Este batido de sandía de 3 ingredientes es jugoso y ligeramente dulce, con fresas congeladas y plátano. ¡Es una idea única de smoothie que es ultra refrescante!
Ahora que es temporada de sandía, Alex y yo hemos estado experimentando con formas creativas de utilizar esta sabrosa y jugosa fruta. La sandía en rodajas no es mi favorita, ¡pero adoro usarla en recetas! Hemos hecho de todo, desde una ensalada de sandía con feta hasta un margarita de sandía y un gazpacho de sandía. ¿Y la última? Este batido de sandía. La sandía es realmente difícil de añadir a los batidos sin una receta debido a su alto contenido en agua. Aquí te explicamos cómo hacer un batido de sandía con la textura adecuada: ¡y seriamente bueno!
Cómo hacer un batido de sandía
La sandía es una fruta interesante porque, como podrás adivinar, ¡es mayoritariamente agua! Añadir sandía a los batidos puede hacer que la textura sea muy acuosa. Para hacerlo bien, querrás añadir suficiente fruta para conseguir el sabor de la sandía, pero no lo suficiente como para que sea demasiado líquida. Por eso, es útil tener una receta de batido de sandía para conseguir la textura adecuada. Esta receta de batido de sandía. Tiene el espesor cremoso justo.
¿Por qué añadir sandía a un batido? ¡Está llena de vitaminas y nutrientes! Y, su sabor naturalmente dulce añade un toque delicioso, casi tropical a un batido. A nuestro pequeño Larson le encantó este batido de sandía, ¡se lo bebió muy rápido! Aquí está cómo hacer un batido de sandía:
- En una licuadora, añada 3 tazas de sandía en cubos, 2 tazas colmadas de fresas congeladas y 1 plátano (a temperatura ambiente o congelado en trozos).
- ¡Mezcla! Sirve inmediatamente.
- Está llena del antioxidante licopeno, que los estudios muestran que podría ayudar a frenar su riesgo de cáncer y diabetes como parte de un estilo de vida saludable. Curiosamente, ¡la sandía tiene más licopeno que cualquier otra verdura!
- Está llena de agua (¡perfecta para la hidratación!) y es un alimento muy bajo en calorías.
- Tiene muchos otros beneficios; lee más en WebMD: Beneficios de la sandía para la salud. ¡
- Bowl de Acai casero: ¡Una de nuestras mejores formas de comer un smoothie es en forma de bol! Este tazón de acai es seriamente sabroso, con puré de acai púrpura y magníficas coberturas de tazón de smoothie.
- Mejor Batido de Arándanos: Este sabe a pura dulzura de arándanos: ¡pero está lleno de alimentos reales enteros! O pruebe este batido de arándanos de chocolate.
- Batido de Miel de Abeja El melón verde, la piña y la vainilla hacen una delicada bebida hidratante.
- Batido de Bayas, de Fresas o de Frutas Perfecta bondad de bayas.
- Batido de col rizada, batido de aguacate, batido verde o batido de espinacas El sabor es tan irresistible que te olvidarás de que estás comiendo todos esos nutrientes.
- 3 tazas de sandía en cubos
- 10 onzas (2 tazas colmadas) de fresas congeladas
- 1 plátano, congelado en rodajas o a temperatura ambiente
- Coloque todos los ingredientes en una licuadora y bátalos hasta que estén suaves y cremosos. Servir inmediatamente.
- Categoría: Congelados
- Método: Licuado
- Cocina: Vegetariana
- Ensalada de sandía con feta &
- Pepino
- Gazpacho con sandía
- Cóctel de sandía con vodka
- Gin & Cóctel de sandía
- Mula de sandía
- Zumo de sandía
- Zumo de pepino y sandía
- Ideas de bebidas con sandía
¡Tanto un plátano congelado como a temperatura ambiente funciona!
Puedes utilizar tanto un plátano congelado como uno a temperatura ambiente. Nosotros nunca nos acordamos de congelar los plátanos para los batidos, pero sabemos que algunos de vosotros tenéis constantemente plátanos congelados. Usar un plátano congelado hace que la textura sea aún más espesa y helada – pero no es necesario si no te has acordado de congelarlo.
¿Es saludable la sandía?
¡Sí! La sandía está llena de beneficios para la salud. Aquí hay algunos beneficios de alto nivel:
Amplía con un poco de dulzor, si lo deseas
Esta bebida de sandía no tiene azúcar refinado y es una delicia totalmente naturalmente dulce! Alex y yo se la servimos a nuestro hijo Larson como «golosina» al final de una comida: es un postre saludable estupendo para los niños, ¡y para los adultos, en realidad! Si quieres darle un sabor más decadente, puedes añadir un poco más de edulcorante: como un chorrito de jarabe de arce o miel.
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Además de esta receta de batido de sandía, aquí tienes algunos de nuestros batidos favoritos:
Este batido de sandía es…
Vegetariano, sin gluten, vegano, de origen vegetal, sin lácteos, sin azúcares refinados y naturalmente dulce.
Impreso
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Descripción
Este batido de sandía de 3 ingredientes es jugoso y ligeramente dulce, con fresas congeladas y plátano. ¡Es una idea única de batido que es ultra refrescante!
Ingredientes
Instrucciones
Palabras clave: Batido de sandía, Receta de batido, Bebida de sandía
Algunas recetas más de sandía
¿Quieres más con melón? Aquí tienes algunas de nuestras recetas de sandía favoritas:
Última actualización: Marzo 2020
Acerca de los autores
Autora de libros de cocina y escritora
Sonja Overhiser es autora de Pretty Simple Cooking, nombrado uno de los mejores libros de cocina saludable de 2018. Es presentadora del podcast de comida Small Bites y fundadora del blog de comida A Couple Cooks. Presentada desde el TODAY Show hasta Bon Appetit, Sonja busca inspirar la alimentación aventurera para hacer del mundo un lugar mejor, un bocado a la vez.
Autor de libros de cocina y fotógrafo
Alex Overhiser es un aclamado fotógrafo de alimentos y autor afincado en Indianápolis. Es el presentador del podcast de comida Small Bites y fundador del sitio web de recetas A Couple Cooks. Ha aparecido en el TODAY Show y en Bon Appetit, y es autor de Pretty Simple Cooking, nombrado uno de los mejores libros de cocina vegetariana por Epicurious.