Einfacher Cool Whip Ambrosia Salat

Dieses Rezept für Cool Whip Ambrosia Salat ist so schnell und einfach, wie sie kommen. Wenn Sie 6 Minuten Zeit und 6 Zutaten haben, können Sie dieses einfache, aber super leckere kalorienarme Dessert zaubern.

Ich habe gestern das beste Rezept gefunden.

Ich habe die alten Kochbücher meiner Mutter durchgeblättert und nach etwas Süßem gesucht. Und zwischen ihren Better Homes & Gardens und ihren Joy of Cooking fand ich diese dünnen spiralgebundenen Kochbücher. Es waren kleine Rezeptsammlungen mit Eselsohren, die in den 1980er Jahren von den Mitgliedern des Frauenclubs meiner Mutter zusammengestellt wurden.

Es war toll, sie wiederzusehen, weil ich mich an so viele dieser Rezepte aus meiner Kindheit erinnere.

Einige der Rezepte sind so einfach, dass man sie nie in einem richtigen Kochbuch finden würde. Nehmen wir zum Beispiel den Stocherkuchen. Die Anweisungen lauten: Backen Sie einen weißen Kastenkuchen. Steche Löcher hinein und gieße Götterspeise in die Löcher. Fertig. Es war lächerlich einfach zu machen, aber wen interessiert das schon? Poke Cakes sind köstlich!

Was mich zu einem weiteren lächerlich einfachen Dessert bringt: der Ambrosia Salad.

Was ist Ambrosia Salad?

Ambrosia bedeutet wörtlich übersetzt „Speise der Götter“. (Oder ist das bildlich gemeint? Ich bin mir nicht sicher. Machen wir weiter.) Im heutigen Rezept bedeutet das eine Mischung aus Schlagsahne, saurer Sahne, Marshmallows, Ananas und Mandarinen. Und manchmal Kokosnuss.

Ist Ambrosia wirklich ein Salat?

Ein Dessert aus Cool Whip und Marshmallows kommt einem nicht wirklich in den Sinn, wenn man das Wort Salat hört. Also setzen wir es einfach in Anführungszeichen. Heute werde ich mein Rezept für Cool Whip Ambrosia Fruit „Salad“ vorstellen. So, jetzt ist es genauer.

Was sind die Zutaten für Cool Whip Ambrosia?

Wie Sie vielleicht schon erraten haben, benötigen Sie einen Becher Cool Whip. Außerdem brauchen Sie eine Tüte Mini-Marshmallows, eine Dose Ananas-Leckerbissen, eine Dose Mandarinen, ein Glas Maraschino-Kirschen und eine halbe Tasse saure Sahne.

Und es gibt optionale Zutaten, die Sie unter die Früchte und Marshmallows mischen können. Sie können gehackte Pekannüsse, gehackte Walnüsse und/oder gesüßte Kokosraspeln hinzufügen.

Wie macht man dieses einfache Cool Whip Ambrosia Rezept?

Zunächst lassen Sie die Ananas, Mandarinen und Maraschino-Kirschen gut abtropfen.

Dann Cool Whip und saure Sahne in einer großen Schüssel vermengen.

Die Marshmallows und das abgetropfte Obst unterheben. Die Mandarinen zuletzt unterheben, da sie am empfindlichsten sind und leicht zerbrechen.

Zuletzt stellen Sie den „Salat“ im Kühlschrank für mindestens 2 Stunden kalt. Es ist völlig in Ordnung, ihn sofort zu essen, nachdem Sie das Cool Whip-Ambrosia angerührt haben, aber das Kühlen gibt den Marshmallows Zeit, die Flüssigkeit aus den Früchten aufzusaugen.

Nun, noch nicht ganz fertig. Ich habe noch ein paar Tipps für Cool Whip Ambrosia für euch.

• Sie können die saure Sahne mit normalem Joghurt austauschen, wenn Sie möchten. Ich habe versucht, den „Salat“ auf beide Arten zu machen und konnte keinen Unterschied zwischen den beiden schmecken.
• Sie können Marshmallows mit Fruchtgeschmack für etwas zusätzliche Farbe und Geschmack verwenden.
• Sie können auch 2-3 Tropfen roter oder grüner Lebensmittelfarbe hinzufügen, um ihm einen schönen hellen Pastell-Look zu geben. Rühren Sie die Lebensmittelfarbe einfach ein, nachdem Sie die Cool Whip und die saure Sahne zusammengemischt haben.
• Ich habe gesüßte Kokosraspeln auf die optionale Zutatenliste gesetzt, aber viele Leute sehen Kokosnuss als eine der Hauptzutaten. Wenn Sie also im Team Kokosnuss sind, können Sie 1/2 Tasse Kokosnuss zusammen mit den Marshmallows und den Früchten hinzufügen. Oder Sie können einfach ein paar Kokosraspeln als Garnierung darüber streuen.
• Ich habe zuckerfreie Cool Whip verwendet, als ich dieses Rezept getestet habe, aber wenn Sie die Nährwertangaben von normaler und zuckerfreier Cool Whip vergleichen, gibt es nur einen klitzekleinen Unterschied zwischen den beiden. Beide haben 3 g Kohlenhydrate, aber zuckerfreie Cool Whip hat 20 Kalorien und normale hat… 25 Kalorien. Also ist beides in Ordnung.
• Kaufen Sie die Ananas- und Mandarinenscheiben in Wasser oder Saft, anstatt in Sirup, um das Rezept so zuckerarm wie möglich zu machen. Achten Sie auf „No Added Sugar“, wenn Sie können.
• Sie können zuckerfreie Marshmallows auf Amazon kaufen. Hier ist ein Link.
• Es gibt leider keine zuckerfreien Maraschino-Kirschen auf dem Markt.
• Sie können gehackte Pekannüsse oder Walnüsse hinzugeben, wenn Sie möchten. Verwenden Sie einfach 1/2 Tasse von dem einen oder dem anderen.

Ok, jetzt sind wir fertig.

In nur wenigen Minuten haben Sie ein super leckeres Dessert mit nur 100 Kalorien pro Portion. Nach dem ersten Bissen werden Sie sehen, warum es in dem alten, abgegriffenen Gemeinschaftskochbuch gelandet ist. Das sind die besten Rezepte von jeder Frau, die, die immer der Renner waren, wenn sie sie zu Tupperware-Partys und Potluck-Dinners mitbrachten.

Alles, was Sie brauchen, sind 6 Zutaten und 6 Minuten, und Sie können sich einen klassischen Ambrosia „Salat“ machen, die Speise der Götter.

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Einfacher Cool Whip Ambrosia Salat