Si de niño te encantaban los caramelos SweeTARTS, entonces te encantarán estas versiones adultas de cócteles agridulces. Suficientemente dulces para los más golosos, pero con un toque ácido que evita que sean exagerados, los cócteles agridulces tienen el poder suficiente para que vuelvas a por más.
Tarta dulce de frambuesa y lima
Esta versión del cóctel de tarta dulce obtiene la acidez del zumo de lima y el dulzor del licor de frambuesa y el licor de amaretto. Tiene un maravilloso sabor dulce, ácido y afrutado que ejemplifica un cóctel de tarta dulce. Además, es bastante alcohólico, por lo que un cóctel da para mucho.
Sirve para una persona.
Ingredientes
- 1½ onzas de vodka
- ¾ onzas de licor de frambuesa
- ¾ onzas de licor de amaretto
- ½ onzas de zumo de lima recién exprimido
- Hielo
- Limón-soda de lima
- Cuña de lima
Instrucciones
- En una coctelera, combine el vodka, el licor de frambuesa, el amaretto y el zumo de lima.
- Añadir hielo y agitar.
- Colar en un vaso collins lleno de hielo.
- Cubrir el vaso con soda de lima-limón y remover.
- Barnizar con una cuña de lima.
Martini de tarta dulce
Si las tartas azules dulces eran lo tuyo, entonces este martini dará en el clavo de tu dulce (tarta). Utiliza Blue Curacao y amaretto para el dulzor y zumo de lima para el sabor ácido. El sirope simple añade dulzura adicional.
Sirve para una persona.
Ingredientes
- 1½ onzas de vodka
- ¾ onzas de curaçao azul
- ¾ onzas de amaretto
- ¾ onzas de zumo de lima recién exprimido. onza de zumo de lima recién exprimido
- Giro de lima
Instrucciones
- Enfría una copa de martini.
- En una coctelera, combinar el vodka, el curaçao, el amaretto y el zumo de lima.
- Añadir hielo y agitar.
- Colocar en la copa de martini fría.
- Barnizar con un giro de lima.
Tarta dulce de melón
El dulce de esta bebida proviene del licor de melón, mientras que el ácido proviene del zumo ácido de arándanos y la mezcla agria.
Sirve para una persona.
Ingredientes
- Hielo picado
- 1½ onzas de licor de frambuesa
- ¾ onzas de licor de melón
- ¾ onzas de licor de naranja
- 5 onzas de zumo de arándanos
- Mezcla agria
- Hielo
- Ranja de naranja
.
Instrucciones
- En una coctelera, combine el licor de frambuesa, el licor de melón, el licor de naranja, el zumo de frambuesa y la mezcla agria.
- Añadir hielo y agitar.
- Verter en el vaso highball lleno de hielo.
- Barnizar con la rodaja de naranja.
Tarta dulce de manzana
Aunque no había caramelos SweeTART con sabor a manzana, debería haberlos. La manzana es el sabor perfecto para un cóctel dulce agrio. La tarta la aporta la mezcla agridulce y el zumo de limón.
Sirve para una persona.
Ingredientes
- 1½ onzas de vodka
- 1½ onzas de aguardiente de manzana ácida
- ¾ onzas de zumo de limón recién exprimido
- ¾ onzas de jarabe simple
- Hielo
- Corta la manzana
Instrucciones
- Enfría una copa de martini.
- En una coctelera, combinar el vodka, el aguardiente, el zumo de limón y el jarabe simple.
- Añadir hielo y agitar.
- Colocar en la copa de martini fría.
- Adornar con una rodaja de manzana.
Un combo clásico
El dulce y el ácido es una combinación de sabores clásica que da en el clavo con los cócteles. Prueba las bebidas anteriores la próxima vez que desees experimentar una bebida que te haga fruncir el ceño sin dejar de tener un sabor tentadoramente dulce.