Wie wir bereits erwähnt haben, können Märkte eine gute Möglichkeit sein, frische Produkte für weniger als die Supermarktpreise zu finden. Wenn Ihr lokaler Markt günstiges Gemüse im Angebot hat, versuchen Sie, daraus eine herzhafte, gesunde Suppe zu machen und sie portionsweise einzufrieren.
Kaufen Sie, was Sie brauchen
Lebensmittelverschwendung ist ein großes Problem in Großbritannien und wir können helfen, dieses Problem zu bekämpfen, indem wir nur kaufen, was wir brauchen. Wenn Sie frische Zutaten übrig haben, schauen Sie, ob es möglich ist, sie für später einzufrieren. Einige Gemüsesorten wie Paprika und Spinat oder sogar Tofu können zu Ersatzportionen von Curry, Chili, Suppe oder Nudelsoße verkocht werden, um sie einzufrieren und ein anderes Mal zu essen.
Machen Sie eine Liste und halten Sie sich daran
Wir schreiben eine Liste, wir überprüfen sie zweimal! Listen sind eine gute Idee, vor allem, wenn Sie sich dabei ertappen, dass Sie Dinge kaufen, die Sie nicht rechtzeitig aufessen können, oder wenn Sie sich ablenken lassen und dazu neigen, beim Einkaufen Impulskäufe zu tätigen. Wenn Sie die Mahlzeiten der Woche planen, dann eine Liste schreiben und nur das kaufen, was auf Ihrer Liste steht, ist die Wahrscheinlichkeit geringer, dass Sie zu viel ausgeben.
Gehen Sie nicht einkaufen, wenn Sie hungrig sind
Sie haben das vielleicht schon einmal gehört, aber es ist wahr. Es ist viel einfacher, dem Kauf von nicht lebensnotwendigen Lebensmitteln zu widerstehen, wenn Sie nicht bereits hungrig sind… schließlich brauchen Sie diese veganen Schokoladentrüffel wirklich?