新しくハリネズミを飼う方によく聞かれるのが、”ハリネズミが食べられる果物や野菜は何ですか？”という質問です。 今日はこれに加えて、果物や野菜、根菜類がハリネズミの食事に自然に含まれる理由に関する多くの質問にお答えします。
野生のハリネズミは果物を食べますか？
野生のハリネズミの食生活を調べた研究がいくつかありますが、研究者は、ハリネズミは採集した食事の一部として落ちている果物を食べると判断しています。
野生のハリネズミは根を食べますか？
果物と同様に、野生のハリネズミは雑食性の食生活の一環として根を採ります（このリンクの野生の食卓を参照）。 野生のハリネズミの食生活は、通常、野生のハリネズミの観察と死後の研究の両方によって検証されます。
野生のハリネズミは野菜を食べるのか？
野生のハリネズミは一般的な採餌の一環として、偶発的に植物を食べると考えられている。
特に緑の葉野菜には、植物化学物質やミネラルが豊富に含まれており、カルシウムとリンの比率が高く、健康な骨の維持に役立ちます。
野生のハリネズミの食事の大部分は昆虫であるため、バッタやミールワーム、カブトムシなどの硬い体を持つ昆虫の外骨格を構成する昆虫繊維（キチンと呼ばれる）を消化するように適応しています。
繊維源であるセルロース（植物繊維）がある場合、消化の効率は悪くなりますが、ないわけではありません。
植物繊維自体の消化性については、ほとんど消化されません。 しかし、植物のセルロースを分解して、栄養素をハリネズミが利用しやすいようにする方法があります。
ハリネズミは食物繊維を多く（約15％）必要とすることが知られていますが、飼育下での主食はキャットフードなので、比較してみる必要があります。 猫の食物繊維の必要量は約3.5%以下なので、ほとんどのキャットフードには食物繊維が含まれていません。
本来であれば、昆虫をたくさん食べればよいのですが、家畜のハリネズミは野生のハリネズミに比べて活動量が少ないので、肥満を防ぐためには昆虫の摂取を制限する必要があります。
ハリネズミに最適な果物は？
ベリー類
ブルーベリー、ストロベリー、ブラックベリー、ラズベリーはいずれも栄養価の点で優れています。
ブルーベリー、ストロベリー、ブラックベリー、ラズベリーはいずれも栄養価が高く、抗酸化物質やファイトケミカル（自然界に存在する栄養素や化学物質）を多く含み、病気や老化を防ぐ効果があります。
その他のソフトフルーツ
ネクタリン、モモ、パパイヤ、マンゴーなど、ハリネズミが好む甘くて柔らかいフルーツです。 必ず種や石を取り除き、果肉だけを食べましょう。
パパイヤは糖分が少ないので、体重が気になるハリネズミにはお勧めです。
キウイ
キウイは葉緑素のために果肉が緑色をしている珍しい果物です。 ビタミンCやフィトケミカルが豊富で、ビタミンEやビタミンK、カリウム、銅なども多く含まれています。
チェリー
甘くて赤いチェリーには、ほとんどの微量栄養素は含まれていませんが、病気の進行や老化を防ぐ抗酸化物質がたくさん含まれています。
バナナ
バナナには、かなりの量の食物繊維、ビタミンCとB6、葉酸、カリウム、マンガンが含まれています。 バナナには抗酸化物質が豊富に含まれており、健康な免疫系や心臓をサポートするなど多くの利点があります。 ビタミンB6は、エネルギー調整や健康な血液に必要です。
ハリネズミのために始めてみるのに適した果物です。
メロン
すべてのメロンは水分を多く含んでいるので、暑いときや豚が餌を食べていないときの水分源として最適なのです。 また、果肉にはカロテノイド（抗酸化物質）が含まれており、体内でビタミンAに変換されます。
リンゴと洋ナシ
この2つの果物は、食物繊維をよく含み、ほとんどすべてのビタミンとミネラルを少量含んでいますが、健康上の利点のほとんどは、良好なレベルのファイトケミカルと抗酸化物質によるものです。
熟したときに食べ、甘い品種を選びます。 小さく切って食べましょう。 消化を助け、食べやすくするために、軽く蒸してもよい。
ハリネズミに最適な根菜はどれですか？
にんじん
ビタミンAが豊富に含まれており、カロテノイドや抗酸化物質も多く含まれているため、がんや心臓病を防ぎ、老化を遅らせる効果があると考えられています。
ビート（ビートルート）
この深紫色の根菜は、広く含まれているミネラル以外にも重要な特性を持っています。
抗炎症作用や、いくつかの腫瘍の成長速度を抑える効果があると考えられています。
この食材は、すりおろしてドライフードやウェットフードに混ぜたり、調理してから小さく切って与えたりすることができます。
カブ
カブはアブラナ科の野菜（ブロッコリーやカリフラワーと同じ）で、同様の健康効果があります。
この根は、すりおろしてドライフードやウェットフードに混ぜたり、最初に調理して小さな塊にして与えたりすることができます。
サツマイモ
この甘くてデンプン質の多いオレンジ色の根には、食物繊維、ビタミンA、B群、C、マンガン、カリウム、抗酸化物質が含まれています。
サツマイモは生で食べても問題ありませんが、調理した方がよりおいしく食べられるのでお勧めします。
サツマイモは生で食べても大丈夫ですが、調理した方がよりおいしく食べられます！サツマイモはすりおろしたり蒸したりして、ドライフードやウェットフードに混ぜます。
ルタバガ（スウェード）
もうひとつのアブラナ科の野菜で、優れたビタミンCを含んでいます。
ルタバガはすりおろして蒸した後、ドライフードやウェットフードに混ぜて与えます。
Which are the best vegetables for hedgehogs?
Greens
多くのグリーン、特にケール、タンポポの葉、ホウレンソウ（カルシウムとリンの比率が優れている）は、それらを許容するハリネズミに与えるのに適しています。 グリーン類には、水溶性および不溶性の食物繊維、抗酸化物質、植物性栄養素、そしてさまざまなビタミンやミネラルが含まれています。
消化性を高めるために蒸して与え、茎や太い葉脈はすべて取り除きます。
ブロッコリーとカリフラワー
アブラナ科の野菜の中で最もよく知られているこれらの野菜は、抗酸化作用や抗腫瘍作用の点で最も優れていると認められています。
ブロッコリーは細かく刻んで45分ほど置いてから蒸すと、酵素の働きで保護成分が活性化されます。
カボチャ、カボチャ、ズッキーニ、キュウリ
これらの冬と夏のカボチャは、食物繊維と抗酸化物質を豊富に含んでおり、ダイエットに最適です。
キュウリ以外は、ローストしたりマッシュしたりして与えることができますが、キュウリは生のまますりおろして与えるのがベストです。
赤ピーマン
赤ピーマンは熟した野菜なので、黄色や特に緑のピーマンよりも消化しやすいです。 また、味も甘く、食欲をそそります。 赤ピーマンには、ビタミンA、ビタミンB6、葉酸、そしてビタミンCが含まれています。
ピーナッツとスイートコーン
野菜ではありませんが、ハリネズミには人気があり、注目されています。
どちらも食物繊維が豊富で、さまざまな微量栄養素が含まれています。
ハリネズミが食べられない野菜や果物は？
ハリネズミは植物を消化する能力が低いので、熟していない果物や繊維質の野菜（セロリやケールなど）を与えてはいけません。
刻んだり、調理したり、少量を主食に混ぜたりすることで、消化を助け、ハリネズミが野菜や果物の恩恵を受けられるようにしますが、多くの熟した果物は問題なく生で与えることができます。
ハリネズミにとって有害である可能性があるとよく言われる野菜や果物がありますが、これは他の種には有害であり、ハリネズミに対する毒性はまだ不明です。
- アボカド – 皮と種には毒素ペルシンが含まれていますが、敏感な動物は果肉にも問題があるかもしれません。
- ブドウ – 犬に毒性がありますが、毒素はまだ特定されていません。 レーズンは乾燥させると毒素が濃縮されるため、さらに毒性が強くなります。
- リンゴ、ナシの種、モモ、アプリコット、プラム、ネクタリン、チェリー、マンゴーの石 – 胃の中で青酸カリに変わる化合物（アミグダリン）を含んでいます。
- 生のジャガイモ – 毒素ソラニンを含んでいる可能性があるため、避けた方がよい。
- タマネギとニンニク – 猫と一部の犬種には毒です。
- 柑橘類やトマトは酸味が強すぎると思われがちですが、その理由を示す証拠は見つかりませんでした。
植物をより魅力的で消化の良いものにするには？
果物でも根菜でも野菜でも、最初はゆっくりと、回数と量を増やしていきましょう。
果物
果物は熟しているか、熟しすぎているかのどちらかで、ベリー類やバナナを除いて、種、種皮、種のないものを与えます。 なぜなら、果実のこれらの部分には、ペルシンやアミグダリン（噛むと青酸カリに変化する）などの植物毒素が含まれていることが多いからです。
果物は適当な大きさに切って、ハリネズミのドライフードや昆虫と一緒に与えます。 しかし、ハリネズミが嫌がる場合は、ブルーベリー（またはバナナの小さな塊）を半分に切って、ドライフードに混ぜて与えてみましょう。
根
根はできるだけ新鮮で清潔なもの、またはオーガニックなものを選びましょう。 消化を良くするために、根を先に調理するとセルロース（食物繊維）の分解に役立ちます。
根っこの小さな塊を与えてみてください。ただし、ハリネズミがうるさい場合は、ウェットフードに加熱した根っこを少しずつマッシュして与えてください。
野菜 ハリネズミが食べるかどうかを確かめるために、いくつかの種類を試してみる価値があります。
調理することでセルロースが分解され、消化が良くなります。
ドライフードに数本混ぜて与えますが、もし豚が嫌がるようなら、調理した野菜をピューレ状にして、アイスキューブトレイに入れて保存します。
しかし、野菜は食事の必須部分ではありませんので、果物や根菜でしか成功しなくても、心配しないでください。
願わくば、忍耐力をもって、ハリネズミが喜んで食べるような食べ物を見つけ、余分な食物繊維や栄養分の恩恵を受けられるようにしてください。
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