Inside: 夏のバーベキューや秋のチリ・コン・カルネに添える特別な美味しいコーンブレッドの作り方をご紹介します。
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先週は「ポテトサラダ」のレシピをご紹介しました。 夏のバーベキューのお供に最適です。 今回は、理想的な補完物であるこのElote Breadを紹介したいと思います。 柔らかくて、焼きたてのパンの香りがキッチンにあふれます。しかも、とても簡単で、必要な材料もわずかです。
このレシピはどんな場面でも使えますが、特に雨の降る寒い夜や、たくさんのゲストを招いてディナーをするときには、簡単に材料を倍にして余分なパンを作ることができるのでおすすめです。
当日時間がない場合は、あらかじめ作っておいて、オーブンで温めてから食べることもできます。
エローテのパンは、口の中のかゆみを和らげてくれるので、スパイシーな料理にぴったりです。 私の子供たちはこのパンが大好きで、焼きあがるとバターをのせて食べます。
わずか10分で全工程を行い、20~25分焼くことができます。
あなたのお気に入りのレシピでぜひ試してみてください。そして、どうだったかコメントを残してください。
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Pan de Elote
夏のバーベキューや秋のチリコンカーンに添えるスペシャルな美味しいコーンブレッドの作り方をご紹介します!このパンは柔らかく、お気に入りの料理に添えるのにぴったりの組み合わせです。
コース:パン
料理。 アメリカン
キーワード:パン・デ・エローテ
著者。 Charbel Barker
Ingredients
- 1/4カップのコーンミール
- 1カップ。 小麦粉
- 卵1個
- ベーキングパウダー大さじ2
- 2%の牛乳1カップ
- 牛乳1カップ
- 塩小さじ1/4
- 砂糖1/3カップ
- 溶かしたバター1/4カップ
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手順
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オーブンを華氏400度に温め、8×9の天板に油を塗っておく。
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すべての材料をしっかりと混ぜ合わせます。
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フライパンに流し込みます。
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20~25分、またはフライパンに差し込んだ爪楊枝がきれいに出てくるまで焼きます。
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温かいうちにお召し上がりください。
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