Wegański Przepis na Farsz

Ten Wegański Przepis na Farsz smakuje tak samo jak klasyczny i jest maślany i tak aromatyczny z dobrze przyprawionymi warzywami i najlepszymi ziołami. To niesamowite danie na Święto Dziękczynienia, które sprawi, że każdy będzie chciał je zjeść!

Słyszałam wasze wołania przyjaciele – wegański przepis na farsz jest w końcu na stronie!

Niezależnie od tego, czy nazywacie to farszem, nadzieniem czy dressingiem – to, to moi przyjaciele jest pyszne! Pamiętam ten farsz z pudełka, który uwielbiałam jeść. Moja mama robiła go przez cały rok, nie tylko na Święto Dziękczynienia. Ta wersja jest wegańska, smaczniejsza i tak niesamowita!

Są dwie bardzo ważne rzeczy podczas robienia farszu – zapewnienie mu najlepszego smaku i najlepszej tekstury. Poszłam o krok dalej, aby upewnić się, że ten farsz jest pełen maślanych, aromatycznych nut. Krok po kroku pokażę ci również, jak zacząć od odpowiedniej tekstury chleba, a skończyć na farszu, po który wszyscy będą sięgać.

Notatki na temat składników

Instrukcje krok po kroku

Przygotuj piekarnik do 400°F/200°C.

Upewnij się, że Twój chleb jest wysuszony. Dodaj go do naczynia do pieczenia i piecz przez około 5 minut, aż wyschnie. Powinien być lekko chrupiący i przypominać czerstwy chleb.

Na patelni na średnim ogniu rozpuść wegańskie masło i dodaj cebulę, czosnek, seler. Dodać tymianek, szałwię, sól i pieprz, wymieszać razem.

Gotować aż cebula będzie miękka a czosnek aromatyczny około 8 minut. Zdjąć z ognia.

W dużej misce dodać suszone kawałki chleba. Dodać ugotowane warzywa. Wlać bulion warzywny w ilości 1 filiżanki na raz i wymieszać wszystko razem jeszcze raz, aby się połączyło. Kontynuuj, aż cały bulion warzywny będzie gotowy (możesz nie potrzebować wszystkiego – chcesz, aby był wilgotny, a nie z płynem zbierającym się na dnie po zmieszaniu wszystkiego razem).

Wlej wszystko do naczynia do zapiekanek 8×11 lub 9×13. Na wierzchu posypać dodatkowym tymiankiem. Przykryj folią i umieść na środku środkowej półki.

Piecz przez 35 minut pod przykryciem, a następnie zdejmij folię. Piec przez kolejne 20-30 minut, aż chleb kukurydziany będzie gotowy, a wierzch stanie się złotobrązowy i lekko chrupiący.

Wyjmij, lekko ostudź i podawaj. Enjoy!

Wskazówki eksperta & FAQ

Najważniejsze jest, abyś zaczął od wysuszonego chleba. Starego i chrupiącego. Zapewnia on najlepszą teksturę, aby odpowiednio wchłonąć płyn dla tej niesamowitej tekstury końcowej! Nie pomijaj tego kroku.

Dodaj bulion warzywny w odstępach. Być może nie będzie potrzebny cały (choć ja zwykle używam go w całości). Chcesz się upewnić, że na dnie miski nie ma kałuży płynu. Jeśli jest po wymieszaniu (jakby nie był wchłaniany), po prostu go wylej, starając się nie wylać przypraw.

Nie krępuj się zmieniać rodzaju chleba. Możesz oczywiście użyć mojego farszu z chleba kukurydzianego, lub spróbować chałki, brioszki – dowolnego rodzaju. Spróbuj chleba francuskiego, a nawet bochenka chleba z piekarni.

• Cornbread Stuffing
• Sweet Potato Casserole
• Green Bean Casserole

Radujcie się przyjaciele! Jeśli zrobisz ten wegański przepis na farsz, pstryknij zdjęcie i oznacz #jessicainthekitchen na Instagramie! Będziemy również zachwyceni, jeśli zostawisz komentarz poniżej i ocenisz przepis! Wielkie dzięki!

Vegan Stuffing

Ten wegański przepis na farsz smakuje tak samo jak klasyczny, jest maślany i aromatyczny, z dobrze przyprawionymi warzywami i najlepszymi ziołami.przyprawionymi warzywami i najlepszymi ziołami. To niesamowita przystawka na Święto Dziękczynienia, która sprawi, że każdy będzie chciał ją zjeść!

Przez: Jessica in the Kitchen

Czas przygotowania 30 minut

Czas gotowania 1 godzina 18 minut

Całkowity czas 1 godzina 48 minut.

Serwowanie 12 porcji

Danie główne

Kuchnia amerykańska

Odżywianie