Zoete taartdrankrecepten

Als je als kind al gek was op SweeTARTS-snoep, dan zul je deze volwassen versies van zoete taartcocktails vast ook lekker vinden. Zoet genoeg voor zelfs de meest toegewijde zoetekauw, maar met een pittig tintje zodat het niet te overdreven wordt. Deze zoetzure cocktails hebben net genoeg pucker power om je terug te laten komen voor meer.

Frambozen-Lime Zoete Taart

Deze versie van de zoete taart cocktail krijgt een zippy zuurtje van limoensap en zoetheid van frambozen likeur en amaretto likeur. Het heeft een heerlijke zoete, pittige, fruitige smaak die exemplarisch is voor een zoetzure cocktail. Het is ook behoorlijk boozy, dus een cocktail gaat een lange weg.

Servies een.

Ingrediënten

• 1½ ounce wodka
• ¾ ounce frambozenlikeur
• ¾ ounce amaretto-likeur
• ½ ounce versgeperst limoensap
• Icee

Lemon-lime soda

• Lime wedge

Instructies

1. In een cocktailshaker, combineer de wodka, frambozenlikeur, amaretto, en limoensap.
2. Voeg ijs toe en schud.
3. Strain in een collins glas gevuld met ijs.
4. Top het glas met lemon-lime soda en roer.
5. Garneer met een partje limoen.

Zoete-Taart Martini

Als blauwe zoete taartjes je ding waren, dan zal deze martini je zoete (wrange) plek raken. Het gebruikt Blue Curacao en amaretto voor zoetheid en limoensap voor de wrange smaak. Simpele siroop voegt extra zoetheid toe.

Serveert één.

Ingrediënten

• 1½ ounce wodka
• ¾ ounce blue curaçao
• ¾ ounce amaretto
• ¾ ounce vers geperst limoensap
• Wist van limoen

Instructies

1. Koel een martiniglas.
2. Breng in een cocktailshaker de wodka, curaçao, amaretto en limoensap samen.
3. Voeg ijs toe en schud.
4. Schenk in het gekoelde martiniglas.
5. Garneer met een draai van limoen.

Meloen Zoet Taartje

Het zoete in dit drankje komt van meloenlikeur terwijl het wrange komt van pittig cranberrysap en zure mix.

Serveert één.

Ingrediënten

• Crushed ice
• 1½ ounce frambozenlikeur
• ¾ ounce meloenlikeur
• ¾ ounce sinaasappellikeur
• 5 ons cranberrysap
• Splash sour mix
• Ice
• Orange slice

Instructies

1. In een cocktailshaker, combineer je de frambozenlikeur, meloenlikeur, sinaasappellikeur, frambozensap en sour mix.
2. Voeg ijs toe en shake.
3. Giet in een highballglas gevuld met ijs.
4. Garneer met het schijfje sinaasappel.

Appel Sweet Tart

Hoewel er geen SweeTART snoepjes met appelsmaak waren, hadden ze er wel moeten zijn. Appel is de perfecte smaak voor een zoetzure cocktail. Het wrange komt door de zoetzure mix en het citroensap.

Serveert één.

Ingrediënten

• 1½ ounces wodka
• 1½ ounces zure appelschnaps
• ¾ ounces vers geperst citroensap sap
• ¾ ounce simple syrup
• ijs
• schijfje appel

Instructies

1. Koel een martiniglas.
2. Breng in een cocktailshaker de wodka, schnaps, citroensap en eenvoudige siroop samen.
3. Voeg ijs toe en schud.
4. Schenk in het gekoelde martiniglas.
5. Garneer met een schijfje appel.

Een klassieke combo

Zoet en wrang is een klassieke smaakcombinatie die het goed doet bij cocktails. Probeer de bovenstaande drankjes eens de volgende keer dat u een drankje wilt ervaren dat u doet rimpelen en toch verleidelijk zoet smaakt.