Anche se sembrano molto simili al Rhode Island Red, il New Hampshire non ha mai raggiunto il successo travolgente del Rhode Island Red.
È stato messo in ombra dal successo del Rhode Island Red anche se i due sono stati creati a pochi anni di distanza. Il fatto che si assomiglino molto può aver avuto qualcosa a che fare con questo.
Questo è un peccato perché questo uccello ha molto da offrire al moderno allevatore come una vera gallina a doppio scopo.
Oggi parleremo di questo uccello spesso trascurato e vedremo se potrebbe adattarsi al vostro gregge. Vedremo la sua storia e le sue origini, prima di discutere le varietà di colore conosciute, il temperamento, le capacità di deporre le uova e molto altro ancora…
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Le origini della gallina del New Hampshire hanno meno di cento anni. È stata sviluppata nel New Hampshire e nel Massachusetts come un ceppo separato dei polli Rhode Island Red.
All’incirca nel 1910, gli allevatori di pollame del New Hampshire stavano selezionando le galline per una piumatura più veloce, una crescita e una maturità più rapida dai ceppi Rhode Island Red che erano in circolazione all’epoca.
L’onore di creare questa razza è andato al professor ‘Red’ Richardson che stava lavorando in una delle stazioni di sperimentazione agricola all’epoca. Stavano anche selezionando per una buona capacità di deporre le uova ma soprattutto per una buona produzione di carne. Per promuovere la razza fu inizialmente utilizzata nei concorsi “Chicken of Tomorrow” che erano popolari negli Stati Uniti alla fine degli anni ’40. Un breve documentario chiamato “The Chicken of Tomorrow” fu prodotto nel 1948 per educare il pubblico sui miglioramenti dell’industria del pollo.
Per rendersi conto della nuova importanza di questo, il pollo era stato una fonte costante di proteine della carne durante gli anni della guerra e ora la gente ne voleva di più così l’industria dei polli da carne andò al massimo per produrre abbastanza uccelli per nutrire l’America.
Mentre la razza New Hampshire non vinse il concorso, divenne una delle prime razze per stabilire l’industria dei polli da carne. Nel 2018, una petizione organizzata dalla scuola elementare di Canaan è stata presentata al governatore del New Hampshire per rendere il New Hampshire l’uccello ufficiale dello stato. Il governatore ha firmato la legge lo stesso anno.
Aspetto del New Hampshire
Il New Hampshire ha all’incirca le stesse dimensioni del Rhode Island Red, ma il corpo ha una forma più triangolare.
Ha un corpo profondo e largo ed è un uccello grande e carnoso in tutto e per tutto; paffuto sarebbe la parola giusta.
La colorazione delle piume è abbastanza diversa da quella del Rhode Island. Le piume sono di solito una tonalità più chiara di rosso. Mentre la colorazione del Rhode Island si potrebbe dire che è mogano, il New Hampshire è più vicino a una tonalità di castagna con occasionali riflessi giallo pallido.
Alla luce del sole le piume sbiancano a una tonalità più chiara di rosso.
Le piume del collo delle galline sono nere, così come le piume della coda. Le piume inferiori sono di un colore salmone chiaro. Il pettine rosso è singolo e può essere abbastanza floscio con la gallina. I lobi delle orecchie e i bargigli sono anch’essi rossi.
Gli occhi sono arancioni mentre il becco è di un colore rossiccio/corno.
Le tibie sono pulite e c’è una linea rossastra che corre lungo le tibie fino alle dita dei piedi, che sono quattro. Gli stinchi e le dita dei piedi sono di colore giallo, così come la pelle.
C’è anche una versione bantam dell’uccello standard. Mentre gli uccelli standard pesano 8lb per il gallo e 6.5lb per la gallina, i bantam pesano 34oz per i maschi e 30oz per le femmine.
E’ spesso usato come una metà dell’industria del sex link. Se avete letto il nostro precedente articolo sulle razze vi ricorderete che i pulcini sex link possono essere fatti con certi genitori. Il gallo del New Hampshire su una gallina Barred Rock vi darà un pulcino sex link nero. Oppure un gallo del New Hampshire su una bianca Plymouth Rock o Rhode Island White vi darà un pulcino sexlink rosso.
Nelle fasi iniziali di sperimentazione con il New Hampshire, sono stati creati alcuni sport con piume bianche e occasionalmente piume nere.
Questi sport sono stati riuniti, allevati e alla fine sono diventati la razza Delaware.
Infine, ci sono altre due varietà di New Hampshire:
- La coda blu è stata creata in Olanda e rimane molto rara.
- Il New Hampshire bianco è anch’esso ormai abbastanza raro ed è molto difficile trovare un buon allevatore di questo splendido uccello.
Standard
Ci sono voluti diversi anni di sviluppo e diverse generazioni di uccelli perché la razza del New Hampshire si differenziasse significativamente dal Rhode Island Red (i suoi antenati).
Il lavoro sulla razza è iniziato intorno al 1910 e la svolta è avvenuta nel 1918. Attraverso un ulteriore perfezionamento e l’elaborazione di standard, il New Hampshire fu finalmente ammesso all’American Poultry Association nel 1935 come razza separata.
- L’APA classifica il volatile come americano.
- L’American Bantam Association lo classifica come monopettorale, con gambe pulite.
- Il Poultry Club of Great Britain lo designa come una razza dalle piume morbide e pesanti.
Posa delle uova e temperamento
Il New Hampshire è un buon produttore di uova di circa 200 uova grandi colorate/marroni chiare all’anno; questo equivale a circa 3 uova ogni settimana.
Possono anche covare abbastanza frequentemente e sono buoni setter. Alcune covate sono state conosciute per accettare anche altri pulcini sotto di loro, ma naturalmente questo varia da gallina a gallina.
Il New Hampshire è un uccello amichevole della famiglia, facendo grandi animali domestici in quanto sono facili da addomesticare.
Come un uccello di medie dimensioni, possono essere abbastanza aggressivi per il cibo e sono disposti a spingere e spingere i compagni di gregge fuori strada; certamente non una buona cosa se avete timido, razze docili già. Tuttavia si può cercare di ridurre questo comportamento prepotente avendo diverse stazioni di alimentazione che sono sparse l’una dall’altra.
Ovviamente le loro personalità variano notevolmente quindi siate consapevoli che possono essere ovunque da docili e amabili fino a poco amichevoli e aggressivi.
Problemi di salute
Sono galline robuste e robuste con nessun problema importante notato nel reparto salute. I soliti controlli sanitari per i parassiti e altre malattie dovrebbero essere tutto ciò che è necessario per questa razza.
Se avete intenzione di tenere le New Hampshire in un ambiente freddo, si applicano i soliti preparativi invernali.
Potete aspettarvi che vivano per circa 7 anni.
Il New Hampshire fa per voi?
Se state cercando una gallina a doppio scopo che propende per la produzione di carne, la New Hampshire potrebbe essere la vostra razza.
Presto per la piumatura e la maturazione, una discreta produzione di 3 uova a settimana e un peso da tavola di circa 8 libbre per i maschi e 6 libbre per le femmine; un grande uccello a tutto tondo per la famiglia.
Le New Hampshire tollerano il confinamento ma amano stare all’aperto. Si dice che siano un uccello amichevole e intelligente, affidabile, resistente al freddo e robusto.
Inoltre, tollerano il caldo, ma hanno bisogno di luoghi ombreggiati dove nascondersi.
Poiché possono essere piuttosto insistenti con il cibo, sarebbe meglio non metterli con razze più docili e facili da gestire.
Sommario
Il New Hampshire sembra aver vissuto la sua vita all’ombra del suo più famoso genitore, il Rhode Island Red.
Questo è triste perché questo uccello ha molto da offrire.
Questi uccelli non sono troppo rumorosi, e felice di foraggio intorno al vostro cortile alla ricerca di gustosi ossequi.
Sono uccelli parsimoniosi che sono ben la pena di considerare se si desidera allevare uccelli che sono veramente una gallina a doppio scopo.
Se si tiene New Hampshires ci piacerebbe sentire da voi. Fateci sapere nella sezione commenti qui sotto…