Voordat ik dit artikel schreef, dacht ik niet veel na over water. Ik wist dat het drinken van water een goede zaak is, en dat het drinken van actieve koolwaterstof een slechte zaak kan zijn. Maar als je me zou vragen wat het verschil is tussen mineraalwater en gewoon water?
Het is vrij duidelijk dat mineraalwater, nou ja, water met mineralen is, maar welke mineralen? Heeft niet alle water mineralen? Ik wilde een concrete definitie, ik heb het over het niveau van de Scripps Nationale Spelling Bee, mensen.
Het blijkt dat sommige mensen wel weten wat mineraalwater is. Die mensen zijn de FDA, die eigenlijk flessenwater reguleert. Zij zeggen dat natuurlijk mineraalwater ten minste 250 delen per miljoen (ppm) “totaal opgeloste vaste stoffen” moet bevatten, afkomstig van “een geologisch en fysisch beschermde ondergrondse waterbron.” Met andere woorden, mineraalwater moet op die manier uit de aarde komen.
Mineraalwater bevat vaak stoffen als magnesium, calcium, natrium en zink, en volgens recent onderzoek is het zelfs een vrij effectieve manier om je mineraalinname te verhogen. Een recente studie heeft aangetoond dat mineraalwater een aantal legitieme gezondheidsvoordelen heeft.
In de kern levert mineraalwater mineralen die het menselijk lichaam niet zelf kan aanmaken. Hoewel je geen Fiji Water hoeft te drinken om aan je ADH voor magnesium te komen, zijn die prijzige flessen een legitieme consumptiemethode. “Afhankelijk van de bron zijn bepaalde mineraalwaters een goede bron van calcium, wat belangrijk is voor de gezondheid van de botten,” zegt Mia Syn, MS, RDN van Nutrition by Mia. “De recente studie toonde aan dat de biologische beschikbaarheid van calcium in mineraalwater vergelijkbaar of mogelijk beter was dan die van zuivelproducten, wat betekent dat ons lichaam het gemakkelijk kan absorberen en gebruiken.” Naast het bevorderen van een gezonde botontwikkeling, noteert de studie ook “significante voordelen voor een gezonde spijsvertering” dankzij magnesiumsulfaat, natriumsulfaat, bicarbonaat en chloride.
Syn waarschuwt echter dat mineraalwaters nog steeds zorgvuldig moeten worden overwogen, net als elk ander supplement. “Sommige mineraalwaters bevatten veel natrium, wat geminimaliseerd moet worden bij mensen met een hoge bloeddruk,” zegt ze. “Als je bruisend mineraalwater drinkt, is het belangrijk om ervoor te zorgen dat je op andere manieren gehydrateerd blijft als dat nodig is, omdat de koolzuur vullend kan zijn en mogelijk je totale inname kan verlagen.”
De onderzoekers vonden nog een voordeel van mineraalwater: Het is heerlijk. En nu de Amerikanen hun frisdrankconsumptie verminderen, wenden veel mensen zich tot mineraalwater (en ja, LaCroix) als een gezond alternatief. Dus hoewel niemand zich verplicht moet voelen om per krat mineraalwater te kopen, is dit een product dat zijn naam eer aandoet.