3つの材料を使ったこのスイカのスムージーは、凍らせたイチゴとバナナを使った、ジューシーでほのかな甘さのあるスムージーです。
3つの材料で作るスイカのスムージー。
スイカの季節になったので、アレックスと私はこのおいしいジューシーな果物を使うクリエイティブな方法を試しています。 スライスしたスイカをそのまま食べるのはあまり好きではありませんが、レシピに使うのはとても楽しいですね。 これまでに、フェタを使ったスイカのサラダ、スイカのマルガリータ、スイカのガスパチョなどを作ってきました。 そして最近のレシピは? このスイカのスムージーです。 スイカは水分が多いので、レシピなしでスムージーに入れるのは実は難しいのです。 ここでは、正しい食感で、おいしいスイカのスムージーの作り方をご紹介します。
スイカのスムージーの作り方
スイカは面白い果物です。 スムージーにスイカを入れると、食感がとても水っぽくなってしまいます。 スイカをスムージーに入れると、水っぽい食感になってしまうので、スイカの風味が感じられる程度にフルーツを入れて、水っぽくならないようにします。 そこで、スイカを使ったスムージーのレシピを知っておくと、食感を楽しむことができます。 そこで、このスイカのスムージーのレシピを紹介します。
スイカをスムージーに入れる理由は?
なぜスムージーにスイカを入れるのかというと、スイカにはビタミンや栄養素がたくさん含まれています。
なぜスムージーにスイカを入れるのか? 我が家の幼児ラーソンは、このスイカのスムージーが大のお気に入りで、あっという間に飲み干してしまいました。 スイカを使ったスムージーの作り方をご紹介します。
- ミキサーに、角切りのスイカ3カップ、冷凍イチゴ2カップ、バナナ1本(常温または冷凍)を入れます。
- Blend!
バナナは冷凍でも常温でもOK!
バナナは冷凍でも常温でもOKです。 私たちはスムージー用にバナナを冷凍しておくことを忘れていましたが、冷凍バナナを常にストックしている方もいらっしゃると思います。 凍らせたバナナを使うと、より濃厚で氷のような食感になりますが、凍らせるのを忘れていた場合は必要ありません。
スイカってヘルシーなの?
Yes! スイカにはたくさんの健康効果があります。
- 抗酸化物質であるリコピンが豊富に含まれており、健康的なライフスタイルの一環として、がんや糖尿病のリスクを抑制する効果があることが研究で示されています。 興味深いことに、スイカは他のどの野菜よりもリコピンを多く含んでいます。
- 水分が豊富で(水分補給に最適!)、とても低カロリーな食品です。
- 他にもたくさんの利点があります。詳しくはWebMDをご覧ください。 WebMD: Health Benefits of Watermelon.
お好みで少し甘みを加えて
このスイカドリンクは精製された砂糖を使用していないので、完全に自然な甘さです。 アレックスと私は、息子のラーソンに食事の最後の「おやつ」としてこのドリンクを出しました。 もっと贅沢な味にしたい場合は、メープルシロップやハチミツなどの甘味料を加えてもいいかもしれません。
もっとヘルシーなスムージーのレシピをお探しですか?
このスイカのスムージーレシピ以外にも、私たちのお気に入りのスムージーをいくつかご紹介します。 スムージーの食べ方の中でも特におすすめなのが、ボウルとして食べることです。 このアサイーボウルは、紫色のアサイーピューレと豪華なスムージーボウルのトッピングが特徴で、とても美味しいです。
このスイカのスムージーは…
ベジタリアン。 グルテンフリー、ビーガン、プラントベース、乳製品不使用、精製糖不使用、自然な甘さです。
Description
この3つの材料を使ったスイカのスムージーは、フローズンストロベリーとバナナを使った、ジューシーであっさりとした甘さが特徴です。 爽やかでユニークなスムージーのアイデアです。
材料
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- 角切りスイカ3カップ
- 冷凍イチゴ10オンス(2heaping cup)
- バナナ1本。
作り方
- すべての材料をブレンダーに入れ、なめらかでクリーミーになるまでブレンドする。 すぐにお召し上がりください。
- カテゴリー。 フローズン
- Method: Blended
- Cuisine: ベジタリアン
Keywords: Watermelon smoothie, Smoothie recipe, watermelon drink
A few more watermelon recipes
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- フェタチーズ入りスイカサラダ & キュウリ
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- スイカのジュース
- スイカのきゅうりジュース
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最終更新日。 2020年3月
著者について
Sonja Overhiser
料理本の著者・ライター
Sonja Overhiserは、『Pretty Simple Cooking』の著者です。 が2018年のベストヘルシークックブックの一つに選ばれました。 彼女はフードポッドキャスト「Small Bites」のホストであり、フードブログ「A Couple Cooks」の創設者でもあります。 TODAY ShowやBon Appetitでも紹介されたソニアは、冒険的な食事をすることで、一口ずつ世界をより良い場所にすることを目指しています。
Alex Overhiser
料理本の著者であり、写真家。 写真家
Alex Overhiser は、インディアナポリスを拠点に活躍する著名な料理写真家・作家です。 フードポッドキャスト「Small Bites」のホストであり、レシピサイト「A Couple Cooks」の創設者でもあります。 また、TODAY ShowやBon Appetitでも紹介された『Pretty Simple Cooking』の著者でもあり、Epicurious誌ではベストベジタリアンクックブックのひとつに選ばれています。