, allora questo martini colpirà il vostro dolce (crostata) punto. Utilizza Blue Curacao e amaretto per la dolcezza e il succo di lime per il sapore aspro. Lo sciroppo semplice aggiunge ulteriore dolcezza.
Serve una persona.
Ingredienti
- 1½ oncia di vodka
- ¾ di oncia di blue curaçao
- ¾ di oncia di amaretto
- ¾ oncia di succo di lime appena spremuto
- Giro di lime
Istruzioni
- Fredda un bicchiere da Martini.
- In uno shaker da cocktail, combinare la vodka, il curaçao, l’amaretto e il succo di lime. Aggiungere il ghiaccio e agitare.
- Versare nel bicchiere da martini raffreddato.
- Garnire con un twist di lime.
Crostata dolce al melone
Il dolce in questo drink viene dal liquore al melone mentre la crostata viene dal succo di mirtillo piccante e dal mix acido.
Ingredienti
- Ghiaccio tritato
- 1½ oncia di liquore al lampone
- ¾ di oncia di liquore al melone
- ¾ di oncia di liquore all’arancia
- 5 once di succo di mirtillo rosso
- Splash sour mix
- Ghiaccio
- Fetta d’arancia
Istruzioni
- In uno shaker da cocktail, combinare il liquore al lampone, il liquore al melone, il liquore all’arancia, il succo di lampone e la miscela acida.
- Aggiungere il ghiaccio e agitare.
- Versare nel bicchiere highball pieno di ghiaccio.
- Garnire con la fetta d’arancia.
Crostata dolce alla mela
Anche se non c’erano caramelle SweeTART alla mela, avrebbero dovuto esserci. La mela è il sapore perfetto per un cocktail di crostata dolce. La crostata è portata dal mix agrodolce e dal succo di limone.
Servire una persona.
Ingredienti
- 1½ oncia di vodka
- 1½ oncia di grappa di mela acida
- ¾ di oncia di succo di limone appena spremuto succo
- ¾ di oncia di sciroppo semplice
- Ghiaccio
- Fetta di mela
Istruzioni
- Fredda un bicchiere da Martini.
- In uno shaker da cocktail, combinare la vodka, la grappa, il succo di limone e lo sciroppo semplice. Aggiungere il ghiaccio e agitare.
- Versare nel bicchiere da martini raffreddato.
- Garnire con una fetta di mela.
Una combinazione classica
Dolce e aspro è una combinazione classica di sapori che colpisce il punto con i cocktail. Provate le bevande di cui sopra la prossima volta che desiderate sperimentare una bevanda che vi faccia rabbrividire pur avendo un sapore dolce e seducente.