Articles

Hoe wordt één middelgrote/grote ui vertaald in kopjes?

Posted on

Artikelinhoud

Vraag: Hoe wordt een middelgrote/grote ui vertaald in kopjes?

Antwoord: Als je ooit een recept bent tegengekomen waarin “1 middelgrote ui, in blokjes gesneden” stond, heb je je waarschijnlijk afgevraagd wat dat precies betekende.

We verontschuldigen ons, maar deze video is mislukt om te laden.
Probeer uw browser te verversen, of
tik hier om andere video’s van ons team te zien.

Het eerste deel van dit probleem is uit te vinden hoe een middelgrote of grote ui eruit ziet. We groeven in onze enorme doos met uien in de keukenkast, en pakten er een paar voorbeelduien uit. Een van onze chef-instructeurs legde uit dat een middelgrote ui ongeveer zo groot is als een honkbal, terwijl een grote ui ongeveer zo groot is als een softbal.

Uienmaten en opbrengst

Daarna hebben we de uien geschild, in dobbelsteentjes van een halve centimeter gesneden, en vervolgens de opbrengst van elke ui gemeten. In onze test leverde een middelgrote ui ongeveer 2 kopjes uienblokjes op, terwijl een grote ui 3 kopjes uienblokjes van dezelfde grootte opleverde.

Het kan natuurlijk variëren wat u doet, en er zijn variabelen om rekening mee te houden. Bedenk dat de totale hoeveelheid hoger of lager kan uitvallen, afhankelijk van de grootte van de blokjes ui en de dichtheid van de verpakking in de maatbeker.


We Can Help! is een wekelijkse column van ATCO Blue Flame Kitchen. Heeft u een kook- of huishoudelijke vraag waar de ATCO Blue Flame Kitchen Antwoordlijn u graag mee zou willen helpen? Bel ons gratis op 1-877-420-9090 van maandag tot vrijdag, van 9.00 tot 16.00 uur, of stuur ons een e-mail op [email protected] Voor onze doorzoekbare database van in de keuken geteste recepten, samen met huishoudtips en deskundig advies, bezoekt u onze website op www.atcoblueflamekitchen.com.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *