P>Passo 4: Colocar o escorredor de volta na tigela do centrifugador e colocar o topo com a tampa da bomba. Pressionar a bomba algumas vezes para que a salada gire a seco. A nossa parte favorita: A centrifugadora não só poupa espaço ao balcão, como pode ser operada com apenas uma mão.
P>Passo 5: Apertar o botão para parar a centrifugação. Retire a sua alface limpa e seca do escorredor. Enxaguar os restos de água suja na tigela.
P>Passo 6: Adicionar verduras limpas a uma tigela. Gostamos de utilizar o picador de saladas e a tigela, o que lhe permite cortar facilmente uma salada directamente na tigela.
Passo 7: Uma vez lavada e seca a saladeira (sim, é segura para a sua máquina de lavar louça), pressione a bomba e prenda-a no lugar, permitindo-lhe guardá-la plana.
Keep It Crisp!
As folhas verdes são delicadas: Algumas, como a alface-manteiga e a alface de folha vermelha, duram apenas três a cinco dias após a sua data de compra. Outras variedades, tais como romaine e iceberg, podem durar 10 dias, enquanto os greens mais resistentes como a couve podem durar até duas semanas se forem devidamente armazenados. Eis como mantê-los frescos durante o máximo de tempo possível:
- Mantenha o seu frigorífico a 35-38℉.
- Coloque a alface na gaveta dos vegetais ou num recipiente GreenSaver, que utiliza um filtro de carbono para reter gás etileno e retardar o processo de envelhecimento, e inclui respiradouros para manter níveis óptimos de humidade.
- Após lavar e secar a alface, pode guardá-la no frigorífico até 36 horas.
- Poupe tempo e espaço reutilizando a tigela da pequena saladeira de tamanho pessoal para guardar as verduras no seu frigorífico.
Agora que sabe como armazenar correctamente as alfaces, que tal o resto dos seus produtos? Aprenda a armazenar as suas frutas e legumes para tirar o máximo partido deles e ajudá-los a manter-se frescos durante mais tempo.
P>Perguntando-se o que fazer com a sua alface limpa e estaladiça? Veja esta deliciosa receita de Salada Chicken Caesar no nosso site.