Ośmiornica

Octopus dofleini (rodzaj Enteroctopus) to gatunek ośmiornicy, który występuje w obszarach skalistych, lasach kelp i jaskiniach w Oceanie Spokojnym. To może być zidentyfikowany czerwono-brązowy lub ciemnoczerwony skóry. Mają osiem ramion z 6 stóp z każdego ramienia o 280 ssaków. Centrum ramion składa się z dzioba i radula, który jest ząbkowany język. Ciało jest ściśliwy i 9,6 m w promieniu. To jest cool-krwisty lub poikilothermic o trzech sercach i niebieskiej krwi. Płaszcz jest kulisty, który składa się z głównych narządów tego zwierzęcia. Ośmiornica jest w stanie zmienić kolor skóry, dostosowując się do środowiska dzięki obecności drobnych pigmentów zwanych chromatoforami. Preferuje wody zimne i natlenione. Poluje na krewetki, przegrzebki, kraby, małże, ślimaki księżycowe, abalony, ośmiornice małe, płastugi, skalary i skulpiny. Jest to ofiara dla fok, rekinów dogfish, wydry morskie, człowiek, lingcod, lwy morskie, foki, wydry morskie, większe ośmiornice i ryby. Jej długość życia wynosi od 4 do 5 lat. Inne nazwy zwyczajowe Octopus dofleini to North Pacific gigant octopus, Giant Pacific octopus, Giant octopus, Poulpe géant i Pulpo gigante.

Historia

Znajduje się zazwyczaj w Oceanie Spokojnym. Został odnotowany na Alasce Aleutian Islands i Baja California. Rozciąga się w północno-wschodniej części Japonii. Nazwa ośmiornica została zachowana przez starożytnych Greków, co oznacza osiem stóp. Była ilustrowana na monetach minojskich i kreteńskich oraz malowana na słojach w Mycenaenera. Około 300 milionów lat temu przodkowie ośmiornicy żyli w morzach karbońskich. Najstarsza skamielina ośmiornicy została znaleziona w Chicago w Field Museum. Występuje na wybrzeżu północnego Pacyfiku w Waszyngtonie, Oregonie, Kalifornii, Alasce, Kolumbii Brytyjskiej, północnej Japonii, Rosji i Korei.

Wartość odżywcza

Około 85 gramów ugotowanej ośmiornicy oferuje 51,42 g wilgoci, 139 kalorii, 25,35 g białka, 1,77 g tłuszczu, 2,72 g popiołu i 3,74 g węglowodanów. Oferuje również 1275% DV witaminy B12, 138,55% selenu, 101,38% żelaza, 69,78% miedzi, 65,97% izoleucyny, 64,55% tryptofanu, 61,99% treoniny, 56,64% lizyny, 52,46% waliny, 50,70% białka, 48,27% leucyny, 42,38% witaminy B6, 39,53% histydyny, 33,86% fosforu, 26.07% sodu, 26% cynku, 20,08% niacyny, 15,30% witaminy B5, 12,51% choliny, 12,14% magnezu, 11,40% potasu i 10,86% witaminy A.

Octopus nie posiada twardej skorupy i należy do rodziny mięczaków, do której należą również ostrygi, małże, małże, nautilus i kalmary. Jest niezbędny w daniach kuchni śródziemnomorskiej i uważany za przysmak. Ma wysoką zawartość kwasów tłuszczowych Omega-3, które pomagają obniżyć ryzyko wystąpienia udaru mózgu i zawału serca. Wspomaga zdrowie układu sercowo-naczyniowego i stymuluje zdrowie poznawcze. Ma niską zawartość tłuszczów nasyconych, co pomaga w utracie wagi.

1. Traktuje raka

Niedobór witaminy B12 jest przyczyną raka piersi. Można mu zapobiec poprzez spożywanie pokarmów bogatych w witaminę B12. (1)

1. Formowanie hemoglobiny

Żelazo jest niezbędne do formowania hemoglobiny. Pomaga w nadaniu krwi odcienia czerwieni. Pomaga w transporcie tlenu do komórek ciała. Ponieważ istoty ludzkie tracą krew w urazach, dodatkowa hemoglobina jest niezbędna. Podczas menstruacji kobiety tracą krew, więc mają duże szanse cierpieć na anemię. (2) (3)

1. Wspomaga wzrost

Miedź jest niezbędna do wzrostu organizmu. Pomaga w profilaktyce układu nerwowego, kostnego i sercowo-naczyniowego. Niedobór miedzi przeszkadza w natlenianiu czerwonych krwinek. (4)

1. Korzyści dla włosów

Białko jest niezbędne do utrzymania zdrowych włosów, a także do zapobiegania uszkodzeniom. Badania pokazują, że białko odgrywa istotną rolę we wzroście włosów. Ze względu na te korzyści, jest on używany do produkcji odżywek. (5) (6)

1. Domagania nerek

Witamina B6 kontroluje poziom tłuszczu w ludzkim sercu. Pomaga to zapobiegać różnym problemom kardiologicznym. Zapobiega również tworzeniu się kamieni nerkowych i utrzymuje nerki w dobrej kondycji. (7)

1. Zdrowie mózgu

Fosfor jest niezbędny dla komórek mózgu, jak również jego funkcji. Odpowiednia ilość fosforu poprawia funkcje mózgu i rozwój poznawczy. Niedobór fosforu zwiększa szanse na zaburzenia funkcji poznawczych, a także demencję. (8)

1. Źródło energii

Niacyna pomaga w funkcji przekształcania węglowodanów, białek i tłuszczów w energię. (9)

1. Zmniejsza stres

Witamina B5 pomaga w leczeniu dolegliwości psychicznych, takich jak depresja, lęk i stres. Stymuluje sprawność umysłu i reguluje hormony, które powodują te dolegliwości. (10)

1. Obniża migrenę

Suplementy magnezu pomagają obniżyć ataki i nasilenie migreny wraz z redukcją nawrotów. (11)

1. Równowaga ciśnienia

Niezbędne jest utrzymanie równowagi ciśnienia krwi. Obniża szanse na nadciśnienie i dolegliwości serca. Ma właściwości rozszerzające naczynia krwionośne, które zapewniają ulgę w napięciu naczyń krwionośnych. (12)

• Jeden powinien być ostrożny podczas jedzenia owoców morza.
• Konsultacja z lekarzem jest potrzebna dla osób z problemami zdrowotnymi.

Jak jeść

• Jest ubrany z cytryną, oliwą z oliwek, kaparami, mielonym czosnkiem i ziołami.
• Jest grillowany, jak również gotowany.

Inne fakty

• Rekord świata dokonany przez Octopus dofleini waży 136 kg (300 lb) mając rozpiętość ramion 9.8 m (32 ft).
• Działka jest najtwardszą częścią ośmiornicy.
• Kolor krwi ośmiornicy jest zielony lub niebieski.
• Jest uważany za inteligentne bezkręgowce.Są one również nazywane kameleonami morskimi, ponieważ są w stanie zmienić kolor i fakturę skóry.
• Działka składa się z keratyny, która tworzy również paznokcie.
• Około 90%, są one wykonane z mięśni.
• Ośmiornica olbrzymia pacyficzna jest największą ośmiornicą na świecie.
• Mają trzy serca.
• Mają zdolność do odrastania ramion.
• Jeden ssak ośmiornicy pacyficznej może podnieść 35 funtów (16 kilogramów) wagi.
• W Korei, Ośmiornica jest zjadana żywcem.
• Ma doskonały wzrok, jak również zmysł dotyku.

Fakty o ośmiornicy

Mają miękkie ciało bez kości. Płaszcz w kształcie worka składa się z narządów wewnętrznych i ma kolor czerwono-brązowy. Głowa jest ogromna i bulwiasta i kolory od czerwonawego do brązowego. Mają osiem ramion z każdym 280 przyssawek mających tysiące receptorów chemicznych. Ma również specjalne komórki pigmentowe w skórze, które pomagają im zmienić ich kolor, jak również tekstury. To fuzje dobrze z roślin, korali i skał. Zazwyczaj polują w nocy. Kiedy jest zagrożony, uwalnia fioletowy do czarnego atramentu, aby uciec od drapieżników. Samica składa około tysiąca jaj, które rozmnażają się przez prawie sześć miesięcy.