Oktopus

Octopus dofleini (Gattung Enteroctopus) ist eine Tintenfischart, die in felsigen Gebieten, Seetangwäldern und Höhlen im Pazifik vorkommt. Man erkennt sie an ihrer rötlich-braunen oder dunkelroten Haut. Sie haben acht Arme von 6 Fuß Länge, wobei jeder Arm 280 Saugnäpfe hat. Die Mitte der Arme besteht aus Schnabel und Radula, einer gezahnten Zunge. Der Körper ist komprimierbar und hat einen Radius von 9,6 m. Er ist kaltblütig oder poikilothermisch, hat drei Herzen und blaues Blut. Der Mantel ist kugelförmig und besteht aus den Hauptorganen dieses Tieres. Der Oktopus ist in der Lage, die Farbe der Haut zu ändern, indem er sich an die Umgebung anpasst, da er winzige Pigmente besitzt, die Chromatophoren genannt werden. Er bevorzugt kaltes und sauerstoffreiches Wasser. Sie jagen Garnelen, Jakobsmuscheln, Krebse, Venusmuscheln, Mondschnecken, Abalonen, kleine Tintenfische, Plattfische, Felsenfische und Sculpins als Nahrung. Er ist die Beute von Robben, Hundshaien, Seeottern, Menschen, Lingcod, Seelöwen, Seehunden, Seeottern, größeren Tintenfischen und Fischen. Er hat eine Lebenserwartung von 4 bis 5 Jahren. Andere gebräuchliche Namen von Octopus dofleini sind Nordpazifischer Riesenkrake, Pazifischer Riesenkrake, Riesenkrake, Poulpe géant und Pulpo gigante.

Geschichte

Er kommt normalerweise im Pazifik vor. Er wurde auf den Aleuten-Inseln in Alaska und auf der Baja California nachgewiesen. Er ist im Nordosten von Japan verbreitet. Der Name Oktopus wurde von den alten Griechen beibehalten, was so viel wie Achtfuß bedeutet. Er wurde auf minoischen und kretischen Münzen abgebildet und auf Gläser in Mycenaenera gemalt. Vor etwa 300 Millionen Jahren lebten die Vorfahren des Oktopus in den Meeren des Karbon. Das älteste Fossil des Oktopus wurde in Chicago im Field Museum gefunden. Er ist an den Küsten des Nordpazifiks in Washington, Oregon, Kalifornien, Alaska, British Columbia, Nordjapan, Russland und Korea verbreitet.

Ernährungswert

Ungefähr 85 Gramm gekochter Oktopus bietet 51,42 g Feuchtigkeit, 139 Kalorien, 25,35 g Protein, 1,77 g Gesamtfett, 2,72 g Asche und 3,74 g Kohlenhydrate. Es bietet außerdem 1275% des DV von Vitamin B12, 138,55% von Selen, 101,38% von Eisen, 69,78% von Kupfer, 65,97% von Isoleucin, 64,55% von Tryptophan, 61,99% von Threonin, 56,64% von Lysin, 52,46% von Valin, 50,70% von Protein, 48,27% von Leucin, 42,38% von Vitamin B6, 39,53% von Histidin, 33,86% von Phosphor, 26.07 % Natrium, 26 % Zink, 20,08 % Niacin, 15,30 % Vitamin B5, 12,51 % Cholin, 12,14 % Magnesium, 11,40 % Kalium und 10,86 % Vitamin A.

Octopus hat keine harte Schale und gehört zur Familie der Weichtiere, zu der auch Austern, Miesmuscheln, Venusmuscheln, Nautilus und Tintenfisch gehören. Er ist in der mediterranen Küche unverzichtbar und gilt als Delikatesse. Sie hat einen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, die helfen, das Risiko von Schlaganfall und Herzinfarkt zu senken. Er fördert die kardiovaskuläre Gesundheit und stimuliert die kognitive Gesundheit. Es hat einen niedrigen Gehalt an gesättigten Fettsäuren, die beim Abnehmen helfen.

1. Behandelt Krebs

Der Mangel an Vitamin B12 ist die Ursache für Brustkrebs. Er kann durch den Verzehr von Vitamin-B12-reichen Lebensmitteln verhindert werden. (1)

1. Bildung von Hämoglobin

Eisen ist wichtig für die Bildung von Hämoglobin. Es trägt dazu bei, dem Blut die rote Farbe zu geben. Es hilft, Sauerstoff zu den Körperzellen zu transportieren. Da der Mensch bei Verletzungen Blut verliert, ist das zusätzliche Hämoglobin unerlässlich. Während der Menstruation verlieren Frauen Blut, so dass sie ein hohes Risiko haben, an Anämie zu leiden. (2) (3)

1. Fördert das Wachstum

Kupfer ist lebenswichtig für das Wachstum des Körpers. Es hilft, das Nerven-, Skelett- und Herz-Kreislauf-System zu erhalten. Der Mangel an Kupfer behindert die Sauerstoffversorgung der roten Blutkörperchen. (4)

1. Vorteile für das Haar

Protein ist wichtig, um das Haar gesund zu erhalten und auch um Schäden zu verhindern. Die Studie zeigt, dass Protein eine wichtige Rolle beim Wachstum der Haare spielt. Aufgrund dieser Vorteile wird es für die Herstellung von Conditionern verwendet. (5) (6)

1. Nierenbeschwerden

Vitamin B6 kontrolliert den Fettgehalt im menschlichen Herzen. Das hilft, verschiedenen Herzproblemen vorzubeugen. Außerdem verhindert es die Bildung von Nierensteinen und erhält die gute Form der Nieren. (7)

1. Gesundheit des Gehirns

Phosphor ist lebenswichtig für die Zellen des Gehirns sowie für seine Funktionen. Die ausreichende Menge an Phosphor fördert die Gehirnfunktionen und die kognitive Entwicklung. Ein Mangel an Phosphor erhöht das Risiko für kognitive Fehlfunktionen und Demenz. (8)

1. Energiequelle

Niacin unterstützt die Funktionen der Umwandlung von Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten in Energie. (9)

1. Stress abbauen

Vitamin B5 hilft bei psychischen Beschwerden wie Depressionen, Angstzuständen und Stress. Es stimuliert die geistige Fitness und reguliert Hormone, die diese Zustände verursachen. (10)

1. Senkt Migräne

Die Einnahme von Magnesium hilft, die Anfälle und die Schwere der Migräne zu verringern und gleichzeitig das Wiederauftreten zu reduzieren. (11)

1. Balanciert den Blutdruck

Es ist wichtig, den Blutdruck im Gleichgewicht zu halten. Es senkt die Wahrscheinlichkeit von Bluthochdruck und Herzbeschwerden. Es hat gefäßerweiternde Eigenschaften, die die Spannung der Blutgefäße lindern. (12)

• Man sollte beim Verzehr von Meeresfrüchten vorsichtig sein.
• Die Beratung eines Arztes ist für Menschen mit gesundheitlichen Problemen erforderlich.

Wie man isst

• Es wird mit Zitrone, Olivenöl, Kapern, gehacktem Knoblauch und Kräutern angemacht.
• Es wird sowohl gegrillt als auch pochiert.

Weitere Fakten

• Der Weltrekord wurde von Octopus dofleini aufgestellt, der 136 kg wiegt und eine Armspannweite von 9,8 m hat.
• Der Schnabel ist der härteste Teil des Oktopus.
• Die Farbe des Oktopusblutes ist grün oder blau.
• Er gilt als intelligentes wirbelloses Tier.
• Sie werden auch als Chamäleons des Meeres bezeichnet, da sie in der Lage sind, die Farbe und Beschaffenheit der Haut zu verändern.
• Der Schnabel besteht aus Keratin, das auch die Fingernägel bildet.
• Zu etwa 90% bestehen sie aus Muskeln.
• Der Pazifische Riesenkrake ist der größte Krake der Welt.
• Sie haben drei Herzen.
• Sie haben die Fähigkeit, ihre Arme nachwachsen zu lassen.
• Ein Saugnapf des Pazifischen Riesenkraken kann ein Gewicht von 16 Kilogramm heben.
• In Korea wird der Oktopus lebendig gegessen.
• Er hat ein gutes Sehvermögen und einen guten Tastsinn.

Fakten zum Oktopus

Sie haben einen weichen Körper und keine Knochen. Der sackförmige Mantel besteht aus inneren Organen und hat die Farbe von rötlich-braun. Der Kopf ist riesig und bauchig und hat eine rötliche bis braune Farbe. Sie haben acht Arme mit jeweils 280 Saugnäpfen, die Tausende von chemischen Rezeptoren haben. Sie hat auch spezielle Pigmentzellen in der Haut, die ihnen helfen, ihre Farbe sowie Texturen zu ändern. Sie verschmelzen gut mit Pflanzen, Korallen und Felsen. Sie jagt normalerweise nachts. Wenn sie bedroht wird, setzt sie lila bis schwarze Tinte frei, um vor Fressfeinden zu entkommen. Das Weibchen legt etwa Tausende von Eiern, die fast sechs Monate lang brüten.